Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8 | Следующая страница реферата

Посуда фарфоровая и фаянсовая представлена ведущими российскими товаропроизводителями в двух направлениях:

1) посуда для общественного питания (30-40%);

2) посуда для массового потребителя (60-70%).

Для предприятий общественного питания - от школ до недорогих кафе и баров рекомендуется белую фарфоровую посуду с люстровой отводкой, ресторанная группа представлена белой посудой серии "золото". Ассортимент включает разнообразные тарелки, блюда, салатники, сухарницы, вазы для фруктов, для конфет, масленки, сливочники и многое другое. В этой посуде находится оптимальное соотношение цены и качества. Для массового потребителя мы предлагаются различные сервизы - столовые, чайные, кофейные, бокалы, чашки с блюдцами, которые декорируют более яркой, броской деколью или росписью. Посуда из фаянса, представленная, например Конаковским фаянсовым заводом, является более экономичной, т.к. она почти в два раза ниже стоимости фарфора. В отличие от фарфоровых изделий посуда из фаянса не просвечивает даже в самых тонких слоях.

Ассортимент фаянсовой посуды уже, чем у фарфоровой и представлен двумя большими группами:

1) Столовая посуда: тарелки, блюда, вазы для супа, салатники, миски, блюдца, селедочницы и др.

2) Чайная посуда: кружки, масленки, конфетницы, чайники Эту посуду предлагается как штучной, так и в виде наборов различной комплектации, например столовые сервизы, наборы для чая, для молока, для салата, для блинов, детские наборы.

Ассортимент столовой фаянсовой посуды включает в себя:

1) Тарелки;

2) Миски;

3) Салатники;

4) Блюда;

5) Селедочник;

6) Вазы суповые;

7) Чайники;

8) Кружки;

9) Пиалы.

Ассортиментная группа столовой посуды формируется по следующим признакам:

1) Вид изделия;

2) Размер (мм.)

3) Печать:

- гладкий край;

- вырезной край;

4) Лента краской, так называемый ангоб (для фаянсовой посуды с гладким краем);

5) Отвод краской, так называемый люстр (для фаянсовой посуды как с гладким, так и с вырезным краем);

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: реферат на тему мир, сочинение язык, реферат россия скачать.





Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8 | Следующая страница реферата