5 заданий. Оптовая торговля. Показатели объемов деятельности предприятий оптовой торговли и их формирование. Доходы предприятий сферы товарного обращения, .

Задание 8 Оптовая торговля. Показатели объемов деятельности предприятий оптовой торговли и их формирование Оптовая торговля — это любая деятельность по продаже товаров или услуг тем, кто приобретает их в целях перепродажи или профессионального использования. Торговля имеет место в тех случаях, когда люди решают удовлетворить свои потребности или запросы с помощью обмена, посредством сделки. Сделка - коммерческий обмен ценностями между двумя сторонами. Сделка осуществляется на рынке, который был рассмотрен выше. Предприятия приобретают средства производства исходя из собственных потребностей и платежеспособности. Оптовая торговля не связана с продажей конечным потребителям. Поэтому в оптовой торговле товар может быть продан несколько раз сначала на региональном, а затем на местном уровне, а в розничной торговле — только один раз. Оптовая торговля выполняет следующие функции: — сбыт и стимулирование сбыта; — закупки и формирование товарного ассортимента; — разбивку крупных партий товаров на мелкие; — складирование; — транспортировку; — финансирование; — принятие риска; — услуги по управлению и консультационные услуги. Важное значение современной оптовой торговли заключается и в том, что именно она занимается поставкой товаров отечественного производства на внутренний рынок и заставляет наших производителей изменять структуру ассортимента и поднимать качество отечественных товаров для завоевания прочного места как на внутреннем, так и на внешнем рынках. По структуре оптовую торговлю в России можно разделить на два направления: оптовая торговля сырьем и полуфабрикатами, оптовая торговля готовой продукцией.

Задание 8 Оптовая торговля. Показатели объемов деятельности предприятий оптовой торговли и их формирование Задание 13 Доходы предприятий сферы товарного обращения, их формирование и планирование Задание 26 Рассчитайте оборот розничной торговли по группе «Хлеб и хлебобулочные изделия» на планируемый год. Данные: Оборот розничной торговли в отчетном году составляет по данной группе 4200 тыс. руб. В планируемом году цены на хлеб должны возрасти на 5%, а численность населения уменьшиться на 1,2%. Задание 41 Начислите заработную плату работникам хлебокомбината за февраль. Данные: Пекарь III разряда отработал 160 ч., часовая тарифная ставка 18 руб. Укладчик II группы – 156 ч., ставка 17 руб. За месяц бригадой было выработано 250 центнеров хлеба ржаного, расценка за 1 ц. – 17 руб. 63 коп. и 200 ц. хлеба пшеничного из муки 1 сорта, расценка 17 руб. 54 коп. Задание 54 Рассчитайте расход муки по норме для выпуска хлеба пшеничного из муки 1 сорта на планируемый год. Определите необходимое количество вспомогательных материалов (дрожжей, соли, масла растительного) на планируемый год. Данные: Объем выпеченного хлеба на планируемый год должен составить 1045 т. Норма выхода хлеба пшеничного при нормальной влажности 14,5% утверждена 153%. Расход дрожжей по норме 0,06 кг на 1 центнер муки, соли 1,5 кг на 1 ц. муки, масла растительного 0,15 кг на 1 ц. муки.

1. Гребнева А.И. Экономика торгового предприятия. –М., 2003.
2. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли, практический курс – М., 2003
3. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. – М.: Маркетинг, 2004 – 579с.
4. Пашута В.П. Организация и нормирование труда на предприятии: учебное пособие. – Мн.: Новое знание, 2004.
5. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 248с.