Бизнес-план ООО Ресторан Старый город.

Резюме Данный проект посвящен созданию ресторана-кафе ООО «Ресторан «Старый город» в г. Москва. Наименование: Общество с ограниченной ответственностью Ресторан-кафе «Старый город». Местонахождение: г. Москва, ул. Воронцовская, д. 35Б, корпус 2, 4 этаж, офис 33. Год создания: 2012 год. Деятельность предприятия осуществляется в соответствии с федеральным законом «Об Обществах с ограниченной ответственностью в Российской Федерации». Клиентами являются граждане Российской Федерации и иностранные граждане. Источники финансирования – собственные. Общая стоимость проекта: 500000 рублей При расчете эффективности инвестиций определено: • суммарный приведенный поток доходов – 10832 тыс. руб • срок окупаемости – 6 месяцев при критическом объеме продвижения 135 сайтов. • И пороге рентабельности 3960 тыс. руб. • ставка доходности – 167% • индекс доходности – 2,67 • при ставке дисконтирования 15%. В процессе оценки эффективности проекта установлено: • рентабельность продаж – 80% На основании данных показателей можно судить о достаточной эффективности проекта.

Резюме 3 1 Концепция бизнес плана 4 1.1. Описание предприятия 4 1.2 Описание услуг 5 1.3 Состояние отрасли 5 2. Источники финансирования, назначение средств 11 3. План маркетинга 12 4. Производственный план 17 5. План материально-технического обеспечения 18 6 Организационный план 18 7. Финансовый план 22 8. Оценка риска 26 Заключение 28 Список использованных источников 29 Приложение 1 31 Приложение 2 33

1. Бизнес-план. Методические материалы / Под ред. Р.Г. Маниловского. – 3-е изд. – М.: Финансы и статистика, 2008. 2. Бизнес – планирование: Учебник / Под ред. В.М. Попова.- М.: Финансы и статистика, 2008. 3. Блэквелл Э. Как составить бизнес-план: Пер. с англ.- М.: ИНФРА-М-Премьер, 2009. 4. Горемыкин В.А. Бизнес-план. Методика разработки.- Ось-89, 2009. 5. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. – М.: Проспект, 2010. 6. Любанова Т.П. и др. Бизнес-план: опыт, проблемы: Учебно-практическое пособие.- М.: ПРИОР, 2008. 7. Пелих А.С. Бизнес-план.- М.: Ось-89, 2007. 8. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 2-е изд., испр. М.: ИНФРА-М, 2008. 9. Справочник финансиста. 3-е изд. доп. и перераб.- М.: ИНФРА-М, 2009. 10. Суша Г.З. Экономика предприятия: Учебное пособие. – М.: Новое знание, 2009. 11. Уткин Э.А. Бизнес-план компании.- М.: ЭКМОС, 2009. 12. Уткин Э.А., Кочеткова А.И. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело. - М.: ЭКМОС, 2009