Разработка бизнес-плана.

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время в условиях кризисной экономики очень важно своевременно принимать соответствующие меры реагирования. И здесь неоценимую помощь окажет процесс планирования, ведь он позволяет проанализировать весь комплекс будущих операций предпринимательской деятельности.
Именно на основе планирования дальнейшего поведения своего бизнеса предприниматель получает реальную возможность минимизировать внутренние и часть внешних рисков компании, сохраняет гибкость управления производством.
Современная экономическая ситуация вынуждает предпринимателя особенно внимательно относиться к внутрифирменному планированию, и именно бизнес-план является прогрессивной формой такого планирования.
Бизнес-план это документ, где анализируются главные проблемы, с которыми может столкнуться предприниматель, и определяются основные способы решения этих проблем. Именно с помощью бизнес-плана предприниматель может оценить, какие потрясения рынка способен выдержать его бизнес, и достойно встретить многие неизбежные проблемы.
Объектом данной работы являются процесс разработки бизнес-плана выращивания и продажи грибов.
Предметом работы выступает бизнес-план организации, занимающейся выращиванием и продажей грибов.
Целью данной работы является разработка бизнес-плана для предприятия Прямицынский ПК «Плодовощ».
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
- дать характеристику процессу бизнес-планирования;
- изучить цели и задачи бизнес-планирования;
- изучить порядок разработки бизнес-плана;
- описать структуру и содержание бизнес-плана.

Введение..4
1.Теоретические аспекты бизнес-планирования..5
1.1.Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия..5
1.2.Цель, задачи и функции бизнес-планирования.10
1.3.Структура и содержание бизнес-плана..13
2.Бизнес-план мелкооптовой торговли продовольственными товарами..23
2.1.Резюме...23
2.2.Характеристика предприятия..24
2.3.Краткое описание выпускаемой продукции..26
2.4.Анализ рынка сырья.28
2.5.Оценка спроса и конкурентной среды30
2.6.Организационный план производства....32
2.7.План сбыта. Стратегия маркетинга.36
2.8.Финансовый план..37
Заключение..44
Список используемой литературы46
Приложение.47

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. М.: Финансы и статистика, 2001. 248с.
2. Бизнес-план: Методические материалы/Под ред. проф. Р.Г. Маниловского. М.: Финансы и статистика, 1995. 80с.
3. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учебник. М.: ИНФРА М, 1998. 392с.
4. Девид Г. Бэнгз. Руководство по составлению бизнес-плана. М.: ФИНПРЕСС, 1998. 253с.
5. Любанова Т.П., Мясоедова Л.Е. Стратегическое планирование на предприятии. М.: Финансы и статистика, 1998. 240с.
6. Огородникова Е. Бизнес-планирование и его актуальность//Аудит и налогообложение, 1998. №8
7. Пивоваров К.В. Бизнес-планирование. 2-е изд. М.: Издательско-книготорговый «Маркетинг», 2002. 164с.
8. Попова В.Н., Ляпунова С.И. Бизнес-планирование. М.: Финансы и статистика, 2002. 668с.
9. Сборник бизнес-планов деловых ситуаций с рекомендациями и комментариями: Учеб. практ. пособие/Ред В.М. Попов, С.И. Ляпунов. 4-е изд. М.: КноРус, 2003. 377.
10. Сухова Л.Ф. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Учеб. пособие для студ. вуз./Л.Ф. Сухова, Н.А. Чернова. М.: Финансы и статистика, 2002. 160с.
11. Уткин Э.А., Кочеткова А.И. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело. М.: Акалис, 1996. 176с.
12. 12.Черняк В.З., Черняк А.В., Довдиенко И.В. Бизнес-планирование. Учебно-практическое пособие. М.: Издательство РДЛ, 2002. 272с.