Целебные свойства растений семейства астровые.

Введение «От зеленого листа, берут начало все проявления жизни на земле». К. Е. Тимирязев Лечение целебными растениями сопровождало человечество с его колыбели. Лес был первой аптекой, в которую наши древние предки обращались за лекарствами. Эта аптека не похожа на обычную, привычную нам, где лекарства хранятся в склянках, фарфоровых сосудах и прочих емкостях, - здесь они наполняют бесконечное количество живых растительных клеточек, из которых сформированы стебли, листья, корни, цветки трав, деревьев и кустарников. Эти клетки не просто хранилища лекарств - они их фабрики. Многие вещества, вырабатываемые растительными клетками, обладают целебными свойствами. Принятые внутрь или использованные наружно, они помогают больному организму справиться с недугом. В трактатах древней медицины Китая можно найти упоминание о лечебных свойствах растительного мира. Первая китайская книга о лечебных травах была написана в 2600 г. до н. э. Так, врач Ли Шичжень в сво¬ем труде дал подробную характеристику более 1500 средств из лекарственных растений, в том числе и вхо¬дящих в состав растительной пищи. В древней Индии врачи использовали около 750 ле¬карств, большая часть которых была растительного про¬исхождения. Многие индийские растения, особенно пря¬ные, ввозили в свое время в Римскую империю. Научная медицина начинает свое развитие со времен знаменитого врача Древней Греции Гиппократа (460- 377 гг. до н. э.). Им описано более 200 видов растений, признанных древнегреческой медициной в качестве лечеб¬ных средств. В своей врачебной деятельности он широко их использовал. Древнегреческая цивилизация оказала большое влияние на развитие медицины южных районов нашей страны. В середине первого столетия н. э. врач римской армии Диоскорид составил обширнейший травник, где описано около 500 видов растений. Автором нового учения о лекарственных растениях был знаменитый врач Клавдий Гален (131-210 гг.). Им написано около 200 трудов по медицине. Из них наиболь¬шее значение имеют два травника, которые в свое время сыграли немалую роль в медицине. Они неоднократно переводились на латинский, арабский, сирийский, персид¬ский и другие языки. Клавдий Гален был одним из ини¬циаторов получения из растений лечебных препаратов в виде настойки, экстракта, отвара и других лекарственных форм. Они до настоящего време¬ни называются галеновыми препаратами и не утратили большого практического значения в современной науч¬ной медицине. Великий таджикский ученый и врач Абу Али Ибн Сина (Авиценна) в пяти томах «Канона врачебной науки», переведенного на многие языки мира и в свое время быв¬шего настольной книгой не только арабских, но и европейских врачей, описал около 900 видов лекарственных растений и способов их употребления. В Древней Руси использованию съедобных растений в качестве лечебных средств придавалось большое значе¬ние, что нашло отражение в замечательном памятнике древнерусской культуры «Изборник великого князя Свя¬тослава Ярославовича» (1073). В этой рукописи описа¬ны растения, которые в то время на Руси употреблялись с лечебной целью. Большой интерес к изучению отечест¬венных лекарственных ресурсов был проявлен в России после реформы Петра I, уделявшего внимание сбору ле¬карственных растений. По его приказу во всех крупных городах при военных госпиталях для выращивания це¬лебных растений были созданы казенные аптеки и базы для них, так называемые аптекарские огороды (1713). «Санкт-Петербургский аптекарский огород» превратился впоследствии в Ботанический сад, ныне преобразованный в Ботанический институт АН России. Таким образом, от истоков медицины и до наших дней человек испробовал множество разно¬образных методов и средств лечения. По мере совершенствования медицинских знаний во врачебной практике появлялись все новые лечебные средства, но только некоторые из них после продолжительной, многовековой проверки заслужили всеобщее признание и сохранились в арсенале лечебных средств вплоть до нашего времени. Тема данной работы: «Целебные свойства растений семейства астровые». Тема весьма интересна, значима и