Мерчандайзинг в розничной торговле и пути его совершенствования на материалах Яшма-золото.

Введение В связи с переходом российской экономики к рыночному типу в жизнь хозяйствующих субъектов вошло множество новых понятий, которые характеризовали новые для нашей экономики явления. Одним из таких понятий является мерчандайзинг. Понятие мерчандайзинг происходит от английского "merchandising"- искусство торговать. Мерчандайзинг – это комплекс мероприятий, производимых в торговом зале и направленных на продвижение того или иного товара, марки, вида или упаковки, результатом которого всегда является стимулирование желания потребителей выбрать и купить продвигаемый товар. Необходимость мерчандайзинга была доказана после того, как выяснилось, что 2/3 всех решений о покупке потребители принимают, стоя перед прилавком. Даже, если покупка определенного вида товара запланирована предварительно, 7 из 10 покупателей принимают решение о выборе в пользу той или иной торговой марки непосредственно в торговом зале. То есть у 9 из 10 потребителей, пришедших в магазин, нет окончательно сформированного решения, какую именно марку продукта они предпочтут. Таким образом, если сфокусировать внимание покупателя на той или иной марке или виде товара, можно увеличить их продажу. Таким образом, можно сказать, что в современных условиях мерчандайзинг является одним из главных резервов повышения эффективности деятельности предприятия, работающего в розничной торговле, который помогает повысить рентабельность продаж. В связи с этим можно говорить об актуальности данной темы исследования. Специалисты считают, что мерчандайзинг продукции так же важен, как разработка брэнда товара или проведение рекламных акций, поскольку он применяется в торговом зале, где у продавца есть последний шанс: а) показать покупателю товар;

Введение 3 1. Сущность, значение и основные направления применения мерчандайзинга на розничных торговых предприятиях 7 1.1. Понятие мерчандайзинга и его влияние на увеличение объема продаж 7 1.2. Методы и основные направления применения мерчандайзинга в розничной торговле 17 Выводы по 1 главе 30 2. Организация мерчендайзинга в магазине «Яшма-золото» 32 2.1 Организационно-правовая характеристика магазина «Яшма-золото» 32 2.2. Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности магазина 38 Выводы по 2 главе 46 3. Совершенствование организации мерчендайзинга в магазине «Яшма-золото» 47 3.1 Организация применения мерчендайзинга в магазине 47 3.2 Совершенствование применения системы мерчандайзинга в магазине 55 3.3 Реклама в местах продаж 64 3.4 Эффективность применения мерчандайзинга в магазине 66 Выводы по 3 главе 69 Заключение 70 Список литературы 73 Приложения 77

