Предмет и задачи растениеводства. Пути решения этих задач. Урожайность основных культур за два последних года в хозяйстве и районе.

Важнейшая задача сельского хозяйства – увеличение производства продуктов высокого качества. Растениеводство играет важнейшую роль в биологическом круговороте питательных веществ и энергии в природе, способствует повышению продуктивности сельскохозяйственного производства.

Растениеводство – наука, изучающая видовые и сортовые формы полевых культур, особенности биологии, требования к условиям среды и приемы выращивания наибольших урожаев высокого качества.

Чтобы эффективно управлять ростом и развитием растений, получать высокие устойчивые и урожаи с лучшим качеством в каждом хозяйстве, необходимо использовать все способы и возможности: учитывать почвенно-климатические и экономические условия хозяйства, происхождение растений, особенности их морфологии, биологии и технологии выращивания.

Поэтому главной задачей растениеводства является разработка эффективных технологий выращивания каждой культуры, обеспечивающих удовлетворение требований к условиям жизни на всех этапах их развития.

Для каждой культуры характерны свои особенности выращивания. Тем не менее можно выделить для всех культур общие принципы построения комплекса агротехнических приемов.

В этот комплекс входят:

. рациональные севообороты;

. научно обоснованные системы обработки почвы и удобрения;

. подбор сортов (гибридов, обладающих в местных почвенно-климатических условиях наиболее ценными хозяйственно-биологическими свойствами;

. использование семенного материала высокого качества;

. правильное размещение растений на площади посева (оптимальные сроки и способы посева, норма высева и глубина посева);

. тщательный уход за посевами и борьба с сорняками, болезнями и вредителями;

. своевременная и высококачественная уборка урожая, а также первичная обработка продукции.

Конечная цель растениеводства – раскрытие резервов для увеличения производства продукции сельскохозяйственных культур при наименьших затратах.

|Линейные |Метод индивидуального отбора у самоопыляющихся |
| |культур. Они являются потомством одного |
| |размноженного потомства. |
|Сорта-популяции|Метод массового отбора прекрестноопыляющихся или |
| |(реже) самоопыляющихся растений. Все местные |
| |сорта и сорта перекрестноопыляющихся культур |
| |являются популяциями. |
|Гибридные сорта|Метод гибридизации и отбора константных форм и |
| |гибридных популяций. По многим культурам |
| |(кукуруза, подсолнечник) широко применяют |
| |высокогетерозисные гибриды, когда для посева |
| |используют только семена первого поколения (F1). |
|Сорта-клоны |Создают методом отбора вегетативно размножаемых |
| |растений. Отличаются высокой выравненностью, т.к. |
| |являются потомством одного вегетативно |
| |размноженного растения. |
|Сорта-мутанты |Получают при воздействии на растение физических |
| |или химических факторов, меняя этим генетический |
| |аппарат. |
|Сорта-полиплоид|Это сорта, полученные путем кратного увеличения |
|ы |основного числа хромосом в клетках растений. |
|Сорта |Методы (in vitro), микроклональное размножение, |
|биотехнологий |клеточная селекция, генная инженерия способствуют |
| |созданию ценных сортов. С помощью этих методов |
| |можно получить новый исходный материал, сохранить |
| |и размножить ценные элитные растения и линии, или |
| |создать новые формы растений, которых не |
| |существует в природе. |

Одно из важнейших требований, предъявляемых к современным сортам – способность ежегодно давать высокие и стабильные урожаи. Для этого сорта должны обладать комплексом определенных качеств: соответствовать природно-климатической зоне по длительности вегетационного периода и отдельных его фаз; обеспечивать высокую урожайность; быть устойчивыми к воздействию неблагоприятных условий (низкие температуры, засуха, болезни, вредители и др.); быть приспособленными к возделыванию по интенсивной технологии (например, обладать устойчивостью к полеганию); давать продукцию высокого качества.

Производству практически во всех почвенно-климатических зонах России требуются сорта сельскохозяйственных культур с коротким вегетационным периодом. Различия по длительности вегетационного периода у сортов очень велики: у яровой пшеницы 65…180 дней, у гороха 55…125, у ярового ячменя
50..110, у кукурузы 60…330 дней.

С помощью гибридизации, мутагенеза и других методов селекции можно создавать новые сорта и гибриды, обладающие как скороспелостью, так и высокой продуктивностью (ячмень Радикал и Силует, подсолнечник Скороспелый
87, ультроскороспелый гибрид Краснодарский 917 идр.). Такие же методы позволяют получить сорта сельскохозяйственных культур с высокой потенциальной урожайностью (озимая пшеница Спартанка, Черноземка 212 – более 11т/га, ячмень Радикал – 10,6, горох Таловец 60 – 7,32…7,61 и др.).

Урожайность – это результат взаимодействия сорта с конкретными условиями внешней среды.

Создание высокозимостойких сортов – очень трудная проблема, поскольку существует отрицательная корреляция зимостойкости с продуктивностью.
Высокая продуктивность обусловлена интенсивными ростовыми процессами в осенний и ранневесенний периоды вегетации и большим расходом углеводов на ростовые процессы. Высокая зимостойкость , напротив, связана с замедленными ростовыми процессами осенью и весной и с малым расходом запасных питательных веществ. Совместить морозоустойчивость с высокой продуктивностью можно путем создания и отбора гибридов, характеризующихся замедленным ростом осенью и интенсивным ростом весной.

В нашей стране методами гибридизации и отбора получены самые зимостойкие в мире сорта: озимой ржи – Вятка 2, озимой пшеницы – Альбидум
12, люцерны – Камалинская 530, Камалинская 930.

Также создать сорт, сочетающий в себе засухоустойчивость и высокую продуктивность. Это связано с тем, что зачастую на растения действуют одновременно засухи двух типов.

По устойчивости к засухе среди культурных растений различают три группы сортов. Сорта первой группы «обходят» засуху во времени. При этом развития растений таковы, что засуха на может отрицательно повлиять на урожай. К этой группе относятся быстро цветущие и быстро созревающие растения. Засухоустойчивость второй группы сортов связана с мощностью развития корневой системы. К третье группе относятся формы растений, которые переносят засуху с незначительным снижением урожайности. Пример удачного сочетания засухоустойчивости сорта и высокой продуктивности – сорт яровой пшеницы Саратовская 46, Саратовская 29, яровой ячмень - Южный, просо
– Саратовское 6 и др.

Создание устойчивых сортов к вредителям осложняется тем, что разнообразие рас и биотипов паразитов очень велико. Сорт часто устойчив к одним расам паразита, но поражается другими.