Рзработка плана стратегического и социального развития предприятия ООО .

Введение Стратегическое планирование – это одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения на конкурентных рынках. Стратегическое планирование обеспечивает основу для всех управленческих решений. Поэтому, большинство предприятий и организаций все более ориентируются на выработку стратегических планов развития. Стратегическое планирование – это выработка стратегии с помощью формализованной процедуры, расписанной по этапам, методикам, технике исполнения и направленной на построение модели будущего, а также программы перехода к этой модели. Разработка стратегического плана - последнее достижение в управлении предприятием. Одно из самых высокоинтеллектуальных и дорогостоящих инструментов в менеджменте вообще. В крупных компаниях в нем задействованы специалисты различных подразделений численностью от 20-30 до 50-100 человек. Сам план – это документ объёмом приблизительно 100 страниц, где будущее для руководителя расписано по заранее определенному маршруту с соответствующей степенью детализации. Важнейшее значение имеет размер предприятия. Для средних и малых предприятий воспользоваться таким планом на практике сложно, а по существу невозможно. Поэтому многие идут по пути аутсорсинга. В этом плане они сталкиваются со многими проблемами непонимания специфики и внутренних резервов своего предприятия со стороны консалтинговых компаний. Этим обусловлена актуальность выбранной темы исследования. Объектом исследования является ООО «Яркая звезда», предметом – формирование плана стратегического и социального развития компании. Целью данной работы является разработка плана стратегического и социального развития предприятия. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:  рассмотреть теоретические основы формирование стратегии предприятия,  проанализировать деятельность ООО «Яркая звезда»,  сформулировать основные направления и возможности стратегического и социального развития компании.

Введение 4 1. Теоретические основы стратегического и социального развития предприятия 6 1.1 Стратегия развития предприятия 6 1.2 Факторы успешного развития предприятия ресторанного предприятия 9 1.2.1.Организационные мероприятия 9 1.2.2 Развитие маркетинговой деятельности и рекламы 13 1.3 Формирование стратегии предприятия сферы обслуживания 15 2. Анализ деятельности ООО «Яркая звезда» 20 2.1 Общая характеристика деятельности компании 20 2.2 Анализ финансово-хозяйственных показателей 24 2.3 Анализ существующих систем распределения и продвижения ресторана 40 2.4 Разработка модели сегментации потребителей услуг магазина ООО «Яркая звезда» 45 2.5 Конкурентный и SWOT-анализ 47 3. Разработка плана стратегического и социального развития предприятия на основе маркетингового анализа 52 3.1 Проект мероприятий в области стратегического развития 52 3.1.1 Формирование отдела маркетинга 52 3.1.2 Комплекс маркетинга 54 3.1.3 Повышение квалификации персонала 58 3.2 Социальный и экономический эффект проекта 59 Заключение 64 Список литературы 67 Приложение 1 72

