КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ» .

Лекция 1. Основы бухгалтерского учета. 1. Хозяйственный, оперативный и бухгалтерский учет «Бухгалтерский учет – это зеркало прошедшего, руководитель будущего, порядок во всех формах хозяйства, статистика и история предприятия». В. Джитти История учета насчитывает почти шесть тысяч лет. Первые торговые операции были зарегистрированы в Шумере на камнях около 3600 г. до н. э. Возникновение учета было обусловлено потребностями государства и лиц, занятых производством и обменом, т.е. хозяйственной деятельностью человека. С 3200 г. до н.э. возникло счетоводство на глиняных табличках. Это предопределило систематическую регистрацию в учете. В Египте использовали папирусы, что сделало учет более точным и ясным. В Греции и Риме использовали восковые таблички, холст, пергамент и т.д. Так можно охарактеризовать главные регистры учета древнего мира, на которых строились прообразы картотек и других учетных книг, формировалась хронологическая регистрация данных, появились первичные документы и отчетность. Однако учет древнего мира – это учет фактов, их прямая констатация. С появлением первичных документов появляется косвенная регистрация данных, т.е. учет перестает быть адекватным и бухгалтерия становится вероятной. Бухгалтерский учет представляет собой язык знаков и правил их употребления. Он был создан для замены реальных объектов символами, которые позволяют описать хозяйственную деятельность и ее результаты. Средневековье рассматривается как следующий этап развития учета, однако «…Человек эпохи Возрождения или средневековья просто-напросто не умел считать» писал А.Койре. В 1202 г. были введены арабские цифры, т.е. римская система исчисления была заменена десятичной. Преимущество новой системы было оценено только спустя три века и с этого момента миром овладевает идея точности. Эпоху возрождения или ренессанса можно охарактеризовать и периодом новых преобразований в учете. Счета возникли очень давно. Они велись в первичных измерителях, т.е. в натуральных измерителях - материальные ценности, в денежных – расчеты и касса. Результат деятельности выражался приростом богатства, а не косвенными категориями, такими, как прибыль.

Лекция 1. Основы бухгалтерского учета. 3 1. Хозяйственный, оперативный и бухгалтерский учет 3 2. Задачи и объекты бухгалтерского учета. 5 3. Пользователи бухгалтерской информации. 8 4. Основные правила и принципы ведения бухгалтерского учета. 9 Лекция 2. Бухгалтерские счета: назначение и строение 11 1. Понятие бухгалтерских счетов 11 2. Счета и бухгалтерский баланс 15 3. Синтетический и аналитический учет 17 4. Определение и содержание двойной записи 20 Лекция 3. Основы организации бухгалтерского учета в санаториях 27 1. Отраслевые особенности бухгалтерского учета 27 2. Формирование учетной политики санатория для целей бухгалтерского учета 32 ЛЕКЦИЯ 4. УЧЕТ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ И НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ 41 1. Классификация основных средств и задачи их учета 41 2. Учет поступления и использования основных средств 47 3. Учет последующей оценки основных средств 53 4. Учет выбытия основных средств 53 5. Учет амортизации основных средств 57 6. Учет и амортизация нематериальных активов. 60 7. Инвентаризация основных средств и нематериальных активов 64 Лекция 5. Учета материально-производственных запасов 68 1. Классификация, оценка материально-производственных запасов 68 2. Учет движения материалов 70 3. Учет продуктов питания 74 4. Учет медикаментов 79 Лекция 6. Учет денежных средств, расчетных и кредитных операций 83 1. Задачи учета денежных средств, расчетных и кредитных операций 83 2. Учет кассовых операций 84 3. Учет операций по расчетному и валютному счетам 89 4. Учет расчетов с подотчетными лицами 91 5. Учет кредитов и займов 93 Лекция 7. Учет труда и расчетов с персоналом 96 1. Организация оплаты труда 96 2. Учет использования рабочего времени 99 3. Начисление средств на оплату труда 106 4. Порядок начислений и удержаний, связанных с фондом оплаты труда 107 Лекция 8. Калькулирование себестоимости санаторной путевки 110 1. Классификация затрат на оказание услуг 110 2. Калькуляционные статьи затрат, их характеристика 115 3. Учет и распределение основных расходов 121 4. Учет и распределение накладных расходов 126 5. Учет использования путевок 129 6. Калькулирование себестоимости койко-дня 130 Лекция 9. Учет затрат и калькулирование услуг вспомогательных производств и обслуживающих производств и хозяйств 133 1. Учет затрат вспомогательных производств и обслуживающих производств и хозяйств 133 2. Методика калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) вспомогательных производств и обслуживающих производств и хозяйств 146 Лекция 10. Учет продаж и финансовых результатов 148 1. Организация учета продаж санаторно-курортных услуг и товаров 148 2. Отраслевые особенности учета продаж санаторно-курортных путевок 151 3. Учет процесса продвижения санаторно-курортной путевки 154 4. Учет прибыли от продаж 160 Учет чрезвычайных доходов и расходов 166 Список литературы 169

1. Камышанов П.И., Камышанов А.П.. Бухгалтерский финансовый учет. - М.: Омега-Л, 2005. – 656 с. 2. Кисилевич Т.И. Шарыпова О.И. Бухгалтерский учет в санаторно-курортных организациях. - М.: Финансы и статистика, 2005.-416 с. 3. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. - М.: ИНФРА-99. 4. Кутер М.И. Теория и принципы бухгалтерского учета. - М.: Финансы и статистика, 2000г. 5. Теория бухгалтерского учета. /Под. ред. Е.А. Мизиковского. – М.: Экономистъ, 2004.- 555 с.