Содержание

Введение 3
1. Анализ климатических условий в районе закладки сада 4
2. Анализ и оценка почвенных разностей, рельефа местности. 8
3. Организация территории сада 10
3.1. Разбивка территории на кварталы. 10
3.2. Планирование садозащитных насаждений 10
3.3. Проектирование дорожной сети водоемов и хозяйственных построек 13
3.4. Породно-сортовой состав насаждений 14
3.5. Размещение растений в саду и определение количества посадочного материала. 22
3.6. Технология подготовки почвы и посадки плодовых растений. 26
3.7. Требования к посадочному материалу. 31
3.8. Обоснование агромероприятий по уходу за насаждениями. 35
3.9. Расчет потребности в удобрениях, гербицидах, пестицидах и их стоимость 47
3.10. Определение потребности в рабочей силе на период сбора урожая 48
3.11. Структура сада. 50
3.12. План закладки сада по годам и расчет капитальных затрат на многолетние насаждения 50
Литература. 53

Введение

Плодоводство – наука, изучающая биологию плодовых культур и приемы их возделывания, разрабатывающая интенсивные технологии получения посадочного материала и продукции плодоводства.

Благодаря усилиям энтузиастов и ученых в течение жизни одного поколения плодоводство в Сибири стало реальностью. Вопреки суровым условиям в культуру внедрено большинство пород плодовых и ягодных растений, выращиваемых в садах европейской части страны. В сибирском плодоводстве впервые в мировой практике решена проблема возделывания крупноплодных культур в стелющейся форме, введены в культуру облепиха, рябина черноплодная, жимолость синеплодная, калина. Ведется работа с перспективными культурами, используется богатый генофонд дикорастущих плодовых и ягодных растений при выведении новых сортов. [7]

Сибирское плодоводство развивается как промышленное, потребительское и любительское. Плодосовхозы и плодопитомнические совхозы выращивают плоды, ягоды и посадочный материал для закладки новых насаждений. Значительный вклад в обеспечение населения ценной поливитаминной продукцией вносит любительское садоводство, на долю которого приходится более половины насаждений. [7]

1. Анализ климатических условий в районе закладки сада

Климат имеет огромное значение для выбора пород и сортов плодовых растений и размещения их на местности с учетом рельефа. Условия для развития плодоводства в области довольно суровые, главным образом из-за продолжительной с сильными морозами зимы и короткого безморозного периода.
[1]

Таблица 1.

Климатические условия в районе.

|месяц |Высота |Запас воды |Глубина |Сумма |
| |снежного |в снеге, |промерзания |отрицательной|
| |покрова, см. |мм. |почвы, см. |температуры |
|Январь |53 |116 |74 |-1395 |
|Февраль |61 |142 |92 |-1880 |
|Март |17 |55 |89 |-2009 |
|Апрель I декада |10 |33 |72 |-2019 |

Плодовые, возделываемые в области, могут переносить минимальные температуры порядка - 40, - 45. Поэтому в период перезимовки только в отдельные годы бывают повреждения листовых и цветочных почек. [7]

Корневая система яблони переносит минимальную температуру почвы на глубине 20-40 см до -20 (.

Повреждения корневой системы плодовых в области за весь период не отмечалось. В большинстве лет перезимовка плодовых и ягодников протекает нормально.

Лимитирующим фактором возделывания плодовых является и короткий безморозный период. Для большинства сортов плодовых требуется безморозный период не менее 125 дней. Если учесть, что цветы плодовых повреждаются весной заморозками -2 ( и ниже, а молодые завязи -1(, то период для вегетации плодовых в области увеличивается до 125-136 дней.

В период цветения и созревания вредное влияние оказывает сильные ветры, которые ухудшают условия опыливания цветков, срывают цветы и молодые завязи, а осенью срывают плоды до созревания и обламывают ветки плодовых.
[7]

Преобладающим направлением ветра в области является северо-западное, западное.

Опасными в ранневесенний период являются солнечные ожоги на штамбах деревьев, а в дальнейшем поздние весенние заморозки, повреждающие цветы, завязи и даже листья плодовых культур.

Для защиты от ожогов ствол и боковые разветвления с осени обвязывают камышом, соломой, мхом, толем, еловым лапником. [1]

Таблица 2.

Характеристика климата за 2001 год.
|№ |Месяц |t( за месяц |Сумма |Скорость |Сумма |
|п/п| | |осадков,|ветра, |эффективных |
| | | |мм |м/с |t( выше |
| | | | | |+5(С, (С |
| | |средн|max,|min,| | | |
| | |яя, |(C |(C | | | |
| | |(С | | | | | |
|1. |январь |-19,3|-4 |-41 |33 |13 |- |
|2. |февраль |-17,3|-1 |-39 |26 |14 |- |
|3. |март |-4,2 |7 |-26 |26 |15 |- |
|4. |апрель I д. |-1,0 |14 |-13 |10 |14 |- |
|5. |апрель II д. |7,5 |19 |-5 |11 |14 |33 |
|6. |апрель III д.|8,3 |22 |-2 |11 |13 |66 |
|7. |За апрель |4,9 |22 |-13 |11 |14 |- |
|8. |май I д. |16,5 |30 |-1 |3 |15 |186 |
|9. |май II д. |13,9 |28 |0 |6 |14 |275 |
|10.|май III д. |20,3 |35 |1 |6 |12 |439 |
|1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |
|11.|июнь I д. |15,2 |28 |9 |26 |14 |549 |
|12.|июнь II д. |27,0 |10 |10 |10 |13 |677 |
|13.|июнь III д. |18,0 |28 |7 |13 |12 |808 |
|14.|июль I д. |15,6 |23 |3 |38 |11 |917 |
|15.|июль II д. |17,5 |26 |11 |24 |10 |1038 |
|16.|июль III д. |17,7 |29 |7 |4 |10 |1179 |
|17.|август I д. |19,1 |31 |8 |7 |13 |1320 |
|18.|август II д. |18,9 |38 |8 |12 |10 |1458 |
|19.|август III д.|13,9 |25 |7 |37 |17 |1556 |
|20.|сентябрь I д.|13,9 |22 |7 |10 |11 |1645 |
|21.|сентябрь II |13 |1 |13 |5 |13 |1670 |
| |д. | | | | | | |

Природные и климатические условия оказывают существенное влияние на биологию плодовых и ягодных растений, что обуславливает разработку научно- обоснованных агротехник по ведению культур применительно к этому региону.
[2]

Значение особенностей роста и плодоношения плодовых и ягодных культур в конкретных условиях среды дает возможность вырабатывать приемы, позволяющие управлять этими процессами в целях повышения урожайности насаждений. [9]

В условиях сурового сибирского климата стало реальностью плодоводство и вошло в повседневную жизнь сотен тысяч сибиряков.

Воздействие климата на растение проявляется комплексным сочетанием факторов. При благоприятном или оптимальном сочетании условий растения дают высокие и стабильные урожаи. Факторы внешней среды взаимозаменяемы, недостаток одного недостаток одного не может быть компенсирован избытком другого.