Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет

Кафедра химии

РЕФЕРАТ

Свойства и структура воды

Выполнил студент группы 2-В-1

Горохов М. В.

Принял доцент

Л. И. Акимов

Санкт-Петербург

1999

Содержание:

1. Введение. Вода в природе 3

2. Структура воды 5

3. Свойства воды 11

4. Серебряная и талая вода 20

5. Заключение 22

6. Литература 23

Введение. Вода в природе.

Самое важное для жизни – вода.

Вода имеет первостепенное значение при большинстве химических реакций, в частности и биохимических. Древнее положение алхимиков – «тела не действуют, пока не растворены» – в значительной степени справедливо.

Человеческий зародыш содержит воды, %: трехдневный - 97, трехмесячный
- 91, восьмимесячный - 81. У взрослого человека доля воды в организме составляет 65%.

Человек и животные могут в своем организме синтезировать первичную
("ювенильную") воду, образовывать ее при сгорании пищевых продуктов и самих тканей. У верблюда, например, жир содержащийся в горбу, может путем окисления дать 40 л воды.

Связь между водой и жизнью столь велика, что даже позволила В. И.
Вернадскому «рассматривать жизнь, как особую коллоидальную водную систему... как особое царство природных вод».

Количество воды, содержащейся в живых существа составляет в каждый данный момент громадную величину. Силами жизни в течение одного года перемещаются десятые доли процента всего океана, а в немногие сотни лет через живое вещество проходят массы воды, превышающие массу Мирового океана.

Геохимический состав океанической воды близок к составу крови животных и человека (см табл.).