Анализ затрат на производство и себестоимости продукции..

ВВЕДЕНИЕ
В современных условиях хозяйствования снижение затрат и себестоимости продукции является важнейшей целью и фактором развития коммерческой организации. В условиях жесткой конкуренции возрастает роль себестоимости как основного фактора образования прибыли. Задачи анализа и управления затратами и себестоимостью могут быть различными. Можно выделить такие задачи как определение факторов, повлиявших на динамику показателей, выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.
В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции.
В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.
Исчисление этого показателя необходимо по многим причинам, в том числе для определения рентабельности отдельных видов продукции и производства в целом, определения оптовых цен на продукцию, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, исчисления национального дохода в масштабах страны. Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшиться за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Себестоимость является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления.
В настоящее время в условиях экономического кризиса, когда усиливается конкурентная борьба на внутреннем и внешнем рынках сбыта, снижение себестоимости продукции приобретает особенно большое значение. В связи с этим возрастает потребность в повышении качества внутриорганизационного планирования, учета и изыскания резервов снижения себестоимости продукции.
Основная цель анализа себестоимости эффективное управление затратами.
Цель курсовой работы изучить способы и методы анализа затрат и себестоимости продукции и разработать рекомендации по снижению затрат и себестоимости продукции на примере предприятия.
Для достижения данной цели необходимо выполнить ряд взаимосвязанных задач:
1) изучить способ и методы классификации затрат на производство;
2) проанализировать структуру себестоимости и статьи расходов включаемых в себестоимость в соответствии с действующим законодательством;
3) изучить методы общей оценки себестоимости;
4) проанализировать затраты и себестоимость продукции на примере ОАО «Строймебель»;
5) выявить недостатки в структуре затрат на производство в ОАО «Строймебель»
6) внести предложения по снижению затрат и себестоимости продукции указанного предприятия.
Объектом исследования курсовой работы является ОАО «Строймебель».
Предмет исследования состав и структура себестоимости продукции.
При разработке курсовой работы использовались различные методы обработки информации о хозяйственной деятельности предприятия, такие как:
- диалектический позволяющий выявить явления и процессы в постоянном развитии;
- метод системного подхода, который используется для изучения взаимосвязи показателей, их взаимодействия и взаимозависимости;
- метод подсчета и обобщения результатов экономической деятельности предприятия;
В процессе работы были изучены различные источники информации: при написании теоретической главы прорабатывалась учебная литература по анализу хозяйственной деятельности и экономике предприятия. При изучении состава и структуры затрат и себестоимости были изучены нормативно-правовые акты по данной теме.
Курсовая работа состоит из двух глав. В первой гаве анализируются теоретические положения анализа затрат и себестоимости.
Во второй главе на примере предприятия ОАО «Строймебель» проведен анализ структуры затрат, эффективности использования ресурсов и структуры себестоимости, выявлены проблемы и даны рекомендации по снижению себестоимости продукции.





1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ЗАТРАТ И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
1.1 Классификация на производство и реализацию продукции (работ, услуг)


Общая сумма расходов предприятия за определенный период содержит различные по их экономическому содержанию расходы, основную часть которых составляют затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг).
Издержки промышленного предприятия на производство и реализацию продукции по своему функциональному составу неоднородны. Значительная их часть включается в производственные затраты. Затраты на производство в сумме с расходами на реализацию, обусловленными процессом реализации продукции, работ и услуг, образуют полную себестоимость последних.
Основной классификационной группировкой затрат, используемой в планировании и учете, является группировка по видам расходов элементам и статьям затрат. По элементам группируются однородные по экономическому содержанию затраты: материальные; трудовые; затраты, имеющие характер комплексных денежных платежей. Поэлементный учет затрат это ресурсный учет: каждый из элементов отражает затраты одного из производственных ресурсов (средств труда, предметов труда, живого труда).
В соответствии с Основными положениями по составу затрат; включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденными Министерством экономики Республики Беларусь, Министерством финансов Республики Беларусь и Министерством труда Республики Беларусь 30 октября 2008 г. N 210/161/151, выделя¬ются следующие элементы затрат :
материальные затраты;
расходы на оплату труда;
отчисления на социальные нужды;
амортизация основных средств и нематериальных активов;
прочие затраты.
Включение в состав себестоимости сырья, материалов и других материальных ресурсов производится с использованием одного из следующих методов оценки запасов: по средневзвешенным ценам; по учетным ценам учетом отклонений от их фактической стоимости; по ценам последнего приобретения (ЛИФО). Применение иных методов оценки запасов при их включении в себестоимость устанавливаются законодательством.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ЗАТРАТ И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 5
1.1 Классификация на производство и реализацию продукции (работ, услуг) 5
1.2 Анализ состава и структуры затрат на производство и общая оценка показателей себестоимости 9
1.3 Анализ себестоимости продукции (работ, услуг) по калькуляционным статьям 11
2. АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ (НА ПРИМЕРЕ ОАО «СТРОЙМЕБЕЛЬ») 13
2.1 Краткая характеристика ОАО «Строймебель» 13
2.2 Анализ затрат и себестоимости продукции в ОАО «Строймебель» 14
2.3 Пути снижения себестоимости продукции в ОАО «Строймебель» 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 30
ПРИЛОЖЕНИЕ 31

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1) Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие/ Л.Л. Ермолович [и др.]; под общ. Ред. Л.Л. Ермолович. Мн.: Соврем. шк., 2006
2) Баймухамбетова С.С. Финансовый менеджмент. М., 2004
3) Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: Учеб. пособие. М., 2001
4) Бальжинов А.В., Михеева Е.В.. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2003
5) Бригхем Ю., Гапенски Л. Финансовый менеджмент: Полный курс: В 2-х томах. СПб., 1997
6) Выварец А.Д. Экономика предприятия: учебник для студентов вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007
7) Жилкина А.Н. Управление финансами. Финансовый анализ предприятия: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2005
8) Зимин Н.Е. Анализ и диагностика финансового состояния предприятий: Учебное пособие. М.: ИКФ «ЭКМОС», 2004
9) Лытнев О.Н. Основы финансового менеджмента. М., 2001
10) Методические рекомендации по прогнозированию, учету и калькулированию себестоимости продукции, товаров (работ, услуг) в промышленных организациях Министерства промышленности Республики Беларусь от 01.04.2004 г. №250
11) Основные положения по составу затрат; включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденные Министерством экономики Республики Беларусь, Министерством финансов Республики Беларусь и Министерством труда Республики Беларусь 30 октября 2008 г. N 210/161/151
12) Пястолов С.М. Экономический анализ деятельности предприятий: учеб. посоие для вузов / С.М.Пястолов. М.: Академический Проект, 2002.
13) Розанова Е.Ю. Финансовый менеджмент: Учебное пособие. М., 2002
14) Румянцева Е.Е. Финансы организаций: финансовые технологии управления предприятием: Учеб. пособие. М.: ИНФРА-М, 2003 г.
15) Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. М: ИНФРА-М, 2006. 415 с. (Высшее образование)
16) Экономика предприятия: учебник для вузов/ Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф., В.А. Швандира. 5-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007