«Анимация в туристской индустрии»: Организация гостиничной анимации..

1. Роль анимации в гостинично-ресторанном комплексе 1.1.Что такое анимация? Ещё несколько лет назад никто не знал, кто такие аниматоры, а при слове «анимация» на ум чаще всего приходила мультипликация или что-то с ней связанное. Сегодня дело обстоит иначе: многие проводят свои отпуска за границей, живут в хороших отелях и пользуются всем многообразием предлагаемых услуг. Анимация – одна из них. Слово «анимация» имеет латинское происхождение и в переводе означает воодушевление, стимулирование жизненных сил, вовлечение в активность. Это слово перешло в туристскую среду и приобрело новый смысл. Сегодня работник анимационной команды – аниматор – это человек, который организует досуг гостей, планирует и осуществляет развлекательные мероприятия, спортивные игры, работает с детьми. Но обо всём по порядку. В настоящее время во всем мире стало активно использоваться совершенно новое направление – анимация, т.е. оживление отдыха и организация непосредственных впечатлений от личного участия в мероприятиях. Это явление в туризме рождено конкуренцией между равными по великолепию интерьеров и сервису курортами. Была найдена формула «анимация обслуживания» Одно из направлений анимации в туристской индустрии - анимация отдыха туристов в гостиницах и центрах отдыха (курортах), где аниматоры работают с туристами постоянно, и основная задача этих работников - не дать людям соскучиться. Чаще всего такие работники встречаются в клубах типа all inclusive. Днем туристы могут их видеть за прилавком бутика или обучающими новичков на корте, на спортивных состязаниях или рыбалке, организованных для туристов.

Введение……………………………………………………………………… 1. Роль анимации в гостинично-ресторанном комплексе………………. 1.1.Что такое анимация?............................................................................ 1.2.Программа отдыха…………………………………………………….. 2. Анимационное обслуживание в гостиничном комплексе ……………. 2.1.Цели гостиничной анимации…………………………………………. 2.2.Организация культурно-досуговой анимации……………………….. 3. Анимационные программы в индустрии гостеприимства……………... Заключение...………………………………………………………………… Список литературы………………………………….………..……………...

1. Дмитриенко Ю.В., Кармашкова Н.В., Чернова Т.В. Основы туристского бизнеса. Хабаровск: ДВГУПС, 2003. Каурова А.Д. Организация сферы туризма. СПб. : Невский фонд; Герда, 2006. – 236 с. 2. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности / Н.И, Гаранин, И.В. Зорин, E.H. Ильина и др. М.: Финансы и статистика, 2001. – 433 с. 3. Организация туризма / под общ. ред. Н.И. Кабушкина. Минск : Новое знание, 2006. – 321 с. 4. Основы туристской деятельности / под ред. E.H. Ильиной. М.: Советский, спорт, 2001. – 244 с. 5. Сепии B.C. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 2005. – 365 с. 6. Щепикова ff.Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Владивосток : ВГУЭиС, 2002. – 443 с. 7. Юркина НА. Введение в специальность «Социально-культурный сервис и туризм». М.: ГИНФО, 2001. – 256 с. 8. Арзуманян ЭА. Гостиничный и ресторанный сервис. Саратов :СГСЭУ, 2000. – 301 с. 9. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. – 206 с. 10. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса. М, :Ось-89, 2001. – 415 с.