Организация производства. Проблемы, возникающие при организации расчетов с поставщиками и потребителями.

В рыночных условиях залогом выживаемости и основой стабильного положения предприятия служит его финансовая устойчивость. Она отражает такое состояние финансовых ресурсов, при котором предприятие, свободно маневрируя денежными средствами, способно путем эффективного их использования обеспечить бесперебойный процесс производства и реализации продукции.

Неотъемлемой частью организации производства является организация расчетов с поставщиками и потребителями. Если не будет уделено достаточно внимания процессу расчетов с поставщиками, то существует возможность приостановления производственного процесса из-за нехватки сырья, материалов и других необходимых ресурсов. Если же не следить за расчетами с потребителями, то есть угроза существенных финансовых потерь для предприятия. Все это обусловливает актуальность выбранной темы.

Основной целью курсового проекта является анализ дебиторской и кредиторской задолженностей как проблем, возникающих при организации расчетов с поставщиками и потребителями, а также внесение предложений по усовершенствованию управления ими.

Для достижения поставленной цели предполагается решить следующие задачи:

1) определить задачи и проблемы, возникающие при расчетах с поставщиками и потребителями;

2) оценить значение дебиторской и кредиторской задолженностей в процессе расчетов с поставщиками и покупателями;

3) внести свои предложения по усовершенствованию процесса расчетов.

При этом объектом исследования выбрана финансово-хозяйственная деятельность ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат». Это одно из самых современных и мобильных предприятий Московской области. Его отличительной особенностью является то, что, несмотря на возросшую конкуренцию, неблагоприятные экономические условия и увлечение импортными пищевыми добавками конкурентов, предприятие продолжает работать по традиционным российским технологиям и ГОСТам.

Оснащенность предприятия современным немецким оборудованием фирм «Кремер+Гребе», «Поли-клип», «Штефан», «Рюле», «Фемаг» позволила в значительной степени расширить ассортимент и улучшить качество.

В настоящее время список выпускаемой продукции насчитывает более 180 видов колбасных, а также кулинарных изделий и рассчитан на все социальные слои населения. ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» имеет два дочерних предприятии, которые специализируются на выпуске кулинарии и таких полуфабрикатов, как пельмени, котлеты, вареники (ООО «Фреско»), а также на выпуске рыбной продукции (ООО «ТД «Клементьево»).

Более 400 торговых предприятий Москвы и Московской области по достоинству оценили продукцию Сергиево-Посадского мясокомбината. Среди них сети магазинов «Азбука Вкуса», «Патерсон», гастрономы «Станем друзьями», супермаркет «Крестовский», ТЦ «От и До», ТЦ «МаксСити».

ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» снабжают сырьем тридцать районов и шесть областей. Доля каждой области в общей поставке сырья приведена ниже: Ярославская область - 32,3%; Московская область - 32,3%; Тверская область - 26,5%; Владимирская область - 7,0%; Рязанская область - 1,2%; Костромская область - 0,7%.

Для удовлетворения самых взыскательных вкусов покупателей деятельность предприятия направлена на то, чтобы расчеты с поставщиками сырья производились вовремя для производства и в последствии реализации выпущенной продукции.

Именно проблеме расчетов с поставщиками и потребителями и будет посвящен данный курсовой проект.

Введение . 3
Глава 1. Расчеты с поставщиками и потребителями 5
1.1. Задачи расчетов с поставщиками и потребителями .. 5
1.2. Понятия дебиторской и кредиторской задолженностей ... 6
1.3. Факторы, влияющие на величину дебиторской и кредиторской задолженностей .. 7
1.4. Проблемы, возникающие при организации расчетов с поставщиками и потребителями .. 9
Глава 2. Анализ дебиторской и кредиторской задолженностей на ОАО «Сергиево-Посадский
мясокомбинат» 11
2.1. Цель и задачи анализа дебиторской и кредиторской задолженностей ... 11
2.1.1. Цели и задачи анализа дебиторской
задолженности ... 11
2.1.2. Цели и задачи анализа кредиторской
задолженности...11
2.2. Анализ дебиторской задолженности . 12
2.3. Анализ кредиторской задолженности ... 15
Глава 3. Предложения по организации расчетов с поставщиками и потребителями . 19
3.1. Современные формы рефинансирования дебиторской
задолженности .. 19
3.2. Направления по совершенствованию расчетов с поставщиками и подрядчиками ... 22
3.3. Зачет взаимных требований ... 25
Заключение ... 27
Список используемой литературы . 29

Нормативные акты:

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая и третья. М.: Омега-Л, 2004. 392 с. (Б-ка российского законодательства).

2. Налоговый кодекс Российской Федерации (Части I и II): Официальный текст. М.: Издательство «Этит», 2004. 376 с.

Монографии, учебники, учебные пособия:

3. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. М.: Финансы и статистика, 1998. 248 с.

4. Альфред М. Кинг. Тотальное управление деньгами. СПб.: Полигон, 1999. 448 с.

5. Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие / Под. Ред. О.В. Ефимовой, М.В. Мельник. М.: Омега-Л, 2004. 408 с.

6. Банки и банковское дело / Под ред. И.Т. Балабанова. СПб.: Питер, 2001.

7. Бизнес-планирование: Учебник / Под ред. В.М. Попова и С.И. Ляпунова. М.: Финансы и статистика, 2001. 672 с.: ил.

8. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. К.: Ника Центр, 2002. 1170 с.

9. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебник / А.И. Ильин. Мн.: Новое знание, 2004. 5-е изд., стереотип. 635 с. (Экономическое образование).

10. Ковалева А.М., Лапуста М.Г., Скамалай Л.Г. Финансы фирмы: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2000. 416 с. (Серия «Высшее образование»).

11. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. 3-е издание. М.: ИНФРА-М, 2001. 635 с.

12. Основы предпринимательской деятельности: Финансовый менеджмент: Учебное пособие / Под ред. В.М. Власовой. М.: Финансы и статистика, 2004. 128 с.: ил.

13. Павлова Л.Н. Финансы предприятий: Учебник для вузов. М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998. 639 с.

14. Планирование на предприятии / Т.Н. Бабич, Э.Н.Кузьбожев: учебное пособие. М.: КНОРУС, 2005. 336 с.

15. Рексин А.В., Сароян Р.Р. Финансовый менеджмент: Учебно-методическое пособие. М.: МГИУ, 1999. 186 с.

16. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. И доп. Минск.: ООО «Новое издание», 1999. 688 с.

17. Финансово-кредитный энциклопедический словарь / Под ред. д.э.н., проф. А.Г. Грязновой. М: Финансы и статистика, 2002. 1168 с.

18. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. 4-е изд., перераб. И доп. М.: Издательство «Перспектива», 1999. 656 с.

19. Финансы / Под ред. Ковалева В.В. М.: Проспект, 2003.

20. Экономический словарь / Под редакцией А.И. Архипова. М, 2001.

Статьи:

21. Е. Шуремов, проф. Финансовой академии при Правительстве Российской Федерации, д.э.н. // «Экономика и жизнь» № 14, 2004.

22. Рекомендации по управлению дебиторской задолженностью // «Финансовый директор» №1 (январь), 2004.

23. Рекшинский Андрей. Как спрогнозировать дебиторскую задолженность? // Финансовый директор» №1 (июль), 2002.