Товароведение и экспертиза серебристо-черной лисицы
| Категория реферата: Рефераты по ботанике и сельскому хозяйству
| Теги реферата: бесплатные рефераты скачать бесплатно, конспекты по литературе
| Добавил(а) на сайт: Jejbozhenko.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | Следующая страница реферата
Таблица 12
Классный состав серебристо-черных лисиц зверосовхоза "Салтыковский"
|Возраст и |Класс |Всего голов |
|пол зверей | | |
| |I |II |III |Кол-во |% |
|Взрослые cамки: |
|кол-во голов|537 |225 |336 |1098 | |
|% |48,91 |20,49|30,60 | |100 |
|Взрослые самцы: |
|кол-во голов|66 |126 |30 |222 | |
|% |29,73 |56,76|13,51 | |100 |
|Молодые самки: |
|кол-во голов|142 |177 |97 |416 | |
|% |34,13 |42,55|23,32 | |100 |
|Молодые самцы: |
|кол-во голов|40 |23 |17 |80 | |
|% |50,0 |28,75|21,25 | |100 |
|Итого % : |43,23 |30,34|26,43 |1816 |100 |
Из данных таблицы следует, что наибольший удельный вес в стаде имеют
животные 1-го и 2-го классов. Из общего количества животных 43,23%
представлены животными 1-го класса и 30,34% - животными 2-го класса.
Молодые самки 1-го и 2-го составляют 76,68%, а молодые самцы - 78,75% от
общего количества животных, что говорит о направленной селекции животных на
повышение качества шкурковой продукции.
Из различных физико-механических свойств пушных шкурок при определении их потребительской стоимости наибольшее значение имеют: свойства волосяного покрова, мездры и шкурки в целом. Свойства волосяного покрова зависят от структурных свойств отдельных волос - длины, высоты, толщины, мягкости, густоты (количество и соотношение основных категорий волос).
Под длиной волосяного покрова понимают длину составляющих его волос (в основном кроющих) от основания до кончика в расправленном состоянии.
Таблица 13
Длина и толщина волос на огузке серебристо-черных лисиц
| |Взрослые лисицы |Молодые лисицы |
|Категории | | |
|волос | | |
| |Длина, мм |Толщина, мкн|Длина, мм |Толщина, мкн|
| |M ( m |M ( m |M ( m |M ( m |
|Направля-ющи|73,3 ( 0,9 |98,8 ( 1,11 |75,5 ( 0,2 |109,0 ( 1,1 |
|е | | | | |
|Остевые |59,9 ( 0,6 |126,8 ( 2,8 |67,5 ( 0,1 |121,1 ( 2,7 |
|Пуховые |45,4 ( 0,5 |23,01 ( 1,1 |49,2 ( 0,6 |22,3 ( 1,4 |
Наблюдаются различия в длине и толщине у различных категорий волос в зависимости от возраста лисиц. У молодых лисиц остевые и пуховые волосы достоверно длиннее, чем у взрослых лисиц, что связано, повидимому, с индивидуальной особенностью зверей. Среди других показателей достоверных различий не выявлено.
Соотношение отдельных категорий волос находится в пределах: направляюшие - 0,14 - 0,2%, в среднем 0,18% остевые - 1,1 - 1,8%, в среднем 1,37% пуховые - 98,6 - 98,76%, в среднем 98,45%
Мягкость волосяного покрова зависит от количества и гибкости волос.
Под мягкостью волосяного покрова понимают ощущение степени упругости меха
при его сжатии. Коэффициент мягкости для взрослых лисиц составил - 2,12
%, а для молодых - 1,79 %. Для лисиц коэффициент мягкости находится в
пределах 1,3 -2,1 %. Чем он ниже, тем мягче волос. В данном случае и для
молодых и для взрослых лисиц по степени мягкости мех относится к меху
грубоватому, что дает нам право говорить о возможной селекции лисиц по
данному признаку. Если сравнить серебристо-черных лисиц клеточного
разведения зверосовхоза "Салтыковский" с вольными лисицами, то ближе они
будут к вольным лисицам Западно- Сибирского и Казахстанского кряжей. По
мягкости волосяного покрова они относятся к грубоватым (коэффициент
мягкости 1,6 % и 1,7 % соответственно). Тогда как вольных лисиц Якутского
и Енисейского кряжей по мягкости волосяного покрова относят к особо
шелковистым (1,3 %) и шелковистым (1,4%).
