Предыдущая страница реферата | 2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 | Следующая страница реферата

. Спирту-ректифікату – 100 тис. дал.

|ВАТ АПФ "Таврія" |

|Обслуговуючі підрозділи та| |Допоміжні підрозділи та |
|цехи (бухгалтерія, | |дільниці (механічна та |
|економічний підрозділ, | |ремонті служби, |
|лабораторія, склади, | |енерго-дільниця, |
|фірмові магазини, гаражі, | |компресорна, сантехнічна|
|охорона.) | |служба.) |

|Основні підрозділи |
|та цехи |

|Дочірне підприємство | |Підрозділи вторинного |
|"Таврія 1" (основна | |виноробства (цех розливу,|
|діяльність вирощування | |цех відвантаження, |
|та збір винограду). | |посудний). |

|Підрозділи первинного | |Підрозділи |
|виноробства (цех | |коньячноговиробництва |
|вино-матеріалів, | |(перекур-ний цех, цех |
|переробки та зберігання,| |витримки, дільниця |
|бродильне). | |утилізації). |

|Дочірне підприємство|
|"Таврія 2" (основна |
|діяльніст |
|вирощування та збір |
|винограду). |

Рис. 2.1 Майнова та організаційна структура ВАТ АПФ "Таврія"
В тому числі ємності для зберігання та обробки коньячних спиртів (табл.
2.1)

Таблиця 2.1

Ємності для зберігання та обробки коньячних спиртів.
| Найменування | Кількість, |Обсяг, |
| | |тис.дал. |
| |шт. | |
|Бочки дубові |4720 |206,8 |
|Бути дубові |156 |99,8 |
|Ємності емальовані |559 |628,3 |
|Ємності купажні |4 |20,0 |
|Ємності по обробці холодом |11 |16,2 |
|всього | |971,0 |

Виробництво достатньо забезпечене:

. Електроенергією (потужність 4 трансформаторних підстанції 4160 кВт);

. Теплом (котельна продуктивністю 19,6 кел/год);

. Водою (4 артезіанські свердловини загальною потужністю 785 м3/год);

. Холодом (холодильно-компресорна установка потужністю 2000 ккал/год)

Для випуску готової продукції є в наявності три лінії розливу потужністю 6000 пляшок на годину. Сувенірне оформлення продукції здійснюється використанням ручної праці.

Контроль за відповідністю сировини і готової продукції вимогам стандарту здійснює акредитована виробнича лабораторія з наявністю обладнань і спеціалістів, серед яких мікробіологи та спеціалісти по визначенню вмісту металів.

Питання охорони навколишнього середовища контролюється спеціалістами, екологічної небезпеки підприємство н несе, про що свідчить екологічний паспорт встановленого зразка.

Майже всі види виробничої діяльності підприємства пройшли ліцензування.

В Україні та за її кордоном вже давно набули слави коньяки “Таврія”,
“Каховка”, “Херсон”, “Дніпро”, вони готуються з відбірних високоякісних коньячних спиртів, виготовлених за класичною технологією. У 1988р спеціалістами заводу винайдені і затверджені нові марки групи КВВК “Оріана”
8 – річної витримки і 10 –річної витримки коньяк групи КС “Асканія”

З 1952р розпочато випуск виноградних вин, розроблені і освоєні високоякісні десертні вина, напівсухі вина, сухі вина. Асортимент вино продуктів дуже широкий і різноманітний.

Але в останні роки підприємство робить акцент на виробництві ординарних та марочних коньяків, попит на які дає можливість росту.

Проаналізуємо прибутковість (рентабельність) ВАТ АПФ “Таврія”, для цього насамперед проаналізуємо склад та динаміку валового прибутку.
Спочатку, за даними “Звіту про фінансові результати” здійснимо загальну оцінку виконання плану підприємства з валового прибутку. Для цього побудуємо аналітичну табл. 2.2

Як видно з табл. 2.2 порівняно з 2000 роком у 2001 році валовий прибуток зріс на 14978 тис. грн., а у 2002 році зменшився на 10400 тис. грн. Найбільшу долю у валовому прибутку займає прибуток від реалізації продукції у 2000році він складав 97,58%, а у 2001 та 2002 роках ми бачимо поступове зниження долі цього показника відповідно 95,39% і 94,31% , це викликано збільшенням долі покупної продукції, та долі реалізації власної продукції через фірмові магазини. Збитковими для підприємства є продукція рослинництва хоча у 2002році прибуток від неї збільшився але збитки 2001 року досить значні, так само збитковими є і продукція тваринництва, продукція їдальні.

2.2 Асортиментна політика підприємства, її вплив на формування прибутку

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: виды понятий реферат, реферат по педагогике.





Предыдущая страница реферата | 2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 | Следующая страница реферата