МОСКОВСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Les fйtes en France

Доклад по страноведению

Студентки романо-германского отделения

Старыгиной Марии, гр. 305

Москва, 2003 год

Noлl
Noлl

Le mot Noлl a une origine mystйrieuse : peut кtre vient-il du latin natalis dies, «jour de naissance»; il peut aussi venir de novella, qui dйsigne, au Moyen Age, un cri de joie pour annoncer la naissance d’un homme important, ou de deux mots gaulois, noio (nouveau) et hel (soleil), rappelant qu’autrefois, la nouvelle annйe commenзait au solstice d’hiver, qui avait une grande importance aux yeux des Celtes. C’йtait en outre le moment de l’annйe oщ le monde des vivants et celui des morts communiquaient entre eux.

La fкte de la Nativitй du Christ fut instituйe par l’Eglise au IV siиcle pour rivaliser et remplacer une fкte paпenne cйlйbrant а la mкme date le dieu solaire Mithra. Pour imposer Noлl, les Pиres de l’Eglise furent amenйs а reconnaоtre le 25 dйcembre – parmi d’autres dates, le 1-er ou le 6 janvier, le 25 mars ou encore le 20 mai – comme celle de la
Nativitй, parce que dans la Bible il n’est pas prйcisй а quel moment de l’annйe est nй Jйsus.

Noлl est aussi la fкte de la sainte Famille de Joseph, Marie et Jйsus, mais aussi de toutes les familles, fкte de la vie qui vient de Dieu et le rejoint.

La tradition de la crиche

Au moment de Noлl, dans chaque йglise et dans chaque famille qui fкte la naissance de Jйsus, une crиche (qui fait partie des dйcorations) est installйe. La crиche, c’est а la fois la grotte et la mangeoire oщ naquit
Jйsus. Pour cйlйbrer l’anniversaire de la naissance du Christ, on reprйsente une scиne avec l’йtable oщ se tiennent la Vierge Marie, Saint
Joseph et le petit Jйsus, puis l’вne et le b?uf ; la crиche est faite.

La premiиre crиche est celle de Bethlйem. Au Moyen Age on multiplie la construction des crиches dans l’йglises. Les chrйtiens viennent adorer l’enfant Jйsus, reprйsentй par une statue en bois. En 1223, а Greccio, en
Italie, Franзois d’Assise installe le soir de Noлl une mangeoire emplie de paille et y amиne un вne et un b?uf. Cette premiиre crиche vivante sera imitйe dans toute la chrйtientй.

L’arbre de Noлl

Les Romains, encore eux, ornaient dйjа leurs maisons de branches de laurier, qui symbolisaient la vie et l’immortalitй, а l’occasion de grandes fкtes en honneur de Saturne, le dieu des semailles et de l’agriculture (du
17 au 24 dйcembre).

Les premiиres descriptions de l’arbre de Noлl d’aujourd’hui apparaissent en Alsace dans le courant du XV siиcle. On dressait un beau sapin sur la place de l’hфtel de ville. La veille de Noлl, des spectacles, reprйsentants la grande histoire de Dieu, de la Crйation du monde, de la naissance de Jйsus, se dйroulaient devant les йglises : on dansait autour de l’arbre de Paradis, reprйsentй par un sapin dйcorй de pommes. A partir de l’Alsace, la coutume du sapin s’est rйpandue ensuite rapidement grвce aux commerзants qui allaient de ville en ville.

Sous la surveillance d’un garde, on coupait le sapin dans la forкt. A l’origine, le sapin йtait suspendu au plafond, mais ensuite, on a pris l’habitude de placer le sapin dans un bac remplit de sable. Les premiers sapin йtaient dйcorйs avec des fruits, puis on y a ajoutй des bonbons, des gвteaux, des guirlandes et des boules. Autrefois, selon la tradition, on mettait douze bougies dans le sapin. Elles reprйsentaient les douze mois de l’annйe. On saupoudrait le sapin de farine pour imiter la neige.

Aussi il faut noter, que le premier arbre de Noлl officiel n’est apparu а Paris qu’en 1837. Il a йtй dressй aux Tuileries par la belle-fille de
Louis-Philippe, la princesse Hйlиne de Mecklembourg. Aprиs la guerre de
1870, la coutume s’est rйpandue dans la bourgeoisie franзaise.

La veillйe de Noлl

Autrefois toute la famille, parents, grands-parents et enfants, se rйunissaient devant la cheminйe. C’йtait la veillйe de Noлl. Les enfants chantaient des refrains de Noлl et йcoutaient des histoires racontйes par les grands-parents, tandis qu’une bыche brыlait dans la cheminйe. De nos jours la bыche de Noлl est devenue une pвtisserie traditionnelle, succulent gвteau roulй, glacй de crиme au cafй ou au chocolat et dйcorй de feuilles de houx et de roses en sucre. Autrefois s’йtait un trиs gros tronc d’arbre que l’on brыlait dans la cheminйe. La bыche йtait choisie dans un bois trиs dur pour qu’elle brыle longtemps. La bыche йtait dйcorйe de feuillage (le houx, le gui, le lierre, le romarin), avant d’кtre transportйe vers la maison. La bыche posйe dans la cheminйe йtait alors allumйe par le plus jeune et le plus вgй de la famille. Le chef de la famille bйnissait la bыche avec de l’huile ou de l’eau-de-vie.

La messe de nuit

La naissance de Jйsus est cйlйbrйe dans les йglises lors de la messe de minuit, oщ on йcoute les cantiques, la musique des orgues et les priиres.
Messe est une «eucharistie», ce mot signifie action de grвce, dire merci. A la messe, l’Eglise remercie Dieu pour le don merveilleux qu’il nous a fait, en nous envoyant son Fils Jйsus sur la terre, pour notre salut. Chaque messe est un grand mystиre auquel adhиrent les fidиles en proclamant leur foi. Aprиs la messe on rentre chez soi pour faire le rйveillon.

La table de Noлl

Autrefois, la table de Noлl йtait recouverte de trois nappes blanches de taille diffйrentes pour symboliser Jйsus, Marie et Joseph. La table йtait et doit кtre une fкte pour les yeux. En France, qu’on soit croyant ou non, traditionnellement, le 24 dйcembre au soir, on prйpare un repas spйcial, selon ses moyens et son goыt.

Ce grand repas solennel, rйveillon, commence aprиs la messe de minuit pour les catholiques ; et avant pour les autres, suivant les traditions. En
France chaque famille essaie de mettre sur table les plats de Noлl traditionnels. Le repas est constituй d’huоtres, fois gras, saumon, boudin blanc, dinde farcie et bыche de Noлl. Les plats sont accompagnйs de bon vin et de champagne. Certaines familles consomment la dinde au dйjeune du 25 dйcembre.