Учет и аудит товаров на предприятиях розничной торговли (по материалам магазина № 39 «Овощи-Фрукты»).

На предприятиях торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в произведенные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызываемые применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающие повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры обслуживания населения.
Следуя из сферы материального производства в сферу потребления, товары проходят через звенья торговли - оптовые и розничные торговые предприятия, в которых совершаются определенные торгово-технологические процессы. На каждом этапе товародвижения (транспортировка товаров от производства до складов оптовой торговли, их внутрискладское перемещение, приемка и хранение, товароснабжение розничной торговой сети, внутримагазинные операции, отпуск товаров покупателям и оказание им дополнительных услуг) применяются различные средства и орудия труда. Проходя через звенья торговли, товарные потоки претерпевают различные количественные и качественные преобразования, связанные с выполнением многочисленных общих операций.
Важным условием рациональной организации товароснабжения является его оперативность. Она предусматривает, что ритм завоза товаров должен нарастать или сокращаться в зависимости от изменений в спросе на них, сезонных и других колебаний. Оптовые базы и другие предприятия, осуществляющие товароснабжение розничной торговой сети, должны оперативно учитывать эти изменения и вносить соответствующие коррективы, для чего им необходимо своевременно получать от розничных торговых предприятий информацию о ходе реализации товаров и состоянии товарных запасов.
Товароснабжение розничной торговой сети должно осуществляться на основе рациональных схем завоза товаров, которые разрабатываются с учетом минимизации грузооборота, оптимальной звенности, частоты доставки и размеров товарных партий.
Централизация предполагает товароснабжение розничных торговых предприятий силами и средствами предприятий-поставщиков. При этом работники магазинов хотя и несут ответственность за коммерческую сторону товароснабжения, но не отвлекаются от своей непосредственной работы по обслуживанию покупателей.
Правильно разработанная технология товароснабжения и реализации обеспечивает не только полноту и устойчивость ассортимента товаров, но так же и необходимый уровень товарных запасов. Кроме того своевременное снабжение и продажа товаров магазином позволяет удовлетворить спрос населения.
Рациональная технология товароснабжения магазинов позволяет обеспечивать также высокие финансово-экономические показатели работы торговых организаций и предприятий.
В данной дипломной работе будет рассмотрена организация бухгалтерского учета товароснабжения в магазине №39 и продажа продовольственных товаров, аудиторская проверка учета в магазине.
Общество с ограниченной ответственностью «Магазин №39 «Овощи-Фрукты» создано путем преобразования товарищества с ограниченной ответственностью «Магазин №39 «Овощи-Фрукты», зарегистрированного Постановлением Главы Администрации г. Челябинска №1369 от 09. 11. 93 г., регистрационный номер 3815, в соответствии с ГК РФ и Федеральным Законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью».
ООО «Магазин №39 «Овощи-Фрукты» является правопреемником ТОО «Магазин №39 «Овощи-Фрукты», несет права и обязанности, возникшие у указанного общества до момента его преобразования, а также несет ответственность за нарушение им налогового законодательства в виде до начисленных налогов и штрафных санкций, выявленных в результате документальных проверок.
Общество создано с целью извлечения прибыли в результате самостоятельной хозяйственной деятельности. Предметом деятельности общества является:
- торговая деятельность всех видов, а именно розничная, оптовая, комиссионная и выездная; торговля промышленными и пищевыми товарами, сырьем, материалами, оборудованием и т. д.
- производство, закуп, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной товаров и ее производных.
- коммерческая и посредническая деятельность.
- маркетинговые услуги.
- оказание услуг, связанных с предоставлением питания.
- рекламная деятельность.
- услуги, связанные с куплей-продажей и комиссионной деятельностью в области движимого и недвижимого имущества.
- экспортно-импортные операции и внешнеэкономическая деятельность.
- оказание транспортных услуг.

ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ТОВАРЫ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 8
1. 1. ПРИОБРЕТЕНИЕ ТОВАРОВ ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 10
1. 2. УЧЕТ ТОВАРОВ 19
1. 3. УЧЕТ ТАРЫ 22
1. 4. УЧЕТ РЕАЛИЗАЦИИ ТОВАРОВ 29
1. 4. 1. Взаимоотношения сторон при экспорте товаров 52
1. 4. 2. Взаимоотношения сторон при импорте товаров 58
1. 5. УЧЕТ РАСХОДОВ НА ПРОДАЖУ 63
1. 6. РЕАЛИЗАЦИЯ ТОВАРОВ 68
ГЛАВА 2. МЕТОДИКА АУДИТОРСКОЙ ПРОВЕРКИ ТОВАРОВ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 77
2. 1. ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И ОБЪЕКТЫ АУДИТОРСКОЙ ПРОВЕРКИ 77
2. 2. ПРОГРАММА АУДИТОРСКОЙ ПРОВЕРКИ 82
2. 3. ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АУДИТА ТОВАРОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 83
2. 4. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ РАБОТ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АУДИТОРСКОЙ ПРОВЕРКИ 85
ГЛАВА 3. АУДИТОРСКАЯ ПРОВЕРКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ МАГАЗИНОМ №39 88
3. 1. ОБЪЕКТЫ АУДИТА МАГАЗИНА №39 88
3. 2. ПРОГРАММА АУДИТОРСКОЙ ПРОВЕРКИ ООО «МАГАЗИН №39 «ОВОЩИ-ФРУКТЫ» 89
3. 3. МЕТОДИКА АУДИТОРСКОЙ ПРОВЕРКИ В МАГАЗИНЕ №39 90
3. 4. АУДИТОРСКОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ 103
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 109
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 111
ПРИЛОЖЕНИЕ 119

1. Налоговый Кодекс. – М,. 2001.
2. Приказ Минфина РФ от 06. 05. 1999 № 32н (ред. от 30. 12. 1999) \"Об утверждении положения по бухгалтерскому учету \"Доходы организации\" ПБУ 9/99\".
3. Приказ Минфина РФ от 06. 05. 1999 № 33н (ред. от 30. 12. 1999) \"Об утверждении положения по бухгалтерскому учету \"Расходы организации\" ПБУ 10/99\"
4. Указ Президента РФ от 22. 12. 93г. №2263 \"Об аудиторской деятельности в РФ\".
5. Положение о бухгалтерском учете и отчетности в РФ. Приказ МФ №170 от 26. 12. 1994 г.
6. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика предприятия»: Приказ МФ РФ №100 от 28. 07. 1994 г.
7. Порядок ведения журналов учета счетов-фактур, при расчете по налогу на добавленную стоимость: Постановление правительства РФ от 19. 07. 96 г. № 914
8. О нормах естественной убыли на продовольственные товары: Приказ Минторга РФ от 21. 05. 87 г. № 085.
9. Временные правила аудиторской деятельности в РФ (Утв. Указом Президента РФ от 22. 12. 93г. №2263).
10. Правило (стандарт) аудиторской деятельности \"Аудиторские доказательства\".
11. Правило (стандарт) аудиторской деятельности \"Письменная информация аудитора руководству экономического субъекта по результатам проведения аудита\".
12. Правило (стандарты) аудиторской деятельности \"Планирование аудита\".
13. Основные положения по учету тары на предприятиях и в организациях: Утверждены МФ РФ от 30. 09. 85 г. № 166.
14. Письмо Госкомстата РФ от 08. 11. 95 № 17-1-17/1947 \"Об отнесении торговых предприятий к розничным или оптовым\".
15. Письмо Роскомторга от 17. 03. 94 № 1-314/32-9 \"О примерных правилах работы предприятия розничной торговли и основных требованиях к работе мелкорозничной торговой сети\".
16. Письмо Госналогслужбы РФ от 25. 04. 1996 № ПВ-4-13/41н \"Об утверждении инструкции по определению розничного товарооборота и товарных запасов юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание\".
17. Барышников Н. П. Организация и методика проведения общего аудита. –М., 1998.
