Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 | Следующая страница реферата

. Отделение пластической хирургии
“Плюсы”:
Высокая результативность (центр производит самые эффективные медицинские услуги, по данным опросов потенциальных клиентов ПИК, они готовы платить именно за результаты)
Низкая конкурентная плотность
Хорошая управляемость персонала (медицинский персонал более дисциплинирован и привык соблюдать субординацию)
Высокая устойчивость на рынке (всегда медицинские предприятия более устойчивы к экономическим изменениям)
“Минусы”: относительно большой инвестиционный пакет (высокая стоимость хорошего медицинского оборудования) относительно большая площадь помещения (от 60 кв.м.)
“непонимание клиентами деятельности предприятия” (большинству клиентов нужно объяснить, что такое дермобразия, мезотерапия и т.д.) зависимость от личности главного врача (врачам нужен лидер, лицо, определяющее тактику и стратегию работы)
ИП косметического центра – 55-60%.
Учитывая приведенные данные, самым эффективным типом ПИК является объединение салона красоты и косметического центра.
Комплексное предприятие.
Это объединение медицинских и эстетических составляющих ПИК. МД – 3-10%, но этот показатель непрерывно растет.
Стандартная структура:

. Парикмахерский зал

. Кабинет маникюра

. Кабинет педикюра

. Кабинет (или несколько) косметологии лица (мед. лицензия)

. Кабинет (отделение) коррекции фигуры (мед. лицензия)

. Кабинет эстетического ухода (мед. лицензия на отдельные виды услуг)

. Процедурная

. Консультативный кабинет
Возможна расширенная структура:

. Предприятие общественного питания (кафе, ресторан, специализирующиеся на здоровой пище, - идеальный вариант)

. Спортивный клуб, бассейн

. Сервис – центр (ремонты, прокаты, химчистка и т.д.)
Но любой отдельный вид бизнеса требует предварительно досконального изучения. ИП – до 80%.
5.2. Виды предприятий индустрии красоты.
Существует два вида ПИК
Открытый
Закрытый
К открытому виду относится большинство существующих предприятий. Их отличает доступность услуг.
В закрытых предприятиях услуги предоставляются строго ограниченному кругу клиентов и на определенных условиях.
Классификация закрытых предприятий.

* По методу формирования клиентской базы.
“Абсолютные” предприятия характеризуются ограниченно клиентской базой, возможностей ее расширения не существует, т.к. обычно такие предприятия принадлежат крупным корпорациям и входят в схему корпоративного сервиса.
Количество ПИКов данного вида не более 5%.
“Пополняемые предприятия – более распространенный вид. Имеют четкую схему и правила привлечения новых клиентов. Наиболее популярная схема – внесение первичного вступительного взноса (достаточно крупная сумма) или рекомендация постоянного клиента, с дальнейшим одобрением кандидатуры другими членами клуба.

* По финансовой системе работы.
Фактическая оплата услуг (как в обычном салоне или центре) – крайне неудачная и неподходящая для закрытых предприятий схема работы. Количество клиентов в клуб невелико и их дневной поток не прогнозируем, при отсутствии записи клиентов сотрудники должны выходить на работу, чтобы гарантировать клиенту выполнение услуги в течении всего рабочего дня. Это ведет к невозможности финансового планирования и выплат сотрудникам из фондов предприятия.
Система авансовых платежей (предоплата) – наиболее правильная схема оплаты услуги в закрытом ПИКе. Обеспечивает регулярное поступление финансовых средств и, как следствие, составленный вперед пан выплат, обучения и повышения квалификации персонала.
Особенности закрытых предприятий
Необходимость тщательного подбора персонала, сочетающего высокий профессионализм и психологическую устойчивость – клиентура элитная, а значит требующая особого подхода.
Соблюдение конфиденциальности, т.к. клиенты закрытых предприятий обычно не желают распространятся что, где и за какую цену они получают, вплоть до подписания сотрудниками неразглашения данных о клиенте.
Обязательное систематическое повышение квалификации персонала
Обеспечение системы безопасности.
5.3. Кассы ПИКов.
На вопрос: “какого класса Ваше предприятие?” владельцы и управляющие салонов чаще всего отвечают : “цены у меня самые высокие в городе, значит у меня элитный салон”. Цены на услуги являются не основой для определения класса, а отражением его.
Различают предприятия эконом -, бизнес – и vip – класса. Для разъяснения введем так называемые принципы классификации.
Принципы разделения предприятий по классам.