Список литературы 1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (ред. от 07.02.2011) 2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 N 14-ФЗ (принят ГД ФС РФ 22.12.1995) (ред. от 07.02.2011) 3. Федеральный закон от 28.12.2009 N 381-ФЗ (ред. от 23.12.2010) "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" (принят ГД ФС РФ 18.12.2009) 4. Федеральный закон от 23.12.2010 N 369-ФЗ "О внесении изменений в статью 11 Федерального закона "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" и отдельные законодательные акты Российской Федерации" (принят ГД ФС РФ 10.12.2010) 5. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 23.11.2009) "О защите прав потребителей" (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2010) 6. Постановление ВС РФ от 07.02.1992 N 2300/1-1 "О введении в действие Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей" 7. Алешин И.В. Поведение потребителей: Учеб. пособ. Для вузов. М.: ФАИР-ПРЕСС, 1999. – 284 с. 8. Варли Р., Рафик М. Основы управления розничной торговлей. - М.: Издательский Дом Гребенникова, 2008. - 332с. 9. Веллхофф А. Мерчандайзинг: эффективные инструменты и управление товарными категориями. - М.: Издательский Дом Гребенникова, 2007. - 280 с. 10. Гольдштейн Г.Я., Катаев А.В. "Маркетинг". – М.: Экономика, 2008. – 354 с. 11. Гульфира Крок. Ювелирный магазин: Управление. Мерчандайзинг.- М.: Издательский дом «6 карат», 2008. – 191 с. 12. Добровольский Д.И. Повышаем эффективность коммерческой деятельности//Продажи. - 2009. - №3. – с. 37-39 13. Здравомыслов П.И. Комплекс маркетинга розничной сети. Маркетинг и маркетинговые исследования. - 2007. - № 3. - С. 224-228. 14. Канаян К. и Р. Мерчандайзинг. М.: РИП-холдинг, 2006. – 233 с. 15. Качкалов И. Успех в рознице: три взгляда с трех сторон//Практический маркетинг. – 2006. - №78. – С. 2 – 7 16. Кондратьев А.Д. Маркетинг-концепции и решения. - М.: ОЛМА-ПРЕСС Инвест: ИНЭС, 2006. - 160с. 17. Кочетков Ю. Расходы на услуги гипермаркетов. Отстаивать или маскировать? // Главбух. - 2007. - № 6. - С. 68-72. 18. Краснов Р. О. Изучение модели потребительского поведения с целью формирования комплекса продвижения товара//Маркетинг и маркетинговые исследования в России. – 2005. - №3. – С. 43 – 49 19. Кулибанова В.В. Прикладной маркетинг.- СПб.: Издательский дом «Нева»; М.: «ОЛМА-ПРЕСС Инвест», 2005. – 273 с. 20. Леви М., Вейтц Б. А.: Основы розничной торговли. – СПб.: Изд-во Питер, 2006. – 448 с. 21. Львова Ю.А. Мерчандайзеры и специалисты по торговому маркетингу на рынке труда. // Справочник кадровика. - 2006. - N 12.- C. 108-111. 22. Малхотра Н.К. Маркетинговые исследования. Практическое руководство, 3-е издание.: Пер. с англ. – М.: Издательский дом «Вильяме», 2005. – 514 с. 23. Мерчандайзинг: Сб. статей по теории и практике мерчандайзинга./ Под общ. ред. Ромата Е.В., Харьков, 2006. – 216 с. 24. Мерчандайзинг: эффективные инструменты и управление товарными категориями / Алан Веллхофф, Жан Эмиль Массон – М.: Издательский Дом Гребенникова, 2004. – 280 с. 25. Моисеева Н., Голиков Т., Долгачева Ю. Менеджмент категорий и мерчандайзинг в розничной торговле // Маркетинг.- 2008, №2 26. Моисеева Н., Голиков Т., Долгачева Ю. Менеджмент категорий и мерчандайзинг в розничной торговле // Маркетинг, 2008, №3 27. Отчет Департамента консалтинга РБК «Розничные ювелирные сети»: [Электронный ресурс] http://marketing.rbc.ru 28. Парамонова Т. Н. Мерчандайзинг: Учеб. пособие. - 2-е изд., стер. - [б. м.]: Кнорус, 2009. - 144 с. 29. Пилдич Дж. Путь к покупателю: О том, как преуспевающие компании делают товары, которые мы с удовольствием покупаем. М.: Прогресс, 2007. – 315 с. 30. Рамазанов И.А. Мерчандайзинг в розничном торговом бизнесе. М.: 2005. – 275 с. 31. Сайдашева В.А. Мерчандайзинг брэндовых товаров. // Социально-экономические проблемы становления и развития рыночной экономики: Тезисы докладов итоговой научно-практической конференции. - 2009. -№ 10. - С. 248-250. 32. Семин О.А. Сервис в торговле: В 3-х кн. Кн.2. Искусство торговать или секреты мерчандайзинга : Учеб. пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Дело и Сервис, 2009. – 112 с. 33. Семин О.А. Сервис в торговле: В 3-х кн. Кн.2. Искусство торговать или секреты мерчандайзинга : Учеб. пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Дело и Сервис, 2009. – 107с. 34. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. – СПб.: Питер, 2007. – 312 c. 35. Снегирева В.В. Книга мерчандайзера. - СПб: Питер, 2007. - 384 с. 36. Сысоева С.В., Бузукова Е.А. Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице.-Спб:Питер, 2008.-256 с. 37. Трифильцева Н., Андрюшин В. «Золотая лихорадка». Способы повышения конкурентоспособности российской ювелирной отрасли // Русский ювелир. - 2006. - №2. 38. Хамел Г., Прахалад К.К. Конкурируя за будущее. Создание рынков / Пер. с англ. С. Каменского; Под ред. Б. Шапотова. – М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2005. – 383 с. 39. Чинарьян Р.А Концепция мерчандайзинга // Реклама. Теория и практика. – 2007. - № 7.- С. 11-15. 40. Чирков В.Г. Затраты на продвижение товаров: требуются особые доказательства. // Налоговые известия республики Татарстан. - 2008. - № 9. - С. 47-49.