Сетевые струкуры в международном туризме на примере гостиничных цепей.

Введение Развитие международного туризма основывается на эффективной коммерциализации туристских продуктов. Туризм представляет совокупность услуг, которые реально могут быть опробованы только в момент их потребления и которые в отличие от промышленных продуктов не могут воспроизводиться систематически. Успешная продажа туристских продуктов требует доверительных взаимоотношений между клиентами и продавцом. Поэтому репутация туроператоров, отелей и авиакомпаний здесь очень важна. Гостиничное хозяйство занимает основное место в международном туризме. Туристские потоки непосредственно зависят от размера этого сектора индустрии туризма и качества предлагаемых помещений. Проблемы гостиничного хозяйства (управление, финансирование, дизайн) являются основными для экономического анализа туризма. Экономический анализ гостиничного сектора, в свою очередь, основан на анализе эффективности вложенных инвестиций. Качество мест проживания и обслуживания клиентов обеспечивается персоналом, а его эффективная деятельность является определяющей для успехов международного туризма. С приходом массового туризма было создано много разновидностей ночлега. Гостиничный бизнес, являясь одним из видов экономической деятельности, прямо или косвенно создает рабочие места и является важным средством пополнения казны иностранной валютой. В мире постоянно происходит процесс освоения новых концепций гостиничного бизнеса и модернизации старых.

Введение 3 Глава 1. Глобализация в географии мирового туризма. 6 1.1 Развитие международного туризма с 1950 гг. по настоящее время 6 1.2 Сетевые структуры в современном международном туризме 16 Глава 2. Формы игтеграции и модели гостиничных цепей. 26 2.1 Формы интеграции гостиниц 26 2.1.1 Приобретение в собственность 27 2.1.2 Контракт на управление 30 2.1.3 Франчайзинг 34 2.1.4 Объединение в консорциум 41 2.2. Территориальные различия моделей гостиничных цепей 44 Глава 3. Перспективы развития гостиничных цепей 68 3.1. Изменения в форме управления гостиничными цепями 68 3.2. Прогноз территориального развития гостиничных цепей 69 Заключение 77 Список литературы 80