1. Конституция РФ // Российская газета, N 237, 25.12.1993. 2. Часть первая Гражданского кодекса Российской Федерации от 30 ноября 1994 г. N 51-ФЗ // Российская газета от 8 декабря 1994 г. N 238-239. 3. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 30.12.2006) // Собрание законодательства РФ, 07.01.2002, N 1 (ч. 1), ст. 3. 4. Часть первая Гражданского кодекса Российской Федерации от 30 ноября 1994 г. N 51-ФЗ // Российская газета от 8 декабря 1994 г. N 238-239. 5. Федеральный закон "Об обществах с ограниченной ответственностью" (Об ООО) от 08.02.1998 N 14-ФЗ. 6. Устав ООО «Яркая звезда». Монографии, учебные пособие 7. Абрамова Г.П., Касаев Б.С. Маркетинг: Учеб.пособие. – М.: ИНФРА-М, 2007. - 456. с. 8. Акберин Р.З., Кибанов А.Я. Совершенствование структуры, функций и экономических взаимоотношений управленческих подразделений предприятий при разных формах хозяйствования. Учебное пособие - М.: ГАУ, 2008. – 439 с. 9. Алешина И.В. Маркетинг для менеджеров: Учеб. пособие.- М.: ФАИР-ПРЕС, 2003. – 440 с. 10. Анклис М., Белл Дж. Практический маркетинг: книга 4. Общение с Вашими потребителями. Второе издание. - М.: МЦДО ЛИНК, 2004. - 426с. 11. Ансофф И. Стратегия управления – М.: Экономика, 2008. – 527. 12. Бавыкин В. Новый менеджмент. Управление предприятием на уровне высших стандартов. – М.: Экономика, 2007. – 765с. 13. Березин И. С. Маркетинг и исследование рынков. – М.: Рус. деловая лит., 2007. – 416 с. 14. Бове К., Арене У. Современная реклама. Тольятти: Довгань, 2005. – 389 с. 15. Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия. – М.: Наука, 2005. – 16. Боумен К. Основы стратегического менеджмента. Пер. с англ. / под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. - М: Юнити, 2007. - 574 с. 17. Брагин Л.А. Экономика торгового предприятия. Торговое дело/ Л.А. Брагин.- М.: Инфра-М, 2006.-305с. 18. Бусыгин А.В. Эффективный менеджмент: Курс лекций. Выпуск 3. - М.: Эльф К, 2007. – 561 с. 19. Вoрcт И., Рeвeнтлoу П. Экoнoмикa фирмы: Учeбник - М.: Выcшaя шкoлa, 2007, - 321с. 20. Вагин А.П., Митирко В.И., Модин А.В. Управление продажами в условиях рыночной экономики (опыт ФРГ) - М: Дело, 2003. – 493 с. 21. Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху; Стратегия менеджмента: 5 шагов к успеху. Пер. с нем. Третье издание. - М.: Интерэксперт. Экономика, 2005. – 412 с. 22. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. М., 2006-448с. 23. Вейл П. Искусство менеждмента. – М.: Новости, 2005. – 589 с. 24. Витт Ю. Управление сбытом / Пер. с нем. - М.: ИНФРА-М, 2004. – 398 с. 25. Виханский О., Наумов А. Менеджмент: Учебник для вузов. - М.: Высшая школа, 2002. – 598 с. 26. Виханский О., Наумов А. Менеджмент: Человек, стратегия, организация, процесс. - М.: Высшая школа, 2008. – 611 с. 27. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. - М.: Из-во МГУ, 2007. – 619 с. 28. Гилберт Д. Управление розничным маркетингом/ Д.Гилберт- М.: ИНФРА-М, 2007, - 314с. 29. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования. Издание второе, дополненное и переработанное. - М.: Финпресс, 2003. – 611 с. 30. Голубков Е.П., Голубкова Е.Н., Секерин В.Д. Маркетинг: выбор лучшего решения. Издание третье, дополненное и переработанное. - М.: Экономика, 2002. – 596 с. 31. Гончаров В.В. В поисках совершенства управления: Руководство для высшего управленческого персонала // Опыт лучших промышленных фирм США, Японии и стран Западной Европы. - М.: МП "Сувенир", БГ, 2008. – 478 с. 32. Грейсон Д., О’Дейл К., Американский менеджемент на пороге ХХI века - М: Экономика, 2007. – 394 с. 33. Грузинов В.П. Экономика предприятия и предпринимательства - М.: СОФИТ, 2010, - 455с. 34. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. – М.: МИФ, 2008. - 415с. 35. Забелин П.В., Моисеева Н.К. Основы стратегического управления: уч. пособие - М: Информационно внедренческий центр "Маркетинг", 2010. – 429 с. 36. Ириков В.А., Леонтьев С.В. Реформирование и реструкторизация предприятий. Методика и опыт. - М.: Наука, 2009. – 281 с. 37. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента // Н.И. Кабушкин. – М.: Новое знание, 2009. – 336с. 38. Кеворков В.В., Конин В.Н., Лукьянов А.В., Шалимова Т.Г., Организация маркетинговой деятельности на предприятии (в организации): практические рекомендации. М.: ПРИОР, 2009. – 587 с. 39. Котлер Ф. Основы маркетинга. Пер. с англ./ Общ. ред. и вступ. ст. Е.М. Пеньковой. Третье издание. - М.: Феникс, 2008. – 879 с. 40. Крылова Г. Д., Соколова М. И. Практикум по маркетингу. Издание второе, дополненное и переработанное. - Санкт-Петербург: Наука, 2007. – 441 с. 41. Крылова Г.Д. Детский маркетинг - уникальное направление // Маркетинг PRO. – 2009. № 1. - 17-18 42. Малхорта К., Нэреш К. Маркетинговые исследования. Практическое руководство, 3-е издание. Пер. с англ. - М.: Вильямс, 2008. – 834 с. 43. Маркетинг. Учебник под ред. Васильева Г.А. – М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 389с. 44. Маркетинг. Учебник / под ред. Романова А.Н. –М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2010. – 342с. 45. Мерсер Д. ИБМ: Управление в самой преуспевающей корпорации Яркая звезда. Второе издание. - М.: Феникс, 2008. – 439 с. 46. Производственный менеджмент. /Ред. С.Д.Ильенкова. М.:ЮНИМИ, 2010, - 345с. 47. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. М.: "Бизнес-школа" Интел-синтез", 2008, - 289с. 48. Чеиз. Ричард. Б. Зквилаин, Николас. Дж.. Жоое. Рооерт. Ф. Производственный и операционный менеджмент. 9-е издание. : Пер. с англ. : М. : Издательский дом "Вильямс". 2010. — 704 с. 49. Моррис Р. Маркетинг ситуаций и примеры. Пер. с анг. Третье издание. - М.: Волтерс Кловер, 2009. – 411 с. 50. Основы маркетинга. Практикум / под ред. Дайитбегова. Вузовский учебник. – 2009, -365с. 51. Поллард А. Практический маркетинг: книга 6. Реакция на факторы внешней среды. Второе издание. - М.: МЦДО ЛИНК, 2005. – 523 с. 52. Практикум в маркетинге. Учебное пособие. Синяева И.М. - Дашков и К, 2006.- 312с. 53. Савинский А. И., Ежель В. И. Рынок, маркетинг, менеджмент. – 2-е изд. – М.: Дашков и К, 2009. – 612 с. 54. Савинский А.И. Маркетинг. – М.: Дашков и К, 2008. – 538 с. 55. Словарь маркетинговых терминов. – М.: Наука, 2007. – 316 с. Периодические издания 56. Батраева Э. А. Маркетинг в России и за рубежом // Директор-Инфо. - 2009. - № 1. – С. 26-34. 57. Берлин А. Сбытовая деятельность // Вопросы экономики. - 2010. - № 7. - С. 11-17 58. Блажнов Е. Public relations. Приглашение в мир цивилизованных рыночных отношений // Директор-Инфо. - 2009. - № 3. - С. 14. 59. Севостьянов И.В. Нейромаркетинг // Маркетинг PRO. – 2009. № 7. -.С. 24-25 60. Томилин В.Н. Управление маркетингом // Стандарты и качество. - 2009. - № 1. - С. 18-23.