Биохимия (5 заданий).

Местом синтеза жирных кислот в клетке, в отличие от места их распа-да, является цитоплазма. Сырьем для биосинтеза служит ацетилкоэнзим A, который образуется из глюкозы. Отсюда понятным становится явление уве-личения жировых прослоек в организме при обильном потреблении углево-дсодержащей пищи.

Биосинтез жирных кислот катализируется ферментной систе¬мой, функционирующей как единое целое, отсюда название синтетаза жирных кислот. Синтетазная система (синтетаза жир¬ных кислот) достаточно хорошо изучена. Конечным продуктом синтетазной системы является пальмитиновая кислота, которая является источником всех других как насыщенных, так и ненасы¬щенных жирных кислот.

Суммарная реакция биосинтеза жирных кислот имеет сле¬дующий вид:



CH3-CO-SKoA + 7HOOC-CH2-CO-SKoA + 14НАДФН + 14Н+ 

 СН3-(СН2)14-СООН + 7СО2+ 8HSKoA + 14НАДФ + 6Н2О



Курсивом выделена активная форма малоновой кислоты (малонил-SКоА).

Начало синтеза идет с участием ацетил-SKoA, который служит как бы затравкой. Далее в синтезе участвует малонил-SKoA, кото¬рый образуется из ацетил-SKoA, т есть ацетил-SKoA является основным сырьем.

Задание №1.

Биосинтез жирных кислот: последовательность реакций, физиологиче-ское значение. Биосинтез жиров в печени и жировой ткани. Зависимость ско-рости биосинтеза от ритма питания и состава пищи.



Задание №2.

Взаимосвязь обмена жиров и углеводов. Схема превращения глюкозы в жиры. Роль пентозофосфатного пути обмена глюкозы для синтеза жиров. За-висимость скорости биосинтеза жиров от ритма питания и состава пищи. Влияние инсулина, глюкагона и адреналина на обмен жиров и углеводов.



Задание №3.

Обмен фенилаланина и тирозина. Использование тирозина для синтеза катехоламинов, тироксинов и меланинов. Распад тирозина до фумаровой и ацетоуксусной кислот. Наследственные нарушения обмена фенилаланина и тирозина.



Задание №4.

Регуляция обмена углеводов, жиров и аминокислот инсулином, глюка-гоном и кортизолом. Изменения гормонального статуса и метаболизма при полном голодании.



Задание №5.

Строение, синтез и метаболизм йодтиронинов. Влияние на обмен ве-ществ. Гипо- и гипертиреозы: механизмы возникновения и последствия.

Учебники для ВУЗов