Экономика, анализ и планирование.

Вопрос 14. Основные средства торгового предприятия, их сущность и структура. Основные фонды торговых предприятий - это совокупная стоимость материально-вещественных ценностей производственного и непроизводственного назначения, необходимых для выполнения торговыми предприятиями своих функций. Стоимость основных фондов торговли по мере их износа частями включается в издержки обращения и таким образом входит в стоимость реализуемых товаров. В процессе реализации товаров и происходит обращение части стоимости основных фондов торговли. Продолжительность использования основных фондов колеблется от года до десятков лет, т.е. основные фонды переносят свою стоимость на товар 9 течение длительного времени. В соответствии с бухгалтерским критерием к основным фондам относятся средства труда стоимостью свыше 500 тыс. руб. за единицу независимо от срока службы либо сроком службы более года независимо от стоимости. Время, в течение которого совершается оборот основных фондов, называется сроком их службы. Стоимость основных фондов, которая перенесена на реализованные товары в течение срока службы, образует амортизационный фонд. Основные фонды торговых предприятий разделяются на производственные и непроизводственные. Производственные основные фонды, т. е. совокупность средств труда, функционирующих в торговых предприятиях, в свою очередь подразделяются на пассивные (здания) и активные (оборудование) Специфической особенностью торговли является существенное преобладание пассивной части в структуре основных производственных фондов. Непроизводственные основные фонды, представляющие собой совокупную стоимость здании, сооружений, оборудования и инвентаря учреждении просвещения, здравоохранения, жилого фонда, находящихся на балансе торговых предприятий, предназначены для обеспечения условий труда и быта работников. В целях учета, планирования воспроизводства, проведения переоценок и инвентаризаций основные фонды классифицируются по: • подотраслям торговли - на основные фонды розничных торговых предприятий, предприятий оптовой торговли и массового питания. Такая классификация обусловлена разницей в составе и структуре основных фондов различных предприятий, • участию в торгово-технологическом процессе - на активные и пассивные. Активная часть основных фондов непосредственно воздействует на товар, определяет уровень производительности труда работников. К пассивной части относятся основные фонды, которые создают необходимые условия для процесса труда здания, сооружения, передаточные устройства и др. Соотношение между активной и пассивной частями основных фондов зависит от особенностей технологического процесса конкретного предприятия торговли, уровня его технической оснащенности; • принадлежности к торговым предприятиям - собственные, арендованные и безвозмездно предоставленные Отличительной особенностью торговых предприятий является преобладание у них арендованных основных фондов; • назначению - на ряд укрупненных групп. Назначение является главным признаком классификации, используемой при проведении инвентаризаций и переоценок. По назначению выделяют следующие группы основных фондов:

Вопрос 14. Основные средства торгового предприятия, их сущность и структура.
Ситуация 4. Товарные ресурсы торгового предприятия
Проанализировать товарные запасы и товарооборачиваемость торгового предприятия. Рассчитать норматив товарных запасов и план поступления товаров на планируемый год.
Указание 1. Рассчитать товарооборачиваемость в днях по отдельным товарным группам и в целом по торговому предприятию в отчетном году и выявить ее ускорение (замедление) по сравнению с прошлым годом.
Указание 2. Рассчитать влияние на товарооборачиваемость в целом по торговому предприятию общего изменения товарооборота и изменения суммы среднего товарного запаса.
Указание 3. Рассчитать влияние на товарооборачиваемость изменения структуры товарооборота.
Указание 4. Рассчитать влияние изменения объема товарооборота на товарооборачиваемость и составить сводную таблицу влияния на товарооборачиваемость торгового предприятия изменения отдельных факторов (табл.3)
Указание 5. Рассчитать сумму высвобожденных средств из оборота (дополнительного привлечения средств в оборот) в результате ускорения (замедления) товарооборачиваемости.
Указание 6. Рассчитать сумму дополнительно полученной прибыли (убытка) в результате ускорения (замедления) товарооборачиваемости при условии, что уровень рентабельности торгового предприятия по прибыли от продаж составил в отчетном году4,0% к обороту.
Указание 7. Произвести анализ обеспеченности и эффективности использования ресурсов торгового предприятия (табл. 4).
Указание 8. По результатам проведенного анализа написать пояснительную записку.
Указание 9. Рассчитать норматив товарных запасов в сумме и в днях по торговому предприятию на конец планируемого года. Объем товарооборота в планируемом году по сравнению с отчетным годом увеличится на 6,3%.
Указание 10. Рассчитать объем поступления товаров в торговое предприятие на планируемый год при условии, что прочее выбытие товаров составит 0,1% планового объема товарооборота.

1. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. 3.изд., перераб. и допол. М.: Экономика 2004.
2. Греховодова М.Н. Экономика торгового предприятия. Учебное пособие Ростов н/Д: «Феникс», 2005.
3. Ефимова О.П. Экономика общественного питания /Под ред Н.И. Кабушкина: Учебное пособие 2-е изд., испр. Минск: Новое знание, 2005 (Экономическое образование).
4. Наговицина Л.П. Как управлять товарными запасами. М.: Экономика, 2004.
5. Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство. М.: Наука, 2004.
6. Торговое дело: экономика и организация: Учебник / Под общей редакцией проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько М.: ИНФРА - М, 2005.
7. Фридман А.М. Экономика торговой деятельности потребительского общества: Учебное пособие издательство Воронежского университета, 2004.
8. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник /Под ред. А.Н. Соломатина 4.изд., переработанное и дополненное М.:ИНФРА М, 2004.
9. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов /А.И. Гребнев, Ю.К. Баженов и др.; - М.: Экономика, 2005.
10. Экономика торгового предприятия/Учебник для товароведов / Казарская Н.И., Лобовиков Ю.В. 5-е издание, перераб. и допол. М.: Экономика, 2003.