актуальна. Актуальность работы. Применения лекарственных растений в медицине неизмеримо возросли в последние десятилетия в России, когда человечество вновь обратилось за помощью к природе. Тысячи препаратов были созданы на основе целебных, естественных свойств растений и трав. Они употребляются во всех видах, с использованием разных способов приготовления и в любой ситуации: для профилактики, лечения и для получения удовольствия. Общие знания о целебных свойствах растений, просто необходимы, любому современному человеку, так как иногда жизненные ситуации заставляют нас принимать быстрые решения, и здесь на помощь нам может прийти природа со своими уникальными зелеными докторами. Учитывая то, что семейство А́стровые (лат. Asteráceae), - одно из самых больших семейств растений, среди которых многие представители обладают поистине магическими исцеляющими возможностями, актуальность данной работы очевидна. Цель работы: комплексное изучение и анализ целебных свойств растений семейства астровые. В соответствии с целью ее задачи: -рассмотреть: теоретические аспекты семейства астровые, систематику, виды, действующие вещества и распространение семейства; -раскрыть и проанализировать: применение растений из семейства астровых в традиционной и народной медицине; -в заключение работы подвести итоги и сделать выводы. Объект исследования – целебные свойства растений. Предметом нашего исследования являются растения из семейства астровые. Методы исследования: в процессе исследования применялись такие методы как: теоретические: анализ естественно - научной литературы имеющей отношение к теме исследования, синтез, классификация и т.д. Степень разработанности темы. Исследованиями крупнейшего семейства сложноцветных в разное время занимались такие известные ученые как: Д. Бентам., Н. Горчакова., М. Э. Кирпичников., Н. Г. Ковалева., А. Кронквист., Г. В. Лавренова., В.К. Лавренов., В.И Колесов., Д. Xатчинсон., В. А. Мугир., В. П. Махлаюк., В. Флоря., В. Г. Хржановский и многие другие. Некоторые из книг этих авторов оказали неоценимую помощь в работе над темой. Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, двух глав разбитых на параграфы, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Введение………………………………………………………………………..….3 1.Теоретические аспекты семейства астровые…………………………….……7 1.1. Обзор литературы…………………………………………………….………7 1.2. Систематика семейства……………………………………………….……..9 1.3. Трибы и распространение семейства……………………………….….….16 2. Применение растений из семейства астровых в медицине……………..….25 2.1. Действующие вещества растений……………………………………..…...25 2.2. Астровые в традиционной и нетрадиционной медицине……………..…31 Заключение……………………………………………………………..………..42 Список использованной литературы……………………………………..…….43 Приложения…………………………………………………………………..….44

1.«Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений». - М., 1983. 2.Белодубровская Г.А., Жохова Е.В. Номенклатура лекарственных растений: Методическое пособие. - СПб., 1998. 3.Государственный реестр лекарственных средств. Том I, II.- М., 2004. 4.Государственная фармакопея СССР. XI изд. Вып. 1, 2. - М., 1989. 5.Горчакова Н. «Лекарственные растения - вчера, сегодня, завтра» «Фармацевтическое обозрение», 2003, № 7-8. 6.Колесов В.И. Кладовые природы. - М., 2004. 7.Кирпичников М.Э. Семейство сложноцветные (Asteraceae, или Compositae) // Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / Под ред. А.Л. Тахтаджяна. - М.: Просвещение, 1981. 8.Красная книга РФ. - М., 2001. 9.Лавренова Г.В. Лавренов В.К. «Энциклопедия лекарственных растений».- М., 2002. 10.Мугир В.А. Знания наших предков.- М., 2005. 11.Муравьёва Д.А. «Фармакогнозия».- М., 1991. 12.Преображенский В. «Современная энциклопедия лекарственных растений», Ростов - на - Дону 2001. 13.Соколов C.Я., Замотаев И.П. «Фитотерапия».- М., 1984. 14.Сретенский В.П. Фитотерапия.- М.: АСТ, 2005. 15.Хржановский В. Г. Курс общей ботаники. Часть 2. Систематика растений: Учебник для сельхозвузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Высш. школа, 1982. 16.Шретер А. И. «Лекарственная флора Советского Дальнего Востока».- М., 1975.