Коллоидная химия (МГТА, вариант 27).

...Для описания таких изотерм адсорбции М. Поляни предложил теорию полимолекулярной адсорбции, основанную на следующих основных положениях.
1. Адсорбция вызвана чисто физическими силами.
2. Поверхность адсорбента однородна, то есть на ней нет активных центров; адсорбционные силы образуют непрерывное силовое поле вблизи поверхности адсорбента...

...По Ребиндеру, структурно-механический барьер возникает при адсорбции молекул ПАВ, которые способны к образованию гелеобразного структурированного слоя на межфаз¬ной границе, хотя, возможно, и не обладают высокой поверхностной активностью по отношению к данной границе раздела фаз. Этот слой подобен трехмерной структуре, то есть гелю, который может возникать в растворах некоторых веществ при достаточной их...

...Когда ядра конденсации отсутствуют, то капли могут существовать в переохлажденном состоянии при температуре ниже 273 К. При конденсации паров в этих условиях будут образовываться не капли, а сразу кристаллики воды, из которых формируются облака. Процесс перехода газообразного вещества в твердое, минуя жидкое, состояние называют десублимацией. Нетрудно догадаться, что десублимация процесс...

Вопрос №4
Классификация и названия дисперсных систем по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды.

Вопрос №28
Мономолекулярная и полимолекулярная адсорбция. Графическое изображение различных изотерм адсорбции.

Вопрос №72
Структурно-механический (стерический) фактор устойчивости лиофобных систем. Примеры механической защиты дисперсных систем в пищевых продуктах.

Вопрос №80
Конденсационные методы получения дисперсных систем. Роль степени пересыщения.

Вопрос №109
Классификация дифильных (амфифильных) ПАВ. Применение синтетических и природных ПАВ.

Вопрос №126
Способы выражения молекулярной массы полидисперсных полимеров. Экспериментальные методы определения средней молекулярной массы.

Задача №27.
Сульфат стронция SrSO4 (плотность 3,96 г/см3) приготавливали в таких условиях, которые позволяли получать препараты с разными размерами частиц. Средний размер частиц в нескольких препаратах (d, в таблице ниже) измеряли с помощью электронной микроскопии и затем определяли их растворимость в воде при 25С. В таблице ниже приведены степени пересыщения C/CS, в долях единицы, по отношению к растворимости CS грубодисперсного сульфата стронция.
d, Å 96 130 155 168 252 378 500
C/CS 1,55 1,41 1,32 1,33 1,18 1,11 1,08
Найдите по этим данным межфазное натяжение на границе фаз SrSO4/H2O в предположении сферической формы частиц.

Задача №127
Изучена адсорбция полистирола с молярной массой 300 кг/моль из толуола на активированном угле с удельной площадью поверхности 120 м2/г. Найдено, что адсорбция следует уравнению Лэнгмюра с адсорбционной емкостью 33 мг полимера на грамм адсорбента. При концентрации 0,1 г/л адсорбция составляла 28 мг/г. Вычислите константу адсорбции Лэнгмюра и число адсорбированных молекул полимера на 1 м2 поверхности угля, при насыщенной адсорбционной емкости.

Задача №227.
В таблице ниже приведены данные о зависимости логарифма концентрации частиц золота от глубины h, отсчитанной от поверхности суспензии при равновесии седиментации в поле тяжести:
h, мм 4,44 5,06 5,67 6,30 6,90 7,53 8,15 8,65
lg 10,36 10,51 10,63 10,75 10,89 11,05 11,22 11,39
Вычислите радиус частиц золота, приняв их форму сферической. Другие необходимые данные: температура 20°С, плотность золота 19,3 г/см3, плотность среды 0,998 г/см3.

Задача №327
Определите молярную массу и число агрегации мицелл хлорида тетрадецилтриметиламмония С14Н29N(СН3)3Cl (число молекул ПАВ в составе одной мицеллы) в водных растворах 0,02 моль/л NaCl при 23°С по следующим данным о мутности:
с, г/л 1,05 1,66 2,2 2,82 3,44 4,07 4,98 5,65
×103, м1 10,1 17,0 22,7 28,3 32,6 37,2 42,7 45,2
Известно, что ККМ равна 0,70 г/л, мутность раствора при ККМ 5,24103 м1. Другие данные: длина волны света 436 нм, показатель преломления света в растворителе 1,333, инкремент показателя преломления n/c = 0,157 см3/г.

Задача №427
Быстрая коагуляция 75 мл золя оксида алюминия (заряд которого положителен) наблюдается при добавлении к нему 4,11 мл раствора 1 моль/л КCl. На основании теории ДЛФО оцените, какую минимальную концентрацию должен иметь раствор AlCl3, чтобы 1 мл его раствора оказал аналогичное действие на тот же объем золя Al2O3.

Задача №501
Определите коэффициенты уравнения МаркаХаувинка для ацетата амилозы в смешанном растворителе 43 об.% нитрометан + 57 об.% н-пропанол по следующим данным о зависимости характеристической вязкости от молярной массы при 25°С:
М ×106, г/моль 3,11 2,17 1,68 1,34 0,869 0,676 0,569 0,376 0,148
[], мл/г 168 135 121 110 86 77 69 56 35

Учебники для ВУЗов