огурцы свежие 3-4, помидоры 1-2, капуста свежая 100 - 150 г, сметана 1/2 стакана, яйцо сваренное вкрутую 1, соль по вкусу, зелень петрушки или укропа. Огурцы очистить от кожицы, нарезать вдоль пополам и чайной ложкой удались сердцевину. Яйца, свежую капусту, сердцевину огурцов, помидоры, зелень мелко порубить, заправить сметаной с солью и перемешать. Этой массой нафаршировать половинки огурцов. Украсить их помидорами, яйцами, зеленью. Поделитесь этой записью или добавьте в закладки |
Полезные публикации |