В условиях рынка и жесткой конкурентной борьбы предприятие должно уметь быстро и адекватно реагировать на изменения, происходящие во внешней среде и внутри самого предприятия.
В условиях трансформации рыночной экономики, в связи с распространением круга потенциальных отечественных и иностранных инвесторов в сфере производства и услуг, возникает потребность в подготовке бизнес проектов и использовании методов делового планирования, которые отвечают современным тенденциям в международном бизнесе.
В условиях рынка нереально добиться стабильного успеха в биз¬несе, если не планировать эффективно его развитие, не аккумулиро¬вать постоянно информацию о собственных перспективах и возмож¬ностях, о состоянии целевых рынкв, положении на них конкурентов и т.д.
В последнее время бизнес - планирование занимает немалое место в деятельности фирмы.
Бизнес-план необходим как при создании малого, среднего или крупного бизнеса, так и для его модернизации или реструктуризации.
Бизнес-план является одним из основных документов, определяющих стратегию развития бизнеса, в нем более подробно разбираются экономические и финансовые вопросы, дается технико-экономическое обоснование конкретных мероприятий.
Но ценность бизнес-плана не ограничивается бизнес предложением при переговорах с будущими партнерами. Он, так же важен для управленческого персонала не только потому, что определяет цели, задачи и время их достижения, но и позволяет обнаружить проблемы перед тем, как привлекать заемные ресурсы.
Ни одно предприятие не сможет работать прибыльно в условиях рыночной экономики без тщательно подготовленного бизнес-плана. Бизнес-план решает проблемы бизнеса, дает детальные пояснения, как будет происходить управление бизнесом, с тем чтобы обеспечить его прибыльность, а также возвратность инвестиций.
Именно этим объясняется целесообразность занятия разработкой бизнес-плана.
В процессе разработки бизнес-плана, как правило, достаточно широко применяются экономико-математические методы. Особое значение при разработке и анализе бизнес-планов имеет применение экономико-математических методов для учета фактора инфляции, приведения разновременных затрат, а также анализа чувствительности проекта к изменениям внешней среды.
Учитывая то, что выход на рынок с конкретным видом товаров или услуг - это, прежде всего, готовность вступить в конкурентную борьбу, то важное место при принятии решения о предоставлении конкретных услуг принадлежит предыдущему анализу привлекательности избранной сферы бизнеса.
Очень разумно будет также провести техническую и технологическую экспертизу соответствующих частей проекта независимыми экспертами со стороны, в качестве которых могут выступить проектный или научно-исследовательский институт, специалисты работающие на аналогичных предприятиях.
Очень важно также участие в процессе подготовки проекта бизнес-плана руководителя предприятия и заказчика проекта.
Целью курсовой работы является формирование теоретических и практических основ составления бизнес-плана.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
понять необходимость и сущность бизнес - планирования;
рассмотреть структуру и содержание бизнес-плана;
экономически обосновать целесообразность реализации бизнес-плана;
рассмотреть основные ошибки и риски, и меры по их предотвращению.
Предметом исследования являются теоретические и практические вопросы эффективного функционирования бизнес планирования.
Объектом исследования выступает создание бизнес плана на примере кафе быстрого обслуживания.
При написании работы были использованы труды Баринова В.А., Барроу К., Бекетова О.Н., Маниловского Р.Г., Ломакина А.Л., Гомола А.И., Горемыкина В. А., Максютова А.А. Пейли Н., Пелиха А.С. Пола Барроу, Пола Тиффани, Уткина Э.А. и другие.
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 3
1. БИЗНЕС-ПЛАН ОСНОВА ПЛАНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 5
1.1. ЦЕЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА 5
1.2 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА 8
2. БИЗНЕС-ПЛАН ПРОЕКТА СОЗДАНИЯ КОМПЬТЕРНОГО КЛУБА 14
2.1. РЕЗЮМЕ 14
2.2. СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ И ОТРАСЛИ 15
2.3. ОПИСАНИЕ УСЛУГ 16
2.4. МАРКЕТИНГ И СБЫТ ПРОДУКЦИИ. 18
2.5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 21
2.6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 23
2.7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 26
2.8. ОЦЕНКА РИСКОВ И СТРАХОВАНИЕ 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33
Приложение 36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации - М.: ИНФРА М НОРМА, 2000.
2. Апонасенко А.М. Формирование внутренних инвестиционных ресурсов предприятия // Бизнес-информ № 2, 2005 г.- 34 с.
