Управление затратами в растениеводстве на примере ЗАО УМЖК "Приморская Соя".

Введение Управленческий учет сегодня стал одним из важнейших условий, предопределяющих эффективность управления предприятием и достижения коммерческого успеха. Поэтому основной задачей управленческого учета является помощь руководству предприятия в управлении бизнесом и принятии правильных и наиболее эффективных управленческих решений [4, С. 85]. Управленческий учет предназначается для решения внутренних задач управления коммерческой организации и в отличие от финансового и статистического учета он абсолютно субъективен и конфиденциален. Именно управленческий учет несет активную нагрузку обеспечения принятия управленческих решений. Таким образом, в современных условиях управленческий учет через свои функции выступает в качестве информационного фундамента управления внутренней деятельности предприятия. Управленческий учет по своему составу безусловно шире чем производственный поскольку он через функции управления превращает производственный учет, по существу, в интегрированную систему внутрихозяйственного учета затрат и доходов предприятия [6, С. 112]. Из вышесказанного вытекает, что выбранная нами тема весьма актуальна. Объектом исследования в курсовой работе является Закрытое акционерное общество УМЖК «Приморская соя». Это предприятие является одним из основных производителей соевого масла в России. Исходные данные для анализа взяты из годовых отчетов предприятия за 2004-2006 годы и регистров синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции. В соответствии с методическими указаниями в курсовой работе поставлена цель и определены следующие задачи: - изучить современное состояние управления затратами; - рассмотреть центры ответственности; - ознакомиться с критериями принятия решений по управлению затратами. Особое внимание уделено изучению мнений в экономической литературе вопросам управления затратами и контролю затрат, а также необходимости роли управленческого учета как инструмента управления затратами. При написании работы применялись методы исследования: монографический, статистический, и расчетно-конструктивный.

Введение………………………………………………………………….……..........3 1. Обзор литературы ………………………………………………………..……….5 2. Организационно-экономическая характеристика ЗАО УМЖК «Приморская соя»…………………………………………………8 2.1. Экономическая характеристика………………………………………….....8 2.2. Учетная политика организации……………………………………………15 3. Современное состояние управления затратами на ЗАО УМЖК «Приморская соя»…………………………………………...................18 3.1. Управленческий контроль как средство управления затратами………...18 3.2. Центры ответственности как объект управленческого контроля затрат.21 3.3. Управленческий учет как инструмент управления затратами…………..26 3.4. Критерии принятия решений по управлению затратами………………..27 4. Пути совершенствования системы управленческого учета и контроля затрат …………………………………………………………………………....29 Выводы и предложения……………………………………………………………32 Список литературы…………………………………...…………………………….34

1. Ананьина Е.А., Данилочкина Н.Т. Управление затратами. - М., 1998. - 61с. 2. Керимов В.Э., Иванова В.В., Сухов Р.А. Управленческий учет снабженческо-заготовительной деятельности. - М.: Экзамен, 2002. - 128 с. 3. Керимов В.Э. Управленческий учет на предприятиях розничной торговли: Учебное пособие. - М.: Экзамен, 2002. - 160 с. 4. Керимов В.Э. Управленческий учет коммерческо-сбытовой деятельности: Учебное пособие. - М.: Экзамен, 2003. - 128 с. 5. Керимов В.Э. Управленческий учет производственной деятельности: Учебное пособие. - М.: Экзамен, 2002. - 160 с. 6. Осипенкова О.П. Управленческий учет: Учебное пособие. - М.: Экзамен, 2002. - 256 с. 7. Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 1/98. «Учетная политика организации». Приказ Минфина. От 09.12.98г № 60-Н. 8. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. ч. II-М.: Финансы и статистика, 2001. - 479 с. 9. Райзберг Б.В. Курс экономики. - М.: Инфра-М, 2003. - 672 с. 10.Рожков А.М. Учет затрат и анализ себестоимости производства семян зерновых культур. - М.: Росагропромиздат, 1990. - 78 с. 11.Рыманова Л.В. Стабилизация и снижение себестоимости - основа финансовой устойчивости с/х предприятий // Журнал «Экономика и управление» №6, 2001. 12.Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент. Теория и практика. - М.: Перспектива, 1998. 13.Савицкая Т.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. - МН: Новое знание, 2003. - 696 с. 14.Фудина А.В., Плетцов С.Н Анализ хозяйственной деятельности с/х предприятий. - М.: Агропромиздат, 1998. - 318 с. 15.Шмойлова Л.А. Практикум по теории статистики. - М.: Финансы и статистика, 1998. - 213 с. 16.Методические указания по написанию курсовой работы. - Уссурийск, 2003.