Карбоновые кислоты, их производные

| Категория реферата: Биология и химия
| Теги реферата: оформление доклада титульный лист, антикризисное управление предприятием
| Добавил(а) на сайт: Никифор.

Кислотные остатки

Остатки кислот, образованные отнятием гидроксильной группы карбоксила, общего строения  R-C= O  называют кислотными или ацильными

                         I

(от латинского слова acidum – кислота) остатками (ацилами). Названия их производят из корня латинского тривиального названия кислоты и окончания – ил. Так, остаток муравьиной кислоты (лат. acidum formicicum) называется формилом, уксусной (acidum aceficum) – ацетилом и т.д. Ниже сопоставлены важнейшие кислоты с формулами и названиями их остатков – ацилов: