Механизация и электрификация крестьянского хозяйства по производству мяса, молока КРС.

Введение Проблемы, которые стоят перед сельским хозяйством нашей страны и пути их решения являются предметом пристального внимания политиков и ученых-аграрников. Сельское хозяйство - важнейшая отрасль народного хозяйства, функцией которого является обеспечение потребностей населения в продуктах питания, сельскохозяйственном сырье, а, самое главное обеспечение продовольственной безопасности страны. Кризис в сельском хозяйстве и спад его производства сразу наносит тяжелый удар по всей экономике. Эти потери государству приходится оплачивать при импорте продовольствия. Начиная с 1991 г. импорт сельскохозяйственной продукции устойчиво занимал 2 позицию в структуре всего российского импорта. В результате реформ в сельском хозяйстве Российская Федерация, занимавшая в недавнем прошлом 6-7 место в мире по потреблению продуктов питания на душу населения, откатилась на 40-е место. В итоге реформ, крупные производители заняли лидирующее положение в тех секторах сельскохозяйственного производства, где доминирует механизированный труд. В то время как личные хозяйства, практически полностью, заняли ту нишу производства, в которой господствует ручной труд. С начала реформ, т.е. с 1990 года стала существенно сокращаться посевная площадь всех сельскохозяйственных культур во всех категориях хозяйств. Валовое производство зерна в РСФСР и России во всех категориях хозяйств упало до уровня начала 50-х годов. Урожайность зерновой культуры так же значительно снизилась. Падение валового сбора продуктов растениеводства явилось следствием «обнищания» земли, т.е. глобального сокращения мелиоративных работ. Значительно снизились за годы реформ показатели в отрасли животноводства. Надои молока в 1998 г. упали до уровня 1958 г. Увеличение производства продукции животноводства в стране предусматривается главным образом за счёт внедрения интенсивных технологий и новой техники, повышения продуктивности скота, а также широкого использования различных форм хозяйствования. Создание новых машин и оборудования должно основываться на строго научном подходе, для комплексной механизации сельскохозяйственного производства. Внедрение в производство новой системы машин позволит уменьшить эксплуатационные издержки на получение продукции животноводства на 20…25% снизить прямые затраты труда в 1,5-1,9 раза по сравнению с уровнем достигнутым в хозяйствах страны. В водоснабжении широкое распространение получают автоматизированные установки с пневморегуляторами и применением современного регулируемого электропривода насосных агрегатов, обеспечивающих высокое качество и надёжность подачи воды на фермы при минимальных затратах на техническое обслуживание. Механизация приготовления кормовых смесей осуществляется комплектами машин и оборудования, входящими в состав автоматизированных линий, выполняющих взаимосвязанные операции без затрат ручного труда. Для раздачи кормов на фермах промышленность поставляет как мобильные так и стационарные раздатчики. Для доения коров в доильных залах налажен выпуск автоматизированных доильных установок типа «тандем» и «ёлочка», осваивается выпуск установок типа «карусель», обеспечивающих доение коров, массаж вымени, отключение и снятие доильных стаканов, транспортировку и учёт выдоенного молока, его охлаждение и выдачу концентрированных кормов животным в зависимости от надоя. Первичная обработка молока проводится при помощи различных фильтров, центробежных очистителей, пластинчатых охладителей, резервуаров охладителей с промежуточным хладоносителем и холодильных машин, оборудованных системами втоматического контроля температурного режима. Данный дипломный проект на тему «Механизация и электрификация крестьянского хозяйства по производству мяса КРС» разработан на основе анализа производственно – хозяйственной деятельности ОКХ «Данилов» за 2005 - 2007 года. В первом разделе проведён краткий анализ деятельности хозяйства и указаны недостатки. Во втором разделе произведен обзор технологического процесса коровника. В третьем разделе произведены расчёты поточно-технологических линий обслуживания животных при интенсивной технологии производства молока и мяса КРС с целью ликвидации указанных недостатков, а именно механизации и автоматизации производственных процессов, снижения себестоимости, повышения производительности труда, снижения затрат труда. Так как одним из самых трудоёмких участков работы на молочно- товарной ферме является кормление животных, то в четвертом разделе разрабатывается устройство для загрузки кормов в смеситель-раздатчик. Проводятся технологический, кинематический, энергетический расчёты устройства, прочностные расчёты составляющих деталей, а также рассчитываются технико-экономические показатели разрабатываемого устройства. В пятом дан анализ состояния безопасности жизнедеятельности в животноводстве и даны рекомендации по повышению безопасности производственного процесса. В шестом разделе рассчитывается экономическая эффективность проекта. Целью данного дипломного проекта является модернизация опытного крестьянского хозяйства «Данилов». Работа состоит из введения, 6 глав, заключения, списка используемых литературных источников и 10 чертежей.

