С о д е р ж а н и е

РЕЗЮМЕ 6

Краткая информация о компании 10

. Характеристика деятельности компании 10
. Структура компании 12

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ 12

. Суть проекта 12
. Место реализации проекта 14
. Актуальность проекта 16
. Сырье 22

ТЕХНОЛОГИЯ 24

. Краткое описание технологического процесса производства текстурированного соевого белка (Объект №1)

24
. Краткое описание технологического процесса производства соевых молочных продуктов питания (Объект №2) 30
. Краткое описание технологического процесса производства комбикормов
(Объект №3)
34

Производственные мощности 36

Инвестиционное финансирование 37

. Направления инвестиций 37
. Описание способа и схемы финансирования
39

РЫНОК 40

. Мировой соевый рынок 40
. Соевый рынок в России
42
. Основные потенциальные потребители продукции
43
. Конкуренты 44
. Емкость рынка 46

СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА 48

. Стратегия сбыта
48
. Ценообразование 50
. Реклама и продвижение продукции 51

ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ИНВЕСТИЦИОННЫЕ РИСКИ 53

. Риск несоблюдения расчетных сроков реализации проекта 54
. Технологический риск 54
. Риск связанный со степенью доступности сырья 55
. Риск отсутствия или падения спроса. 55
. Риск неплатежей 56
. Экологический риск 56

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ПРОЕКТА 56

Финансовая модель 57

Анализ чувствительности 78

Перечень схем и графиков.

. Рисунок 1 "Комплекс по переработке бобов сои" 9
. Рисунок 2 «Производство текстурированного соевого белка» 29
. Рисунок 3 «График окупаемости (NPV)» 77
. Рисунок 4 «Анализ чувствительности проекта» 79

Перечень информационных и расчетных таблиц

. Таблица 1 «Уровень среднедушевого потребления основных продуктов питания в России» 18
. Таблица 2 «Динамика среднедушевого потребления белков за счет основных продуктов питания в РФ» 19
. Таблица 3 «Выход основных продуктов переработки сырых соевых бобов» 25
. Таблица 4 «Состав соевой муки» 26
. Таблица 5 «Содержание в соевой муке минеральных веществ» 26
. Таблица 6 «Функциональные свойства продуктов» 27
. Таблица 7 «Состав соевого молока» 32
. Таблица 8 «Состав минеральных веществ, входящих в 100 г соевого молока»