История возникновения пельменей

| Категория реферата: Рефераты по кулинарии
| Теги реферата: реферат связь, сочинение
| Добавил(а) на сайт: Головченко.

Оказывается, нет. Для уральцев существует второй, узаконенный вид пельменей
- с пареной редькой (репой) и луком - вариант, в свое время почти столь же распространенный, как и мясной. И в качестве примера кулинарного творчества этот вид имеет все права гражданства. Будучи блюдом популярным, пельмени не могли не вызвать большого количества подражаний. Все эти вариации по- разному воспринимаются любителями традиционных пельменей. От иронии до шока.