Эффективность производства продукции предприятия ЗАО УМЖК «Приморская Соя».

ВВЕДЕНИЕ С 13 февраля 2007 года по 20 февраля 2007 года я проходил производственную практику в ЗАО УМЖК «Приморская соя», расположенном в городе Уссурийске по адресу ул. Волочаевская, 120. Во время прохождения производственной практики я выполнял данные мне поручения в устной и письменной форме, изучал принципы работы и организации труда в данной фирме. Просмотрел ряд документов по сделкам между фирмами-поставщиками и ЗАО УМЖК «Приморская соя» г. Уссурийска, а также между основными клиентами предприятия (юридическими и физическими лицами г. Уссурийска и Уссурийского района) и ЗАО УМЖК «Приморская соя». На протяжении всей практики, мне было предоставлено рабочее место, оборудованное современным компьютером и пакетом программ для обработки и работы с информацией. Изучил формы статистической отчетности, порядком и сроками оформления документов. А также мною были закреплены полученные за время обучения навыки создания и редактирования текстовых и табличных документов. Основную часть времени прохождения практики, я уделил тщательному изучению организации труда на предприятии и его оплаты, а также изучению программного продукта «1С: Зарплата». Заполнению табелей рабочего времени, оформлял приходные и расходные документы. Основными целями производственной практики можно считать следующие: - закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения; - углубление знаний в области экономической деятельности предприятий; - сбор информации для написания дипломной работы на последнем курсе. Объектом исследования является ЗАО УМЖК «Приморская соя» - производитель соевого масла в Приморском крае. Методологической и теоретической основой исследования являлись труды ведущих российских ученых. Методами исследования являются: сравнительный анализ бухгалтерской отчетности предприятия, также статистико-экономический, и графический, сравнения и группировки. Практическое значение данной работы заключается в том, что рекомендации по совершенствованию организации труда и его оплате могут быть внедрены в деятельность хозяйствующих субъектов. В работе были использованы финансовая отчетность ЗАО УМЖК «Приморская соя», источники периодической печати, учебная и справочная литература.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………… 3 1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО УМЖК «ПРИМОРСКАЯ СОЯ»…………………………………. 5 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ………………………………………………………… 14 3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО УМЖК «ПРИМОРСКАЯ СОЯ»……………... 17 4. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА И ЕГО ОПЛАТЫ………………………………………………………………... 20 ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………. 26 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………. 28

1. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: учебное пособие.- М.: Финансы и статистика, 2002. – 528 с. 2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа.-М.: Финансы и статистика, 1998. – 460 с. 3. Борисов В.И., Кондаурова Т. А. Прогнозирование и планирование экономики. – Минск «Интеркреосервис», 2001. – 380 с. 4. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: учебный курс, Киев «Ника – Центр», 1999. – 315 с. 5. Вахнин П.И. Организация и финансирование инвестиций. – М., 2000. – 274 с. 6. Керимов В.Э., Епифанов А.А. и др. Управленческий учет коммерческо-сбытосной деятельности: учебное пособие. - М.: Экзамен, 2003. – 528 с. 7. Райзберг Б.А. Курс экономики: учебник. – М.: Инфра, 2003. – 672 с. 8. Романова Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка. – М.: Высшая школа, 2000. – 358 с. 9. Романенко В.В. Финансовый анализ: управление капиталом, выбор инвестиций, анализ отчетности. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 531 с. 10. Руководство по оценке эффективности инвестиций / Беренс В.К., Хаврюк Л. М. – М.: АОЗТ «Интерэспоорт», 2000. - 98 с. 11. Савицкая Т.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учебник / Минск ООО «Новое знание», 2003. – 696 с. 12. Ткачук М.И. Основы финансового менеджмента: учебный комплекс. - Минск: Экоперспектива, 2002. – 416 с. 13. Технология переработки продукции растениеводства / Под ред. Н.М. Личко. – М.: Колос, 2000. – 552 с. 14. Ширшов А.И. Менеджмент. Охрана труда. Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. – 317 с.