Коллоидная химия (МГТА, вариант 22).

...Так, п ри стирке моющее вещество, адсорбируясь как на поверхно сти ткани , так и на поверхности загрязняющей ткань частицы углеводорода , образует на них гидрофильный слой мыла . Этот слой способствует отделению частицы загрязнения от ткани, так как улучшение смачиваемости отмываемой поверхности водой в условиях избирательного смачивания означает понижение смачи вания ее углеводородом. Кроме того, образовавшийся на капель ках углеводорода слой гидратированных частично ионизированных молекул мыла придает устойчивость возникшей эмульсии и этим способствует удалению загрязнения вместе с моющим раствором в конце стирки.
Следует заметить, что...

...Электрические свойства аэрозолей принципиально отличаются от электрических свойств золей и суспензий. Для систем типа Т/Ж электрический заряд возникает в результате взаимодействия между частицами дисперсной фазы и дисперсионной средой. При этом образуется двойной электрический слой, происходит компенсация заряда частиц, а между сблизившимися частицами возникает электростатическая сила отталкивания...

Вопрос №22
Зависимость давления пара от кривизны поверхности жидкости.

Вопрос № 45 .
Гидрофильные и гидрофобные поверхности . Гидрофилизация поверхностей.

Вопрос № 67 .
Что означает термин « агрегативная устойчивость » ? Как связана агрег а тивная устойчивость с дзета-потенциалом?

Вопрос №99.
Укажите причины электризации и взрывоопасности аэрозолей на примере мучной и сахарной пыли?

Вопрос №104
Связь устойчивости эмульсий с величиной межфазного натяж е ния.

Вопрос №121
Высокомолекулярные соединения ( ВМС ) и их классификация . Примеры разных ВМС .

Задача №22
Вычислить среднечисловой, среднеповерхностный и среднеобъ е мный ди а метры для следующего распределения сферических частиц дисперсии по диаметрам

Задача №122
Методом БЭТ вычислите удельную поверхность адсорбента по изоте р ме адсорбции бензола на его поверхности. Площадь, занимаемая молекулой бенз о ла, равна 49 10 20 м 2 .

Задача №222
Определить молярную массу гемоглобина по следующим данным о ра в новесном центрифугировании его раствора:
где x расстояние от оси вращения ротора центрифуги, Р процентная концентр а ция белка . Другие данные: температура 20 °С , удельный парциальный объ е м ра с твор е нного белка 0 , 749 см 3 /г; плотность растворителя 1 , 008 г/см 3 , число оборотов ротора 8700 мин 1 .

Задача №322
Сравните интенсивности рассеяния света высокодисперсным полистиролом: в одном случае использован свет с длиной волны 680 нм, в другом с длиной волны 420 нм.

Задача №422
Вычислить начальную концентрацию золя, если его концентрация через 20 минут после добавления коагулирующего агента равна 1 , 1 10 14 м 3 . Константа скорости коагуляции равна 4 , 0 10 18 м 3 с 1 .

Задача №522
Определите молярную массу поливинилацетата в хлороформе, ис пользуя следующие данные: [ ] = 0 , 340 л/г, константы уравнения Марка Хаувинка K MH = 6 , 5×10 5 л/г и = 0 , 71.

Учебники для ВУЗов