Дать оценку ликвидности баланса предприятия общественного питания за отчетный год, используя информацию бухгалтерского баланса.

решение

Задача:

Дать оценку ликвидности баланса предприятия общественного питания за отчетный год, используя информацию бухгалтерского баланса, приведенного в таблице 1.
1. Рассчитать объемы собственных средств по предприятию и определить величину нормальных источников финансирования текущих активов (табл.2).
2. Рассчитать и дать оценку значениям показателей ликвидности баланса и платежеспособности предприятия с позиции их изменения за отчетный год, так и в сравнении с рекомендуемыми параметрами (табл.3).
3. Рассчитать показатели скорости оборота активов и обязательств и дать оценку сосотояния платежно-финансовой дисциплины на предприятии (табл. 4).
4. Используя рассчитанные в табл. 4 показатели оборачиваемости запасов, произвести анализ степени влияния факторов товарооборота (Тдн) и среднего объема запасов (З) на изменение товарооборачиваемости (Тоб) на основе метода цепной подстановки.
5. Определить сумму средств, которая была высвобождена из финансового оборота (или вовлечена в оборот) в результате ускорения (замедления) оборачиваемости запасов.

-