Органическая химия, к/р 2, вариант 12.

Реакция дегидратации позволяет различить -, -, -оксикислоты.
-Оксикислоты при нагревании отщепляют воду с образованием лактидов, то есть циклических сложных эфиров, построенных из двух молекул кислоты:



-Оксикислоты дают непредельные кислоты. Такое направление дегидратации связано с повышенной подвижностью водородных атомов в соседстве с карбонилом:



-Оксикислоты дают при нагревании лактоны, то есть внутренние сложные эфиры (А.М. Зайцев):

1.С помощью какой реакции можно различить -, -, -оксикислоты? Приведите примеры.
2.Приведите по 2-3 химические реакции для формилуксусной кислоты по карбоксильной и карбонильной группам.
3.Исходя из бензола, получите мета-динитробензол. Каков механизм реакции нитрования? Ориентантом какого рода является нитрогруппа? Приведите примеры других мета-ориентантов.
4.Напишите схему бромирования анилина.
5.Напишите схемы реакций -аланина с: а) водным раствором щелочи; б) соляной кислотой; в) гидратом окиси меди; г) азотистой кислотой.
6.Напишите схемы омыления триглицерида олеиновой кислоты. Подействуйте на него: а) бромом; б) водным раствором перманганата калия.
7.Какие углеводы называются эпимерами? Приведите примеры. Напишите реакцию окисления глюкозы.
8.С помощщью каких химических реакций можно различить глюкозу, сахарозу и крахмал? Приведите схемы реакций.
9.Как из крахмала получают этиловый спирт?
10.Почему пиррол и имидазол вступают в реакции электрофильного заме-щщения? Как реагирует пиррол с соляной кислотой?

Учебники для ВУЗов