Введение………………………………………………………………………………...6 1. Обоснование темы дипломного проекта…………………………………………...9 1.1. Общие сведения о ОКХ «Данилов» …………………………………………11 1.2. Пути снижения себестоимости продукции………………………………….19 2. Обзор производственно-технологического процесса коровника……………….20 2.1. Выбор способа содержания животных………………………………………20 2.2. Обоснование и выбор рационов кормления животных…………………….21 2.3. Выбор и обоснование режима работы фермы ……………………………...22 3. Расчет и выбор производственно-технологического оборудования……………24 3.1. Определение суточного и годового потребления кормов………………….24 3.2. Определение выхода продукции……………………………………………..26 3.3. Определение выхода навоза………………………………………………….27 3.4. Определение необходимого количества помещений и сооружений………27 3.5. Расчет системы водоснабжения и поения…………………………………...29 3.6. Выбор оборудования для вентиляции……………………………………….32 3.7. Расчет системы отопления……………………………………………………38 4. Разработка загрузочного устройства……………………………………………...42 4.1. Обзор существующих кормоприготовителей……………………………….42 4.2. Обзор элементов конструкции, компоновка, пояснения…………………...50 4.3. Расчет элементов конструкции………………………………………………51 4.3.1. Расчет привода…………………………………………………………51 4.3.2. Кинематический расчет привода……………………………………...51 4.3.3. Расчет открытой зубчатой передачи………………………………….52 4.3.4. Определение основных параметров передачи……………………...53 4.3.5. Расчет валов…………………………………………………………….55 4.3.6. Конструкция зубчатого колеса………………………………………..56 4.3.7. Проверка долговечности подшипников……………………………...56 4.3.8. Выбор и расчет подшипников………………………………………...57 5. Безопасность и экологичность проекта…………………………………………..59 5.1 Охрана труда…………………………………………………………………..59 5.2. Анализ состояния охраны труда в фермерских хозяйствах края………….59 5.3. Инструктажи…………………………………………………………………..61 5.4. Противопожарные мероприятия……………………………………………..62 5.5. Гражданская оборона ………………………………………………………...63 5.6. Обеспечение электробезопасности………………………………………….66 5.7. Охрана окружающей среды………………………………………………….68 6. Расчет технико-экономических показателей проекта…………………………...72 6.1. Расчет суммы капиталовложений…………………………………………...73 6.2. Расчет себестоимости выпускаемой продукции……………………………76 6.3. Расчет основных показателей проекта………………………………………79 Заключение……………………………………………………………………………82 Список используемой литературы…………………………………………………...84

1. Алешкин В.Р. Рощин П.М. Механизация животноводства. – М.: Колос, 1993г. 2. Брагинец Н.В., ПимишкинД.А. Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства – М.: Колос, 1984г. 3. Буряков А.Т., Кузьмин М.В. Справочник по механизации животноводства. – М.: Колос, 1971г. 4. Ведомственные нормы технологического проектирования кормоцехов для животноводческих ферм и комплексов – ВНТП 18-83-М Минсельхоз СССР, 1983г. 5. Верещагин Н.И., Левшин А.Г., Скороходов А.Н. Организация и технология механизированных работ в растениеводстве. – М.: Академия, 2000г. 6. Дунаев П.Ф., Леликов О.П. Детали машин. Курсовое проектирование. - М., 1990г. 7. Завражнов А.И. Механизация приготовления и хранения кормов. – М., 1990г. 8. Залыгин А.Г. Механизация реконструированных животноводческих ферм - М.: Агропромиздат, 1990г. 9. Иофинов С.А., Бабенко Э.П., Зуев Ю.А. Справочник по эксплуатации машинно-тракторного парка. – М.: Агропромиздат, 1985г. 10.Коба В.Г. Машины для раздачи кормов. – Саратов, 1974г. 11.Короткое Е.Н. Вентиляция животноводческих помегцений. – М.: Агропромиздат, 1987г. 12.Машины и оборудование для приготовления кормов. Справочник / Под ред. Кулаковский И, В. Кирпичников Ф.С. Резник Е.И. - М. Росагропромиздат, 1987г. 13.Методические указания по проектированию механизации и электрификации животноводства. - М.: Агропромиздат, 1980г. 14.Механизация и технология производства продукции животноводства. - М.: Колос, 2000г. 15.Пашедко Л.Т., Самоходская И.И., Селиверстова С.К., Шашков Б.А. Организация и технология механизированных работ. – М.: Колос, 1976г. 16.Практикум по организации производства в сельскохозяйственных предприятиях. / Под ред. Власова Н.С. – М.: Агропромиздат, 1986г. 17.Усаковский В.М. Водоснабжение в сельском хозяйстве. - М.: Колос, 1984г. 18.Фере Н.Э., Бубнов В.З., Еленев А.В., Пильщиков Л.М. Пособие по эксплуатации машинно-тракторного парка. – М.: Колос, 1978. 19.Фортуна В.И., Миронюк С.К. Технология механизированных сельскохозяйственных работ. – М.: Агропромиздат, 1986г. 20.Ярмолкевич Г.И. Технология механизированных сельскохозяйственных работ: Методическая разработка по курсовому проектированию. – Загорск, 1987г.