Предыдущая страница реферата | 2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В данной курсовой работе проведен экономико-статистический анализ по группе хозяйств Гулькевического, Кавказского и Приморско-Ахтарского районов
Краснодарского края, а также монографическое исследование по ОПХ “Колос”.
Задачей стояло проанализировать динамику валового производства и себестоимости 1 ц. молока в хозяйствах за период 1995-1997г. выявить закономерность в развитии данных явлений, определить основные факторы, влияющие на уровень себестоимости.

В ОПХ “Колос” по текущему периоду произошло снижение валового производства молока. Оно составило 21987 ц против 24907 ц в 1995г. Это объясняется сокращением поголовья коров на 16%. Одновременно увеличилась молочная продуктивность – в 1997г. удои молока на 1 корову составили 52,35 против 49,81 в 1995г. Таким образом развитие производства в ОПХ происходило за счет интенсивного фактора. При поголовье 1995г. и удоям от одной коровы в 1997г. валовое производство молока возросло бы на 5 процентов по сравнению с базисным периодом.

Рост себестоимости 1 ц молока с 39.86 руб. до 88 руб. объясняется общими инфляционными процессами за рассматриваемый период. Рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию (технику, запасные части, электроэнергию, удобрения, нефтепродукты, комбикорма и т.д.) является одной из объективных причин повышения себестоимости сельскохозяйственной продукции. Другой объективной причиной роста себестоимости являются более высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности. Это также результат инфляции. При стабильности цен произошло бы снижение себестоимости за счет уменьшения прямых затрат труда в расчете на 1ц и за счет увеличения продуктивности коров в текущем периоде.

В 1997г. ОПХ «Колос» от реализации сельскохозяйственной продукции получило прибыль в размере 6 931 тыс. руб. Это ниже показателя 1995г. в 1.3 раза, однако позволило выйти на уровень рентабельности в 39.95%, что ниже уровня 1995г. (163%), однако на фоне всеобщей убыточности сельскохозяйственных предприятий такой уровень рентабельности следует рассматривать положительно. Это достижение связано с высокой производительностью труда и уровнем себестоимости по сравнению с показателями группы хозяйств районов края. Так средняя себестоимость по этим хозяйствам составила 138.84 руб. за 1ц, средний удой – 31.10 ц от одной коровы, средние прямые затраты труда на 1 ц. – 5.89 чел.-часов, что хуже показателей ОПХ «Колос» – 88 руб., 52.35 ц., 5.05 чел.-часов соответственно.

На эффективность производства молока влияет целый ряд факторов, основными из которых является уровень себестоимости. Следовательно важнейшей задачей становится выявление резервов снижения себестоимости.

К таким резервам относятся: o увеличение продуктивности коров; o повышение уровня механизации производственных процессов; o научная организация труда; o улучшение технологии производства;

Одним из основных путей снижения себестоимости является увеличение удоев молока от 1 коровы. На уровень этого показателя влияют следующие факторы: o уровень и качество кормления; o породный состав стада; o улучшение возрастного состава дойного стада; o доля яловок в дойном стаде; o тип и условия содержания животных; o организация труда на фермах; o технология производства; o обеспеченность высококвалифицированными кадрами.

Финансовая устойчивость предприятия во много зависит от объемов реализации продукции. В ОПХ «Колос» молоко реализуется в основном собственным работникам хозяйства, а также молокозаводам в непереработанном виде. Кризисное состояние молочной промышленности не позволяет увеличить объем производства. Излишки молока просто будет невозможно продать по выгодной цене. Поэтому хозяйство вынуждено сокращать поголовье коров даже при их высокой продуктивности. Для увеличения объемов реализации хозяйству можно предложить наладить собственные линии по переработке молока, использование которых позволит производить конкурентоспособную молочную продукцию, реализация которой будет осуществляться через свою собственную розничную торговую сеть.

--------------------
Скачали данный реферат: Пальмира, Afanasija, Яковиченко, Ева, Susnin, Коптильников.
Последние просмотренные рефераты на тему: мировая торговля, мир рефератов, рецензия на дипломную работу, доклад на тему.

Предыдущая страница реферата | 2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12