Формирование концепции управления продуктом на примере ООО «Триумф-С».

ВВЕДЕНИЕ С точки зрения стратегического управления, любая организационная стратегия базируется на затратах, спросе и конкуренции. Наиболее важными с точки зрения управления являются характеристики спроса и конкуренции. Формирование концепций управления продуктом, направленных на эти характеристики, необратимо затрагивает такие важные показатели как формирование направлений деятельности предприятия с учетом потребительских запросов, анализ рынков и потребителей, разработку маркетинговых решений, и исследование ассортимента продукции предприятия. Проблема формирования концепций управления продуктом занимает ключевое место в системе стратегических решений любой организации. Формирование концепций и стратегий предприятий, ориентированных на потребительские модели продуктов, модели качества - процесс более выгодный и менее трудоемкий, чем исправление существующих неэффективных стратегий управления продуктом и реструктуризацию неоптимальных направлений деятельности предприятия, не выдерживающих высокий уровень конкуренции. Данная работа посвящена изучению проблемы фломирования концепции управления продуктом на предприятии. Объектом исследования является ООО «Триумф-С», деятельность которого направлена на извлечение прибыли от коммерческой деятельности, путем производства и реализации кондитерских изделий (шоколадная продукция) на рынке региона. Предметом исследования является маркетинговые решения относительно производства новой марки шоколадной продукции премиум-класса ООО «Триумф-С».

Содержание Введение 3 1. Анализ состояния отрасли, основных рынков и потребителей продукции 4 1.1. Анализ текущей ситуации 4 1.2. Описание рынков и потребителей 6 1.3. Проведение сегментации, отбора целевых сегментов и позиционирование товаров 7 1.4. Определение краткосрочных целей и направлений деятельности. 7 1.5. Обоснование выбора, поставленных целей и задач в курсовом проекте. 8 2. Разработке маркетинговых решений в области управления продуктом 9 2.1. Построение мультиатрибутивной модели продукта 9 2.2. Построение «Дома качества» (Развертывание Функции Качества) 12 2.3. Анализ и планирование ассортиментной стратегии 17 3. Обоснование экономической целесообразности, предложенных и разработанных мероприятий 25 Аналитическое резюме 28 Список используемой литературы 30

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1. Азоев Г.Л., Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы. М.: ОАО Типография «Новости», 2000. 2. Ассэль Г. Маркетинг: принципы и стратегия. М.: Инфра-М, 2001. 3. Блэкуэл Д. и др. Поведение потребителей/пер. СПб.: Питер, 2002. 4. Ванэкен Б. Бренд – помощь \Перевод с англ. И. Малковой под ред. В. Домнина. СПб.: Питер, 2005. 5. Грэм Хулей, Джонс Срндерс. Маркетинговая стратегия и конкурентное позиционирование. Днепропетровск. 6. Дональд Р. Леманн, Рассел С. Винер. Управление товаром.: Пер с англ. М.: Изд. дом «Вильямс», 2004. 7. К. Лавлок. Маркетинг услуг: персонал, технология, стратегия.: Пер с англ. М.: Изд. дом «Вильямс», 2005. 8. Котлер Ф. и др. Основы маркетинга. 2-е европ. изд. Спб.: Питер, 2003. 9. Леви М., Бартон А. Вайтц. Основы розничной торговли/ Пер. с англ. Под ред. Ю.Н.Каптуревского. СПб: Питер, 2001. 10. Майдебура Е. Маркетинг услуг. Вира-Р, 2001. 11. Мельникова О.Т. Фокус-группы в маркетинговом исследовании: Методология и техники качественных исследований в социальной психологии: Уч. Пособие. М.: Изд. Центр «Академия», 2003. 12. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник для вузов. М.: НОРМА, 1998. 13. Портер М. Конкуренция. М.: ИД Вильямс, 2001. 14. Райс Э., Траут Д. Позиционирование: битва за узнаваемость. СПб.: Питер, 2001. 15. Саттон Д., Кляйн Т. Новая наука маркетинга. Маркетинговой управление предприятием/ Пер. с англ. СПб.: Питер, 2004. 16. Шмидт Р. Финансовые аспекты маркетинга. М.: Юнити Дана, 2000.