* Месторасположение.
Эконом расположен в местах скопления людей, в “проходных” местах, доступен большей части населения.
Бизнес большой спальный район, т.к. в системе маркетинга должен опираться на окружающий бизнес.
Vip престижный район города, совсем не обязательно центр.

* Парковка.
Для эконом – класса этот вопрос не актуален.
Бизнес возможность парковки вблизи от салона.
Vip собственная парковка (официальный знак и система обслуживания: парковщик или видионаблюдение).

* Внешний вид здания.
Эконом чаще всего денег на ремонт фасада после открытия не остается
Бизнес аккуратный внешний вид.
Vip отделка фасада стильная (очень часто плохой или недостаточно престижный экстерьер отпугивает первичного клиента).

* Наружная (внешняя) реклама.
Эконом упор на рекламу цены (максимально качественная услуга по минимально возможной цене).
Бизнес реклама “ бренда” (товарного знака и фирменного стиля).
Vip реклама статуса (элитные клиенты в большинстве своем снобы).

* Интерьер.
Эконом светло и чисто, без изысков.
Бизнес интерьер для услуги (все качественно, с идеей, но в рамках необходимого).
Vip интерьер сверх услуги (это статусное предприятие).

* Внешний вид сотрудников.
Эконом аккуратный и чистый.
Бизнес форменная одежда в соответствии с корпоративным стилем и цветом (к сожалению, частый пример – вывеска бело – синяя, стены желтые, буклеты красные, форма зеленая).
Vip элитное предприятие, следовательно сотрудники должны соответственно выглядеть.

* Уровень специалистов, то есть ответ на вопрос : “а кто у Вас работает?”.
Эконом профессионалы.
Бизнес лучшие в своем классе.
Vip специалисты со статусом звезды.

* Сервис.
Эконом сервис ограничен одним словом – улыбаемся (нет ни времени, ни денег для осуществления стандартных сервисных мероприятий).
Ситуация: салон эконом – класса хорошо работает, приносит планируемую прибыль. Управляющий вводит дополнительный сервис для клиентов – чай, кофе и т.д. Один администратор не справляется, на работу берут второго администратора, дополнительные расходы на чай, кофе и другие материалы для осуществления сервиса. Чтобы компенсировать траты поднимаются цены на услуги, клиенты начинают уходить. Почему? Искусственный переход в другой класс (сервис по бизнес – классу, а все остальное – эконом). Клиент такого противоречия не потерпит.
Бизнес единый стандарт сервиса. Основных стандартов на предприятии около тридцати: встреча клиента, запись клиента, ответ по телефону, предложение чая, расчет клиента и др.
Vip индивидуальный стандарт сервиса (подстраивание под запросы клиента – для этого есть и время, и средства). Администратор составляет “досье” на каждого клиента, в котором указываются сервисные предпочтения клиента.
Загрузка предприятия (вычисляется в % к расчетно – максимальной) является основой для составления бизнес- плана предприятия.
Эконом 50-70%
Бизнес 30-50%
Vip 10-30%.

В таблице 5 показана посещаемость салонов красоты разного класса клиентами различного социального положения.