18. Безруких Д. А. Бухгалтерский учет, М. 1996.
19. Бухгалтерские проводки по новому плану счетов. – М., 2001г.
20. Бухгалтерский учет / Под ред.Е. П. Козлова, Н. В. Парашутин, Т. Н. Бабченко, Е. Н. – М., 1999.
21. Бухгалтерский учет /З. Д. Бабаева, В. А. Терехова, И. М. Рендухов и др. - М; Финансы и статистика, 1996.
22. Вещунова Н. Л., Фомина Л. Ф. Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности. – М., 1999.
23. Глушков И. Е. /Аудит на современном предприятии. - Москва-Новосибирск, 1997.
24. Глушков И. Е. Бухгалтерский учет на современном предприятии: Эффективное пособие по бухгалтерскому учету. - Новосибирск, 1995.
25. Ивашкин Б. Н. Бухгалтерский учет в торговле: Учебно-практический курс. – М., 2000.
26. Камышанов П. И. Бухгалтерский учет и аудит. - М., 1997г.
27. Камышанов П. И. Бухгалтерский учет и аудит. – М., 1997.
28. Камышанов П. И., Камышанов А. П., Камышанова Л. И. Современная бухгалтерия и аудит на предприятиях и в банках. – М., 1999.
29. Козлова Е. П., Парашутин Н. В., Бабченко Т. Н., Галанина Е. Н. Бухгалтерский учет. - М., 1994.
30. Кондраков Н. П. Бухгалтерский учет. – М., 1998г.
31. Ларионов А. Д., Ерофеева В. А., Леонтьева Ж. Г., Станков П. А. Бухгалтерский учет. – М., 2000г.
32. Лепехина И.Л. Бухгалтерский учет: проверка правильности ведения. – М., 1995.
33. Настольная книга бухгалтера. /Сост. В. М. Прудников/ Т. 1. - М., 1995.
34. Новодворный В. Д. и др. Бухгалтерская отчетность: составление и анализ, М.: Бухгалтерский учет, 1994.
35. Общий аудит. Законодательная и нормативная база, практика, рекомендации и методика осуществления / Колл. Авторов. – М., 1997.
36. Овсийчук М.Ф. Аудит. Организация. Методика проведения. – М., 1996.
37. Подольский В. И. Аудит. – М., 1999.
38. Принципы бухгалтерского учета. Б. Нидлз. - М., 1994.
39. Рахман З. Т., Шеремет А. Д. Бухгалтерский учет в рыночной экономике. – М.: Инфра-М, 1996.
40. Рябикин В. И., Куприенко А. Н., Бачина Ч. М. Бухгалтерский учет, контроль и анализ в оптово- розничных объединениях АПК. - М., 1991.
41. Скобара В.В. Аудит. Методология и организация. – М., 1998.
42. Солодов А.К. Контроль и аудит. – Воронеж, 1996.
43. Суйц В. П. Аудит: общий, банковский, страховой. – М., 1999.
44. Теория бухгалтерского учета /З. В. Кирьянова. - М.: Финансы и статистика, 1994.
45. Терехов А. А. Контроль и аудит. – М., 1999.
46. Шеремет А. Д., Суйц В. П. Аудит. Учебник. - 2-е изд., доп. и перераб. - М.:
47. Шишкин А. К., Микрюков В. А., Дышкант И. Д. Учет, анализ, аудит на предприятии. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1996.
48. Энциклопедия общего аудита //т. 2-М, 1999.
49. Патров В. В. Учет реализации в торговле // Бухгалтерский учет. –№8. – 2000.
50. Патров В. В., Василевич И. П. Учет товарных потерь // Бухгалтерский учет. – №10. - 2000.
51. Пятов М.Л. Учет и налогообложение продаж // Бухгалтерский учет. - №9. – 2001.
52. Барсуков В.Ю. Учет продаж в торговле // Бухгалтерский вестник. - №11. – 2001.
53. Поленова С.Н. Учет товаров // Бухгалтерский учет. - №17. – 2001.