Регулирование сельскохозяйственных рынков Рынок мяса птицы.

1. Функции государства в регулировании сельскохозяйственных рынков Государственное регулирование – это целенаправленное, регламентированное законодательством воздействие государственных органов (должностных лиц) на участников аграрных правоотношений с целью обеспечения устойчивого развития сельскохозяйственного производства. Государство является реально независимым лишь при высокой степени продовольственного самообеспечения, поэтому правовыми, административными и экономическими рычагами государство воздействует на аграрный сектор экономики в своих политических, экономических, социальных и иных интересах. Государственное регулирование сельского хозяйства рассматривается чаще всего как воздействие со стороны государства на систему аграрного предпринимательства, функционирующую преимущественно на рыночной основе с применением методов экономического регулирования (цен, налогов, кредитов, пошлин), а в случае необходимости и административных методов управления сельским хозяйством (государственных заказов, квот, лицензий и др.). Учитывая, что государственное регулирование осуществляется посредством использования правового механизма и в соответствующих правовых формах, к элементам государственного регулирования относят также принятие законов и других нормативных актов, регулирующих аграрные отношения, осуществление мер государственной поддержки сельского хозяйства, создание системы и определение компетенции органов управления в данной сфере.

1. Функции государства в регулировании сельскохозяйственных рынков…...3 2. Общая характеристика рынка мяса птицы……………………………………9 3. Динамика цен на рынке………………………………………………………13 4. Сырьевая база для мясоперерабатывающей промышленности……………15 5. Государственное регулирование рынка……………………………………..16 6. Проблемы и перспективы развития рынка………………………………….18 Список используемой литературы……………………………………………...19

1. Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства» № 264, ст. 8 от 29.12.2006. 2. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы // Аграрный сектор. 2007. №8. 3. Ермилова О.Н. Российский рынок мяса и мясопродуктов // Бизнес в промышленности. Переработка пищевой продукции. – 2001. - №7. 4. Сергиев А.П. Мясо – продукт не для каждого. Обзор по рынку мяса // Экономическая газета для всех, кто занимается бизнесом. – 2001. - №3. 5. Электронная версия журнала «Мясной ряд» // http://www.ancentr.ru. 2007. № 10.