Финансы предприятий, организаций.

ВВЕДЕНИЕ Актуальность анализа затрат на производство и реализацию продукции определена тем, что анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию воз¬можностей снижения себестоимости продукции. Себестоимость продукции является важнейшим показателем эко-номической эффективности ее производства. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От ее уровня за¬висят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования. Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации. Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и реализации. Целью данной контрольной работы является - рассмотрение учета и анализа затрат на производство и реализацию продукции. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач: - рассмотреть экономическое содержание затрат на предприятии; - провести анализ снижения затрат на производство и реализацию продукции; - проанализировать факторы, влияющие на снижение затрат. Объектом исследования в контрольной работе выступает процесс управления затратами АООТ хлебозавода «Болдинский». Предмет исследования в данной контрольной работе является анализ затрат на производство и реализацию проду

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………….…….….....3 1. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЗАТРАТ НА ПРЕДПРИЯТИИ……....4 2. ЗАТРАТЫ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ….…....6 3. ПЛАНИРОВАНИЕ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ……………………………………………………………………....8 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СНИЖЕНИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ…………………………………...………...……10 2.1. Краткая технико–экономическая характеристика предприятия в «АООТ хлебозавод Болдинский»………………………...……………......10 2.2. Анализ показателей себестоимости продукции в «АООТ хлебозавод Болдинский»…………………………………………………………………..……12 2.3. Анализ факторов, влияющих на снижение затрат…………...……….19 2.4. Анализ структуры себестоимости продукции в «АООТ хлебозавод Болдинский»………………………………………………………...…………….23 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………….……...…………….….26 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………….…………………….…28

1. Алексеева М.Н. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2010 2. Анализ хозяйственной деятельности. Под ред. Н. Г. Винниченко.-2-е изд., перераб. и доп. - М.: Транспорт, 2010. 335с. 3. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учеб¬ник. — 4-е изд. — М.: Финансы и статистика, 2009. 4. Балабанов И. Т. Основы финансового менеджмен¬та. Как управлять капиталом. — М.: Финансы и статистика, 2008. 5. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Учеб. пособ. М.: Финансы и статистика,2009 6. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта – 2-е изд. доп. М.: Финансы и статистика, 2010 7. Блинов А. О. Малое предпринимательство. — М.: Ось-89, 2008 8. Богдановская Л. А., Виноградов Г. Г., Мигун О. Ф. и др. / Под общей ред. В. И. Стражева. Анализ хо¬зяйственной деятельности в промышленности. — М.: Высш. шк., 2009. 9. Герикова И. Н. Финансовый менеджмент— М.: Консалт-банкир, 2007. 10. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии Учеб. Для студ. вузов М.: Филинъ, 2010 11. Деловое планирование. Учебное пособие/ Попов В.М., Кураков л.п. и др. м.: Финансы и статистика М:2008 12. Ефимова Финансовый анализ М.: Финансы и статистика, 2009 13. Ильенкова Н. Д. Спрос: анализ и управление. — М.: Финансы и статистика, 2009. 14. Ковалев А. И., Привалов В. П. Анализ финансово¬го состояния предприятия. — М.: Центр экономи¬ки и маркетинга, 2009. 15. Ковалев В. В. Финансовый анализ. — М.: Финан¬сы и статистика, 2006.