Маркетинговый комплекс в супермаркете .

Введение Отечественные и зарубежные торговые эксперты прогнозируют, что вслед за странами Восточной Европы продовольственная розница России в ближайшее десятилетие пройдет путь – от многочисленных базаров к крупной цивилизованной розничной торговле – сетям магазинов самообслуживания, которые во всем мире принято называть супермаркетами. Реальные предпосылки к возрождению идеи самообслуживания возникли в России после кризиса 1998 года, когда активизировались отечественные производители расфасованных и упакованных продуктов питания, относительно стабилизировалась работа импортеров, произошло накопление опыта и капиталов частными торговыми структурами. Главная проблема, которую предстоит решать компаниям, идущим в этот бизнес, - это отсутствие опыта организации подобных проектов. Безусловно, есть и технические проблемы: поиск помещения, наличие средств, выбор оборудования. Но главная сложность заключается в организации эффективного управления маркетинговым комплексом супермаркета. Актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена тем, что сегодня это направление торговли в России переживает бум. Многие представители розничных сетей хотят открыть супермаркеты. Целью курсовой работы является изучение маркетингового комплекса супермаркета. Поставленная цель определяет главные задачи, которые подлежат решению в данной работе: - Изучение теоретических аспектов организации супермаркета; - Изучение понятия маркетингового комплекса; - Изучение маркетингового комплекса ООО «Квартал»; - Изучение состояния рынка розничной торговли в г. Уссурийске; - Разработка мероприятий по совершенствованию управления маркетинговым комплексом супермаркета. Объектом исследования выступает общество с ограниченной ответственностью «Квартал», осуществляющее торговую деятельность. Предметом исследования являются аспекты организации маркетингового комплекса на этом предприятии.

Введение…………………………………………………………………………...3 1. Теоретические аспекты организации супермаркета…………………………5 1.1. Понятие маркетингового комплекса…………………………………….5 1.2. Выбор места, внутренняя организация и клиентура супермаркета……………………………………………………………...8 1.3. Подбор персонала………………………………………………………..11 1.4. Выбор торгового оборудования………………………………………...12 1.5. Подбор ассортимента товаров…………………………………………..14 1.6. Распределение торговых площадей…………………………………….17 1.7. Стимулирование сбыта………………………………………………….18 1.7.1. Систематизация товаров на полках……………………………..18 1.7.2. Реклама в пункте продажи………………………………………19 1.7.3. Реклама супермаркета……………………………………………19 2. Организационная характеристика ООО «Квартал» ………………………..21 3. Состояние рынка розничной торговли в Уссурийске………………………24 4. Разработка мероприятий по совершенствованию управления маркетинговым комплексом супермаркета………………………………...27 4.1. Основные направления совершенствования управления маркетинговым комплексом супермаркета………………………….27 4.2. Формирование единой службы маркетинга………………………….28 Заключение……………………………………………………………………….32 Список используемой литературы……………………………………………...34

1. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. – СПб.: Питер, 1999. 2. Багиев Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии. – Л.: Обл. правл. ВНТОЭ, 1990. 3. Войцеховский О.В. Есть ли шансы у независимых магазинов? // Новости торговли. 2000. № 6-7. 4. Герасимчук В.Г. Маркетинг: Моделирование. – Киев: КНЕУ, 1997. 5. Голубков Е.П. и др. Маркетинг: выбор лучшего решения. – М.: Экономика, 1993. 6. Голубков Е.П. Маркетинг: Словарь-справочник. — М.: Дело, 2000. 7. Голубков Е.П. Основы маркетинга. – М.: Финпресс, 1999. 8. Зарубин Г. «Виктор Семенов: «Мы на пути к серьезным изменениям в оптовой и розничной торговле» // Новости торговли. 2001. № 1-2. 9. Канунников С. Ramenka стало тесно в Москве // Новости торговли. 2001. № 1-2. 10.Канунников С., Печерская Л. Оптовый рынок в поисках новых ниш // Новости торговли. 2001. № 1-2. 11.Канунников С. У российских сетей два выхода: расти или продаваться // Новости торговли. 2001. № 1-2. 12.Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Росинтер, 1996. 13.Куденко Н.В. Стратегический маркетинг. – Киев: КНЕУ, 1998. 14.МакДональд М. Стратегическое планирование маркетинга. – СПб.: Питер, 2000. 15.Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. № 4. 16.Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. – М.: Финансы и статистика, 1991. 17.Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. – М.: Ось-89, 1997. 18.Шахматова О., Канунников С. Ситуация не способствует реанимации розничной торговли // Новости торговли. 2000. № 6-7. 19.Шкардун В., Ахтямов Т. Оценка готовности предприятия к реализации маркетинговой стратегии // Марктинг. 2001. № 3 (58) 20.www.mos.ru Официальный сайт мэрии Москвы. Отчет о работе продовольственных рынков.