Открытие ресторана

| Категория реферата: Рефераты по предпринимательству
| Теги реферата: реферат по русскому языку, доклад по обж
| Добавил(а) на сайт: Березкин.

ОХРАНА ТРУДА И ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ.

Исследования показывают, что большинство несчастных случаев, а так же заболеваемость работников происходит по следующим причинам: неправильная организация и проведения работ, допуск к самостоятельной работе без обучения и инструктажей, низкая трудовая дисциплина, безответственность отдельных хозяйственных руководителей в решение, вопрос охраны труда; допуск к эксплуатации неисправного оборудования, несоблюдение правил складирования, а также нарушение техники безопасности самими работниками из за их халатности.

Для полной ликвидации травматизма на предприятии имеет большое значение его предупреждение введения в практику эффективных профилактических мероприятий. К организационным мероприятиям по предупреждению травматизма следует отнести прежде всего соответствие предприятия и его подразделений всем нормативным требованиям, обеспечивающим здоровье и безопасные условия труда, Каждое производственное здание должно быть надежным в эксплуатации, долговечным и огнеопасным,
Надежность эксплуатируемого здания обеспечивается систематическим наблюдением за его состоянием.

Мероприятия по предупреждению несчастных случаев включают:

-Модернизацию торгово-технологического, подъемно-транспортного и другого оборудования, а также различных приспособлений и инструментов в соответствии с требованиями техники безопасности.

-Устройство ограждений, дополнительных, предохранительных и защитных приспособлений, блокировок.

-Усовершенствование защитных заземлении.

-Рациональную расстановку оборудования, направленную на обеспечение его безопасности и обеспечения условий труда.

-Устройство простейших приспособлений по подъему, спуску и применению грузов.

-Механизацию уборки производственных помещений.

-Мероприятия по предупреждению заболеваний на производстве включают: устройство и реконструкцию вентиляционных систем.

-Усовершенствование герметизации оборудования, связанного с выделением газов, паров, избыточного тепла.

-Усиление действия отопительных установок.

-Утепление полов.

-Устройство на рабочих местах сидений для кратковременного отдыха работников.

-Устройство тамбуров и различных приспособлений в целях борьбы со сквозняками.

Мероприятия по улучшение условий труда.

-Рациональное использование естественного и искусственного освещения.

-Устройство, реконструкция и переоборудования душевых, гардеробных, умывальных и других санитарно-бытовых помещений.

-Издание инструкций по технике безопасности и производственной санитарии.

По действующему трудовому законодательству ни один рабочий не может быть допущен к работе без прохождения инструктажа по технике безопасности. Проведение инструктажа возлагается на администрацию предприятия.

На предприятиях общественного питания проводятся следующие инструктажи:

-вводный;

-на рабочем месте;

-периодический;