Организация закупки и продажи товаров на предприятии розничной торговли с использованием мерчандайзинга.

В процессе коммерциализации российской экономики особую значимость приобретает такая важная форма реализации товаров как, розничная торговля.
Розничная торговля – это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку.
Развитие розничной торговли нуждается в создании специальных служб по изучению и прогнозированию потребительского спроса, формированию оптимального ассортимента товаров, анализу и определению прогрессивных форм и методов розничной торговли на уровне региона, края, области, района при неукоснительной поддержке государственных и муниципальных органов власти в целях контроля за ходом розничной торговли, разработки новых видов изделий и товаров.
Правильная организация коммерческой работы в рамках розничной
торговли способствует росту товарооборота, достаточно полному
удовлетворению совокупного спроса населения и получению коммерческого успеха. Среди новых методов продажи, включающих совокупность приемов и способов реализации товаров, на первый план выступают самообслуживание, обслуживание через прилавок, по образцам с открытой выкладкой и по предварительным заказам.
Процесс торговли, то есть процесс купли-продажи товаров является
функцией торгового предприятия, которое осуществляет свою деятельность на основе полного хозяйственного расчета. Розничные торговые предприятия в условиях функционирования рыночной экономики представляют собой самостоятельное звено торговлей и сферой услуг.
Важную роль здесь играет мерчандайзинг. Мерчандайзинг – это методика, которая позволяет за счет лучшего учета психологии поведения покупателей значительно увеличить продажи, как отдельных товаров, так и товарооборот в целом по магазину.
Большинство специалистов в сфере розничной торговли полагают, что основная цель мерчандайзинга — облегчать и стимулировать продажи в магазине, которые в свою очередь создают условия для максимального роста товарооборота и прибыли. Однако желание продать как можно больше товара без учета последующей реакции потребителя может обернуться потерей клиента.
Следовательно, основная цель мерчандайзинга – продвижение товаров и повышение лояльности покупателей.

ВВЕДЕНИЕ 3 1. ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ 6 1.1 Понятие розничной торговли 6 1.2 Мерчандайзинг розничной торговли 14 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО ТД «ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР – ПОВОЛЖЬЕ» 26 2.1 Организационно-правовой статус ОАО ТД «Торговый центр – Поволжье» 26 2.2 Анализ экономических показателей деятельности предприятия 34 2.3 Организация закупочной деятельности на примере секции «Топаз» 42 2.4 Пути совершенствования коммерческой деятельности предприятия 54 3. МЕРЧАНДАЙЗИНГ КАК СРЕДСТВО СТИМУЛИРОВАНИЯ ПРОДАЖ 61 3.1 Формирование сбытовой политики в ОАО ТД «ТЦ-Поволжье» 61 3.2 Визуальный мерчандайзинг как средство стимулирования розничных продаж 71 Выводы и предложения 78 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 81 ПРИЛОЖЕНИЯ 85

