Формирование рыночных цен в рамках товарной номенклатуры. Составьте калькуляцию продажной цены 100 порций блюда, реализуемых в кафе. Определите свободную п.

3. Тестовые задания:

3.1. Свободная розничная цена импортного товара больше расчетной цены на:
а) НДС, взимаемый при выпуске товара в свободное обращение;
б) торговую надбавку;
в) НДС, взимаемый при таможенном оформлении;
г) таможенную пошлину.
3.2 В торговую надбавку включены:
а) издержки производства;
б) прибыль;
в) издержки обращения;
г) расходы на рекламу;
д) транспортный налог.

Вариант 10 Задание 10 Формирование рыночных цен в рамках товарной номенклатуры

2. Составьте калькуляцию продажной цены 100 порций блюда, реализуемых в кафе. Определите свободную продажную цену одной порции блюда
Известно:
Норма расхода продуктов на одну порцию блюда: говядина 100 г, сало - 10 г, лук - 60 г, мука - 5 г, соленые огурцы - 20 г., специи - 3 г.
Свободная отпускная цена (без НДС) за 1 к говядины - 70 руб., сала - 40 руб., лука - 5 руб., муки - 8 руб., соленых огурцов - 20 руб., специй - 100 руб.
Единая наценка - 50 %.
НДС - 18%.

3. Тестовые задания:
3.1. Свободная розничная цена импортного товара больше расчетной цены на:
а) НДС, взимаемый при выпуске товара в свободное обращение;
б) торговую надбавку;
в) НДС, взимаемый при таможенном оформлении;
г) таможенную пошлину.
3.2 В торговую надбавку включены:
а) издержки производства;
б) прибыль;
в) издержки обращения;
г) расходы на рекламу;
д) транспортный налог.

-