Таблица 5
Посещаемость салонов красоты разного класса клиентами, отличающимися социальным положением.
|№ |Социальное положение |Доля клиентов по салонам разных классов/ % |
| |клиента | |
| | | VIP | “бизнес” | “эконом” |
| 1|Работник гос. структуры |5.71 |6.82 |10.5 |
| 2|Работник частной |71.43 |61.76 |58.48 |
| |организации | | | |
| 3|Студент(ка) |8.5 |14.71 |20.03 |
| 4|Домохозяйка |14.29 |14.71 |67.14 |

Глава 2. Экономические показатели услуг, оказываемых посетителям салонов красоты и методики их расчета.
2.1. Прогнозирование рыночных тенденций.
Рынок услуг, а в данной работе – рынок косметических услуг, представляет собой крайне сложную кибернетическую модель с очень большим количеством внутренних и внешних факторов. Прогнозирование какого-либо фактора рыночной ситуации (например, объем продаж конкретной фирмы) невозможно только на основе тенденции самого фактора. Почему? Поведение отдельного рыночного фактора, подобно поведению бабочки в полете. Вспомните, как летит бабочка: ее полет выглядит с внешней стороны как "порхание" без определенной цели, хотя, очевидно, что она стремится к определенной цели - к цветку. Мы не обращаем внимания на внешние факторы, влияющие на бабочку: ветер, атмосферное давление, высота от земли, гравитация и т.п., и на внутренние: ее собственные силы, система ориентирования и т.п. Суть в том, что мы со стороны не можем предсказать, к какому цветку прилетит бабочку. Так же ведет себя и изучаемый отдельный рыночный показатель. Очевидно, что на объем продаж фирмы (как отдельный показатель) могут влиять продажи конкурентов, тенденции емкости сегмента, их объемы продажи, конъюнктура товаров-заменителей, сопутствующих товаров (услуг) и многие другие факторы.
И такое влияние обусловливает поведение не только фактора объема продаж, но и любого внутрифирменного показателя. Тем не менее, такой прогноз необходим в рамках маркетинговых исследований. И поэтому давайте рассмотрим методику, которая, с одной стороны, не является чистым прогнозированием "показателя по показателю", с другой стороны учитывает взаимодействие показателя с другими рыночными факторами, не усложняя модели до ее не разрешимости.
Итак, давайте рассмотрим задачу, в которой коммерческому предприятию, не имеющему специального штата прогнозистов, необходимо спрогнозировать объем продаж по своему товару (услуге). При этом на рынке нет предприятий монополистов, поведение которых диктовало бы рыночную ситуацию - на рынке присутствует много мелких и средних предприятий. Требуется спрогнозировать объем продаж конкретной фирмы для планирования объема закупок
(производства) услуги (услуг) и оценить риск принятия решения.
Этап I. Отбор факторов, вероятно определяющих количественное изменение объема продаж
Прогнозирование начнем с подбора факторов, которые "вероятно" определяют количественное изменение объема продаж. То есть мы создаем гипотезу в отношении возможных факторов, влияющих на поведение кривой продаж. Подбор факторов производится экспертным путем: эксперт по соответствующему рынку предполагает возможные параметры: которые по мнению эксперта оказывают влияние на поведение продаж; динамика которых, выраженная математически, известна на том же промежутке, что и объем продаж (то есть это количественный параметр или качественный, который можно преобразовать к количественной характеристике); относящиеся как к внешним (факторы "внешней среды маркетинга" фирмы), так и внутренним (факторы "внутренней среды маркетинга" фирмы).
Число выбираемых факторов не ограничено, чем больше их будет на первом этапе, тем лучше, это определит более точный результат в прогнозировании. В данном примере (табл. 6) мы выбрали три абстрактных фактора, которые мы назвали F1, F2, F3.
Таблица 6 Подбор факторов (F1-F3), которые "вероятно" определяют количественное изменение объема продаж (Q)
|Дата | Q |F 1 |F 2 |F 3 |
|Мар.03 | 23 | 22 | 12 | 223 |
|Апр.03 | 34 | 34 | 2 | 456 |
|Май.03 | 55 | 45 | 3 | 556 |
|Июн.03 | 34 | 56 | 67 | 456 |
|Июл.03 | 22 | 77 | 34 | 567 |
|Авг.03 | 34 | 99 | 22 | 560 |
|Сен.03 | 44 | 102 | 33 | 334 |
|Окт.03 | 45 | 111 | 89 | 456 |
|Ноя.03 | 56 | 122 | 11 | 678 |

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: диплом система, курсовая работа по дисциплине.





Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 | Следующая страница реферата