Изменчивость густоты волосяного покрова изучалась на 7 шкурках молодых лисиц. Количество и соотношение основных категорий зимних волос на 0,25 см площади огузка молодых серебристо-черных лисиц приведено в таблице 14.
Таблица 14
Количество и соотношение основных категорий зимних волос на 0,25 см2 площади огузка молодых серебристо-черных лисиц
|Но-ме|Категории волос |Пуховых на один |
|р | | |
|про-б| | |
|ы | | |
| |Направ-ляющи|Остевые |Пуховые |Кроющие |Направляю-щи|Остевой |Кроющий |Остевых на |
| |е | | | |й | | |один |
| | | | | | | | |направ-ляющи|
| | | | | | | | |й |
|1 |4 |51 |2880 |56 |720 |56 |51 |13 |
|2 |3 |23 |1920 |26 |640 |83 |74 |8 |
|3 |3 |24 |2109 |27 |703 |88 |78 |8 |
|4 |4 |50 |2884 |54 |721 |58 |53 |12 |
|5 |5 |22 |1860 |27 |372 |85 |69 |4 |
|6 |10 |43 |3730 |53 |373 |87 |70 |4 |
|7 |5 |48 |3285 |53 |657 |68 |62 |10 |
|x |5 |37 |2666 |42 |598 |75 |65 |8 |
|( |(2 |( 13 |(672 |(14 |(145 |(13 |(11 |(4 |
|( m x|0,82 |5,31 |274,34 |5,72 |59,2 |5,31 |4,49 |1,6 |
|Cv |40 |35,14 |25,2 |33,33 |24,25 |17,33 |16,92 |50 |
Средняя арифметическая и среднее квадратическое отклонение указывают на средний уровень и разнообразие объектов, составляющих группу. Эти показатели определяются по формулам:
X = (V: n ,
где V - значение признака n - число объектов в группе.
Cv = ( (V2: n - х где X - средняя арифметическая.
Cv - коэффициент изменчивости, определяется по формуле:
Cv = ( * 100 / x .
У пушных зверей волосы на коже собраны в сложные группы, состоящие из
пучков волос. Наиболее сложное строение имеют группы направляюшего волоса
(табл.15). Закономерность сочетаний волос разных категорий и
последовательность их расположения напоминают формулу группы основных волос
белки, выведенную Б.А.Кузнецовым (1928):
строение группы направляющего волоса соответствует формуле -
34п+1о+33п+1н+33п+1о+16п;
строение группы остевых волос -
30п+1о+19п.
Таблица 15
Соотношение основных категорий волос
|Номер |Направ-ляющи|Остевые |Пуховые |Формула группы волос |
|пробы |е | | | |
|1 |1 |13 |720 |1 Н х 13 О х (56 П) |
|2 |1 |8 |640 |1 Н х 8 О х (83 П) |
|3 |1 |8 |703 |1 Н х 8 О х (88 П) |
|4 |1 |12 |721 |1 Н х 12 О х (58 П) |
|5 |1 |4 |372 |1 Н х 4 О х (85 П) |
|6 |1 |4 |373 |1 Н х 4 О х (87 П) |
|7 |1 |10 |657 |1 Н х 10 О х (68 П) |
|( |1 |8 |598 |1 Н х 8 О х (75 П) |
|( | |(4 |(145 | |
|(mx | |1,6 |59,2 | |
|Cv | |50 |24,25 | |
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: отчет по производственной практике, жизнь реферат.
Категории:
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | Следующая страница реферата