Рута душистая

Ruta graveolens L.

Родовое название Ruta — древнее латинское название растения; латинское graveolens — сильно пахнущий.

Рута — одно из самых популярных растений в античной и средневековой медицине. В древности особенно славилась как средство при заболеваниях глаз и как противоядие при отравлении и укусах ядовитых пресмыкающихся и насекомых. Рута входила в состав знаменитого противоядия понтийского царя Митридата VI Евпатора (132—63 гг. до н.э.). Он очень боялся быть отравленным. Чтобы избежать этого, он составил смесь ядов и принимал их ежедневно, постепенно увеличивая дозу. Когда же он решил покончить с собой, то, принимая даже сильнейшие яды того времени, умереть не смог, так как приобрел к ним иммунитет.

Рута упоминается во всех средневековых медицинских сочинениях. Считалось, что она является средством против колдовства.

Рута душистая — серовато-зеленый полукустарник с мощным корнем, голый, с точечными эфиромасличными желёзками на листьях.

Стебли высотой 20—50 см, многочисленные, прямостоячие, при основании деревянистые, ветвистые. Листья длиной 4—11 см, шириной 3—7 см, очередные, толстые, несколько мясистые, нижние и средние листья длинночерешковые, дважды- или триждыперисторассеченные, в очертании треугольнояйцевидные, по краю узко завернутые; верхние листья сидячие, просто перисторассеченные. Стебель и листья серовато-зеленого цвета.

Цветки расположены на верхушках стеблей в щитковидных метелках. Чашелистики длиной 2—3 мм, яйцевидно-ланцетные, острые, при зрелых плодах опадающие; лепестки длиной 6-9 мм, шириной 2-4 мм, зеленовато-желтые, лодочковидно вогнутые и длинноноготковые, цельнокрайные или мелкозубчатые, по краю слегка курчавые. Тычинок вдвое больше, чем чашелистиков. Конечные цветки пятичленные, боковые — четырехчленные. Плод — четырех-, пятигнездная коробочка длиной 5—7 мм, четырех-, пятилопастная, раскрывающаяся трещинами по внутренним швам лопастей.

Семена многочисленные, длиной 2—2,5 мм, темно-серые, на поверхности извилисто-морщинистые. Цветет в июне — июле.

Рута — ядовитое эфиромасличное растение.

Родина руты душистой — Южная Европа. Распространена в Китае, Японии, в Крыму. Растет на каменистых и щебнистых склонах. Возделывается в садах Германии. Культивируется на Украине. Выращивается в огородах и палисадниках на Украине, в Молдове, Беларуси, странах Балтии.

Собирают листья руты в период начала цветения растения. Внимание! Сок и свежие листья руты при соприкосновении с кожей часто вызывают раздражение, иногда очень сильное, протекающее по типу ожогов, особенно у людей, склонных к аллергии. Лучше собирать траву руты в перчатках.

В зеленых частях руты содержатся: эфирное масло (0,1—0,2%), флавоноид-ный гликозид рутин, фурокумарин бергаптен, алкалоиды (рутакридон), органические кислоты, витамины.

Во времена Галена и Гиппократа рута применялась как мочегонное и противовоспалительное средство. В традиционной медицине Индии, Китая, Австрии, Польши и других стран мира она и сейчас широко используется в качестве стимулирующего, противомикробного и противовоспалительного средства.

В отечественной традиционной медицине препараты из руты (настой, сок, настойка) назначали при ряде нервных заболеваний (истерия, эпилепсия, неврастения, а также при головокружении, одышке, спазмах в желудке и метеоризме).

Трава руты используется в лечении атеросклероза, гипертонии, желчно- и мочекаменной болезни, как успокаивающее средство при сердечных болях.

Обычно в домашних условиях чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 30 мин, процеживают, остужают и принимают по столовой ложке 3 раза в день.

При сильных приливах крови к голове, отсутствии аппетита и несварении желудка, а также при других воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта (гастрит, атония) 3 раза в день принимают по 10 капель спиртовой настойки руты с водой или на кусочке сахара.

Для приготовления настойки свежие измельченные листья смешивают со спиртом или водкой (1:6) и настаивают в течение 10 дней.

В народной медицине рута также употребляется при головной боли, связанной со спазмом сосудов, пневмонии, аменорее, истощении, при тахикардии, подагре, плохом зрении, импотенции, хрупкости сосудов, параличах. Применяется в виде чая, отвара, настоя, порошка — внутрь.

Для наружного использования свежую промытую траву руты растирают и готовят из нее мазь. Свежий сок руты рекомендуется при ранах и гнойных конъюнктивитах.

В XVIII в. рута была признана одним из лучших дезинфицирующих средств и широко применялась для этих целей в Англии.

Во Франции вместе с другими травами рута употреблялась для “отдушки уксуса”, которым люди натирали тело для предохранения от заражения чумой при эпидемиях.

Молодые листья руты душистой можно употреблять в пищу.