Предыдущая страница реферата | 11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21 | Следующая страница реферата

. мини-бар.

4 номера Люкс:

. с гостиной и спальной комнатами необычного дизайна ванной комнаты

. телефон со спутниковой связью

. музыкальный центр

. кабельное телевидение

Комфортабельные коттеджи в 2-х уровнях:

. оборудованные кухней (барная стойка, полный комплект кухонного оборудования и посуды)

. действующим камином

. аудио и видеоаппаратурой

. кабельное телевидение

Ресторан «Перевал» с камином, выраженный в альпийском стиле

. Круглосуточный бар "Shocking Blue" в стиле «Марине- Хайтек»;

. Несколько летних площадок;

. Бассейн с сауной, открытым солярием, Фитнесс- центром оборудованы всем необходимым для отдыха и занятий спортом;

. Открытый теннисный корт, футбольное поле, конные прогулки;

. Горнолыжный спуск

. Охрана постояльцев Отеля обеспечена профессиональной Службой безопасности.

. Конференц-зал на 150 посадочных мест, оборудованный

. Охраняемая парковка автотранспорта.

6.1. Организационная структура ГК «Кумбель»

Квалификация персонала

|Сектор |Гостиничный Комплекс «Кумбель» |
|Подсектор |Обслуживание Гостиничного комплекса |

|Направление | Оказание сервиса высокого уровня в соответствии с|
|деятельности |международными стандартами уровня ***** |
|работников | |
|Наименование |Первый квалификационный |Второй квалификационный |
|должностей |уровень |уровень |
| |- Горничная- 5 чел. |- Старшая горничная- 1 |
| |- Ковромойщик- 1 чел. |чел. |
| |- Сотрудник прачечной- 2|- Ассистент Отдела |
| |чел. |Напитков и Питания- 2 |
| |- Официант-бармен- 8 |чел. |
| |чел. |- Снабженец-экспедитор- |
| |- Помощник повара- 1 |1 чел. |
| |чел. |- Бухгалтер-кассир- 1 |
| |-Кухработник- 3 чел. |чел. |
| |- Техниксервис- 2 чел. |-Администратор Отдела |
| |-Посыльный- 3 чел. |Приема и Регистрации |
| |- Массажист- 1 чел. |Гостей-4 чел. |
| |- Садовники- 2 чел. |- Повар 5-й разряд- 4 |
| |- Разнорабочие- 8 чел. |чел. |
| |- Водители- 4 чел. |- Старший повар- 1 чел. |
| | |- Заведующий складами-1 |
| | | |
| | |- Сотрудник Службы |
| | |Безопасности- 12 чел. |
| | |- Инструктор по Технике |
| | |Безопасности и |
| | |Противопожарной |
| | |безопасности- 1 чел. |
| | |- Фитнесс- инструктор-1 |
| | |ч. |

|Направление | Руководство Гостиничного Комплекса «Кумбель» |
|деятельности | |
|работников | |
|Наименование |- Исполнительный Директор-1 чел. |
|должностей |- Отель-менеджер- 1 чел. |
| |- Главный бухгалтер- 1 чел. |
| |- Менеджер Отдела Напитков и Питания- 1 чел. |
| |- Шеф-повар- 1 чел. |
| |- Начальник Службы безопасности- 1 чел. |
| |- Начальник Административно-Хозяйственного |
| |Департамента- 1 чел. |
| |- Врач- 1 чел. |
|Требуемый уровень |Третий квалификационный уровень |
|Образования | |
| |- Квалификация “дипломированный специалист” |
| |- Квалификация бакалавра |
| |- Высшее образование |
| |- Опыт работы не менее 5 лет в Гостиничной |
| |Индустрии |
| |- Наличие сертификатов о повышении квалификации |
| |- Возрастной ценз - от 28 лет. |

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: образец реферата, банк бесплатных рефератов, банк курсовых.





Предыдущая страница реферата | 11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21 | Следующая страница реферата