1) Воронцова О. Оцепленный брендами // Менеджмент роста. 2006. № 2. С. 44-48. 2) Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. М.: Академия, 2003. 3) Иванов К. Отель «Миллион долларов» // Ведомости. Приложение «Стиль жизни» (Зима). 2005. № 236 (1517). 15 декабря. С. 10-12. 4) Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. посо¬бие. Минск: Новое знание, 2000. 5) Катькало В. С. Межфирменные сети: проблематика исследований новой организа¬ционной стратегии в 1980-90-е годы // Вестник С.-Петерб. ун-та. Сер. Эко¬номика. 1999. Вып. 2. (№ 12). С. 21-38. 6) Катькало В. С. Эволюция теории стратегического управления. СПб.: Издат. дом С.-Петерб. гос. ун-та, 2006. 7) Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для вузов. 2-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. 8) Лайко М. Ю., Ильина Е. Л., Нощенко О. Ю. Маркетинг услуг гостеприимства: Учеб. пособие. М.: Российская экономическая академия, 2002. 9) Лапыгин Ю. Н., Лаптева Е. Е. Стратегическое развитие гостиничного комплекса ре¬гиона. Владимир: ВГПУ, 2003. 10) Лесник А. Л., Смирнова М. Н. Максимизация гостиничных продаж. М.: АС Плюс, 2003. 11) Литарский К. Л. Оптимизация менеджмента в гостиничных комплексах: социаль¬но-экономический подход. М.: Бониал, 2003. 12) Панкова Л. В. Особенности стратегического планирования на предприятиях гости¬ничного хозяйства: Препринт. СПб.: СПбГУЭФ, 2001. 13) Тубелис Р. Ю. Перспективные методы устойчивого управления гостиничным хозяй¬ством: Препринт. СПб.: СПбГУЭФ, 2002. 14) Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник / Под ред. А. Д. Чудновского. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Юркнига, 2005. 15) Туризм и гостиничное хозяйство: Учеб. пособие / Под общ. ред. Л. П. Шматько. 2-е изд. М., Ростов н/Д: МарТ, 2010. 16) Ульянов В. А. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства. Вып. 4. М.: Турист, 2000. 17) Чернышев А. В. Гостиничная индустрия: проблемы теории и практики технологии управления. М.: Агентство рекламы «Товарищ», 2010. 18) Шпилько С. П. Развитие российских гостиничных цепей // Всероссийская профес¬сиональная отельная конференция «Звезды светят всем». Москва, 27-28 ок¬тября 2009. М., 2009. 19) Янкевич В. С., Безрукова Н. Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: рос¬сийский и международный опыт / Под общ. ред. В. С. Янкевича. М.: Финан¬сы и статистика, 2003. 20) Bonner J. M., Daekwan K., Cavusgil S. T. Self-Perceived Strategic Network Identity and its Effects on Market Performance In Alliances Relationships // Journal of Business Research. 2005. Vol. 58. October. N 10. P. 1371-1380. 21) Child J., Faulkner D. Strategies of Cooperation: Managing Alliances, Networks and Joint Ventures. Oxford: Oxford University Press, 1998. 22) Das T. K., Teng B.-Sh. A Resource-Based Theory of Strategic Alliances // Journal of Ma¬nagement. 2000. Vol. 26. N 1. P. 31-61. 23) Dyer J. H. Specialized Supplier Networks as a Source of Competitive Advantage: Evidence from the Auto Industry // Strategic Management Journal. 1996. Vol. 17. April. N 4. 24) P. 271-291. 25) Dyer J. H., Singh H. The Relational View: Cooperative Strategy and Sources of Interorgani-zational Competitive Advantage // Academy of Management Review. 1998. Vol. 23. 26) N 4. P. 660-679. 27) Ebers M., Jarillo J. C. The Construction, Forms, and Consequences of Industry Networks // International Studies of Management & Organization. 1997-1998. Vol. 27. Winter. N4. P. 3-19. 28) Fernandez-Morales A. Decomposing Seasonal Concentration // Annals of Tourism Re¬search. 2003. Vol. 30. N 4. P. 942-956. 29) Gerlach M. L. Economic Organization and Innovation in Japan // Revised Draft. 1992. 30) May. P. 1-54. 31) Grandori A., Soda G. Inter-Firm Networks: Antecedents, Mechanisms and Forms // Orga¬nization Studies. 1995. Vol. 16. N 2. P. 183-214. 32) Gulati R. Alliances and Networks // Strategic Management Journal. 1998. Vol. 19. April. N4. P. 293-317. 33) Ingram P. L. The Rise of Hotel Chains in the United States, 1896-1980. N. Y.; London: Garland Publishing, Inc., 1996. 34) Inside the Minds: The Hotel Business. Leading Hoteliers Offer a Behind the Scenes Glimpse into the Hospitality Industry. USA: Aspatore, Inc., 2004. 35) Jarillo J. C. On Strategic Networks // Strategic Management Journal. 1988. Vol. 9. Janu¬ary-February. N 1. P. 31-41. 36) Ken-ichi Imai. Evolution of Japan's Corporate and Industrial Networks // Industrial Dy¬namics. Technological, Organizational, and Structural Changes in Industries and Firms / Ed. by B. Carlsson. Boston: Kluwer Academic Publishers, 1989. P. 123-155. 37) Koenig N., Bischoff E. E. Analyzing Seasonality in Welsh Room Occupancy // Annals of Tourism Research. 2004. Vol. 31. N 2. P. 374-392. 38) Menard C. The Economics of Hybrid Organizations // Journal of Institutional and Theo¬retical Economics. 2004. Vol. 160. September. N 3. P. 345-376. 39) Miles R., Snow C. Causes and Failure in Network Organizations // California Management Review. 1992. Vol. 34. Summer. N 4. P. 53-72. 40) Wiertz C., Ruyter K., Keen C., Streukens S. Cooperating for Service Excellence in Multi¬channel Systems: An Empirical Assessment // Journal of Business Research. 2004. 41) www.wttc.org Всемирный совет по путешествиям и туризму. 42) www.world-tourism.org Всемирная туристская организация. 43) www.etc-europe-travel.org Европейская комиссия по путешествиям. 44) www.gks.ru Официальный сайт Росстата. 45) http://www.anapa1.ru/vlijnie_i_perspektivy_gostinichnyh_obedinenii-3.html