3. Баринов В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений Изд. 2-е, испр., доп., 2007
4. Барроу К., Барроу П., Барроу Р. Бизнес-план: Практическое пособие - К.: Знание, 2009 г.
5. Бекетова О.Н., Найденков В.И. Бизнес-планирование: Конспект лекций, Г.: Финансы и статистика. 2007
6. Бизнес-план. Методические материалы. Под ред. Р.Г. Маниловского. М.: Финансы и статистика, 2002.
7. Бизнес-планирование: Шпаргалка, М.: Финансы и статистика, 2007
8. Большаков А. С. Менеджмент / Учебное пособие. - СПб.: "Издательство "Питер"", 2000.
9. Буров В.П., Ломакин А.Л., Морошки В.А. Бизнес-план фирмы. Теория и практика. М.:Танем, 2000 г.
10. Васильев Д.К., Заложнев А.Ю., Новиков Д.А., Цветков А.В. Типовые решения в управлении проектами. М.: ИПУ РАН, 2003.
11. Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента: Учебное пособие, изд 2-е, дополненное и переработанное. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003.
12. Гомола А.И., Жанин П.А. Бизнес-планирование. Учебное пособие для ССУЗов, Изд-во ТРТУ, 2005
13. Горемыкин В. А. Энциклопедия бизнес-планов. Методика разработки. Изд-во ТРТУ, 2005
14. Горемыкин В.А. Бизнес-план: Методика разработки: Изд. 5-е, перераб., доп., 2006
15. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. М: Финансы и статистика. 2005.
16. Дегтярев С. Стартовый капитал // Финансовая газета № 37, 2004.
17. Дорошенко И.И. Диверсификация инвестиционной деятельности Бизнес-информ № 5, 2009 г.
18. Источник: прайс-лист сервис-цнтра «Эвита» от 22.01.2008
19. Коган И.Г. Анализ инвестиционной деятельности предприятий // Экономика предприятий № 7, 2000 г.
20. Максютов А.А. Бизнес-план предприятия: финансовый бюджет. Учебно-практическое пособие. М.: «Издательство ПРИОР», 2002.
21. Пейли Н. Успешный бизнес-план: От стратегических целей к плану действий на один год (пер. с англ., под ред. Кондуковой Э.В.) Successful Business Planning: Energizing Your Company's Potential 2007
22. Пелих А.С. Бизнес-план или как организовать собственный бизнес. М: Финансы и статистика , 2005
23. Пол Барроу. Бизнес-план, который работает. The Best-Laid Business Plans. How to Write Them, How to Pitch Them, Бизнес-информ № 2, 2009
24. Пол Тиффани, Стивен Д. Питерсон Бизнес-планы для "чайников", 2007
25. Попов В.М., Кураков Л.П., Ляпунов С.И., Мингазов Х.Х. Бизнес-план: отечественный и зарубежный опыт. Сборник бизнес-планов М.: 2000 г
26. Просветов Г.И. Бизнес-планирование: Задачи и решения: Учебно-практическое пособие для вузов Изд. 2-е, доп., М: Финансы и статистика , 2008
27. Савчук В. П., Прилипко С. И., Величко Е. Г. Анализ и разработка инвестиционных проектов - Издательство « Абсолют», 2008г.
28. Составление бизнес-плана: Нормы и рекомендации: Оценки эффективности; Участие в конкурсах; Реформирование и финансовое оздоровление и др. (под ред. Громкова А.В., Четвертаковой Е.Г.), М: Финансы и статистика , 2007
29. Справочник директора предприятия. Москва, 2007
30. Уткин Э.А., Кочеткова А.И. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело.- М.: АКАЛИС,2001
31. www.rway.ru Обзор и анализ рынка компьютерных услуг.
производства кормов должно осуществляться путем улучшения малопродуктивных естественных кормовых угодий, создания долголетних культурных пастбищ, а также более широкого внедрения в практику прогресси
это, безусловно, результат планирования. Поэтому прежде чем открыть дело, следует иметь детально написанный план, указывающий окончательную цель, путь к цели, и каждый пункт на пути к цели. На основе
ство, являлось «секретным элементом» обслуживания. Практические исследования показывают, что с течением времени и национальных особенностей различных стран оно способно изменяться, также как кулинарна
тличный сервис, превосходное меню блюд, выполненных профессиональными дипломированными поварами – от самых простых до самых экзотичных (с приготовлением фирменного блюда, связанным с названием бара),
с обоснования и реализации наиболее эффективных форм вложений капитала, направленных на расширение экономического потенциала предприятия. Экономическое развитие предприятия, обуславливающее формируемо