1. Акулич И. Л. Маркетинг. – Учебник. – Мн.: Выш. Шу., 2006. – 447с.
2. Бланк И. А. Управление торговым предприятием. – М.: Ассоциация авторов и издателей, 2006. – 416с.
3. Бобров Н. Анализ новых тенденций в развитии розничной торговли // Маркетинг. – 2006. - № 2. – С.83-87.
4. Веселов С.В. Маркетинг в рекламе. Рекламный рынок и его изучение. Часть I. Учебник для студентов вузов. —М.: Междуна¬родный институт рекламы, 2006. — 316 с.
5. Виноградова С. Н., Пигунова О. В., Гурская С. П., Кольцова Р. Н. Организация и технология торговли. – М.: Высшая школа. 2006. – 460 с.
6. Волт Р. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом: Пер. с англ. – М.: Экономика, 2007. – С. 307.
7. Большаков А. С. Менеджмент / Учебное пособие. — СПб.: «Издательство «Питер»», 2007. — 160 с.
8. Глухов В. В. Менеджмент. Учебник. 2-е изд., испр. И доп. – СПб.: Издательство «Лань», 2006. – 528 с.
9. Горин М. А. Технология розничной продажи товаров и обслуживание покупателей. Учебное пособие. – М.: Академия, 2006. – 289 с.
10. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. Пособие. – 2-е изд., перераб и доп. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 208 с.: ил.
11. Дейан А., Троадек А., Троадек Л. Стимулирование сбыта / Пер. с франц. Под ред. С. Г. Божук. – СПб.: Издательский Дом «Нева»; «ОЛМА-ПРЕСС Инвест», 2007. – 128 с.
12. Демченкова Т. В. Правила продажи товаров: последние изменения // Эпиграф. – 2006. – Май (№ 19). – С.6.
13. Долгинов И. Торговля – дело техники // Эпиграф. – 2006. – Сент. (№ 33). – С.4
14. Дорошев В. И. Введение в теорию маркетинга: Учеб. Пособие – М.: ИНФРА-М, 2007. – 285с.
15. Ефремов А. Проблемы организации торговли // Экономист. – 2007. - № 4. – С. 57-60.
16. Иванов С. В. Продажи на 100%: Эффективные техники продвижения товаров и услуг. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2006 – 274с.
17. Корецкая Л. К. Розничная торговля – индикатор состояния рынка потребительских товаров. – Новосибирск: СибУПК, 2007. – 120 с.
18. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. / Общ. Ред. и вступ. Ст. Е. М. Пеньковой. – Новосибирск: Наука, 2006. – 736с.
19. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб, пособие для вузов /Под ред. проф. Н.П. Любушина. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 471 с.
20. Майкл Т. МакГалли., Основы эффективных продаж. Мастерство личных продаж для предпринимателей, продавцов и людей некоммерческой сферы деятельности. – К.: «София», Ltd., 2007. – 288с.
21. Манько А. В. Коммерция: учеб. – метод. Пособие. – М., 2008. – 256с.
22. Маркетинг. Принципы и технология маркетинга в сво¬бодной рыночной системе: Учебник для вузов/Под ред. Н.Д. Эриашвили. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006. — 255с.
23. Маркетинг: Учебник для вузов / Н.Д. Эриашвили, К. Ховард, Ю.А. Цыпкин и др.; Под ред. Н.Д. Эриашвили. – 2-е изд., перераб. И доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 623с.
24. Морозов Ю. В. Основы маркетинга: Учебное пособие. – 5-е изд., испр. И доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006. – 148с.
25. Неверов А. Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. Учебник. – М.: Академия, 2006. – 356 с.
26. Одинцов А.А. Менеджмент организации: введение в специальность: Учеб¬ное пособие для вузов / А.А. Одинцов. — М.: Издательство «Экзамен», 2008. — 320 с.
27. Памбухчиянц О. В. Технология розничной торговли. – М.: Издат.-книготоровый центр «Маркетинг», 2006. – 283 с.
28. Панкратов Ф. Г. Коммерческая деятельность / Ф.Г.Панкратов, Т.К.Серегина. – М.: ЮНИТИ, 2006. – 327с.
29. Парамонова Т. Н., Рамазанова Н. А. Мерчандайзинг: учебное пособие: - М.: ИД ФБК – Пресс, 2007. – 144с.
30. Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность: Учеб. Пособие. – М.: Инфра-М, 2009. – 246 с.
31. Правила торговли. – М.: Издательство «Экзамен», 2009. – 224с.
32. Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия: Учебник дня вузов. -2-е изд., перераб. И доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 407 с.
33. Радаев В. Классификация современных форм розничной торговли // Экон. Политика. – 2006. - № 4. – С.122-138.
34. Савинский А. И., Лаппо Л. Л., Мадаев З. М., Левин С. С., Ясинович М. С. Розничная торговля и основы товароведения. – Мн.: БГЭУ, 2006. – 287 с.
35. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. Пособие.— 2-е изд., перераб. И доп.— М.: Финансы и статистика, 2006.— 304 с.: ил.
36. Снегирева В. В. Книга мерчендайзера. – СПб.: Питер, 2007. – 384с
37. Снегирева В. В. Розничный магазин. Управление асссортемнетом по товарным категориям. – СПб.: Питер, 2008. – 416с.
38. Федько В. П., Бондаренко В. А. Мерчандайзинг и сэмплинг: Учебное пособие. – М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006. – 304с.
39. Федцов В. Г., Федцова А. В. Как открыть магазин (на примере розничной торговли): Учебно-практическое пособие. – М.: А-Приор, 2007. – 128с.
40. Финансовый менеджмент: Учебник для вузов / Н.Ф. Самсонов, Н.П. Баранникова, А.А. Володин и др.; Под ред. проф. Н.Ф. Самсонова. — М.: Финансы, ЮНИТИ, 2006. – 495 с.