Annotation.

The degree work on the subject of “The improvement of the organization and management of JSC “Milk world”.

The first chapter includes in the characteristics of the company.

There are results of examination of company’s operations and improvement of the organization and the management of JSC “Milk world” in the second chapter.

The third chapter includes in the analysis and planning of the production-financial activity of the company.

The special part of the work is devoted to consideration of the system of motivation and staff stimulation.

(Аннотация.
Работа градуса (степени) на предмете " усовершенствование организации и управления ДЖСК " мир Молока ".
Первая глава включает в характеристики компании. Есть результаты экспертизы действий компании и усовершенствования организации и управления ДЖСК " мир
Молока " во второй главе.
Третья глава включает в анализ и планирование финансовой производством деятельности компании.
Специальная часть работы посвящена соображению(рассмотрению) системы возбуждения штата и побуждения.)

Содержание.

|Введение |4 |
|1. Характеристика предприятия ОАО «Молочный мир» | |
|1.1. Общие сведения о предприятии ОАО «Молочный мир» |5 |
|1.2. Характеристика и анализ технологии производства |8 |
|1.3. Маркетинговая деятельность предприятия |14 |
|2. Анализ и совершенствование системы организации и управления | |
|2.1. Производственная структура |20 |
|2.2. Структура управления предприятием – функции и связи звеньев |22 |
|управления | |
|2.3. Организация и управление основными технологическими процессами и |35 |
|производством в целом | |
|2.4. Управление персоналом |39 |
|2.5. Информационные системы управления |42 |
|2.6. Инновационный менеджмент |44 |
|3. Анализ и планирование производственно-финансовой деятельности | |
|предприятия | |
|3.1. Анализ основных технико-экономических показателей предприятия |46 |
|3.2. Анализ финансового состояния и финансовых результатов |48 |
|деятельности предприятия | |
|3.3. Управление финансами предприятия |53 |
|4. Мотивация и стимулирование работников ОАО «Молочный мир» | |
|4.1. Сущность мотивации и ее виды |55 |
|4.2. Анализ существующих методов стимулирования на ОАО «Молочный мир» |60 |
|4.2.1. Моральная мотивация и стимулирование |62 |
|4.2.2. Материальная мотивация и стимулирование |70 |
|4.3. Совершенствование системы стимулирования труда работников ОАО |77 |
|«Молочный мир» | |
|5. Разработка инвестиционного предложения по проекту |81 |
|Заключение |82 |
|Список использованной литературы |85 |

Введение.

В условиях становления рыночной экономики в нашей стране особое значение приобретают вопросы совершенствования организации и управления, позволяющие повысить социально-экономическую эффективность предприятия.

В системе мер реализации экономической реформы особое значение придается повышению уровня работы с кадрами, постановке этой работы на прочный научный фундамент, использованию накопленного в течение многих лет отечественного и зарубежного опыта

Одной из важнейших проблем на современном этапе развития экономики является проблема в области работы с персоналом. Результаты деятельности многих предприятий и накопленный опыт их работы с кадрами показывают, что формирование производственных коллективов, обеспечение высокого качества кадрового потенциала являются решающими факторами эффективности производства и конкурентоспособности продукции.

Социально-экономическое значение кадровой работы в условиях рыночной экономики существенно изменяется, и она перестает быть только организационно-административной работой. Управление персоналом приобрело новое экономическое и социальное значение.

Целью дипломного проекта является совершенствование организации и управления деятельности ОАО «Молочный мир», а специальная часть посвящена разработке методов мотивации работников, способствующей более эффективной работе предприятия.

1. Характеристика организации

1. Общие сведения о предприятии

Открытое акционерное общество «Молочный мир» было основано в начале
1996 г. Общество является юридическим лицом и действует на основании
Устава и законодательства РФ.

Форма собственности – частная. Уставной капитал – 280 000 рублей.
Первоначально было выпущено 40 000 акций номинальной стоимостью 2 рубля каждая, впоследствии было выпущено дополнительно 100 000 акций на сумму
200 000 рублей. 34,8 % акций принадлежит физическим лицам и 65,2% - юридическим лицам.

Высшим органом управления ОАО «Молочный мир» является общее собрание акционеров. Общее руководство деятельностью Общества, за исключением решения вопросов, отнесенных Уставом к исключительной компетенции общего собрания, а так же руководство текущей деятельностью осуществляется генеральным директором. Генеральный директор назначается и освобождается от должности решением Общего собрания акционеров.

Основная цель деятельности ОАО «Молочный мир» – получение прибыли, для чего объединяются материальные, трудовые, интеллектуальные и финансовые ресурсы его участников.

Так же целями организации являются:

- адаптация хозяйственной деятельности и системы управления фирмой к изменяющимся внешним и внутренним экономическим условиям;

- сохранение коллектива специалистов и руководящих работников, имеющихся на фирме и привлечение лучших кадров;

- обеспечение условий, необходимых для развития творческого потенциала работников и повышения уровня удовлетворенности и заинтересованности в работе;