Задача № 1.
Рассчитайте покупательные фонды населения и емкость рынка отдельного региона по данным:
фонд оплаты труда населения региона составляет 6 130 млн. руб.;
доля прочих доходов в общей сумме доходов населения составляет 18%;
нетоварные расходы населения составляют 21% от всех доходов населения.
Продажу товаров предприятиям и организациям предусмотреть в сумме 160 тыс. руб. Доля товарооборота общественного питания в емкости рынка предусмотреть в размере 23%.
Задача № 2.
Определить товарооборот, норму и норматив товарных запасов в целом по предприятию и по отдельной товарной группе на планируемый квартал на основе данных: фактический товарооборот в текущем квартале составил 48 500 тыс. руб.
Товарные группы Удельный вес в товарообороте текущего года (%) Изменения т/об в планируемом квартале (%) Норматив товарных запасов (днях)
Мясопродукты 25,4 +5,3 3
Рыбопродукты 13,8 +3,8 5
Молочные продукты 8,4 +1,8 2
Гастрономические товары 24,2 -2,5 10
Прочие товары 28,2 -3,2 8
Задача № 1.
Рассчитайте покупательные фонды населения и емкость рынка отдельного региона по данным:
фонд оплаты труда населения региона составляет 6 130 млн. руб.;
доля прочих доходов в общей сумме доходов населения составляет 18%;
нетоварные расходы населения составляют 21% от всех доходов населения.
Продажу товаров предприятиям и организациям предусмотреть в сумме 160 тыс. руб. Доля товарооборота общественного питания в емкости рынка предусмотреть в размере 23%.
Задача № 2.
Определить товарооборот, норму и норматив товарных запасов в целом по предприятию и по отдельной товарной группе на планируемый квартал на основе данных: фактический товарооборот в текущем квартале составил 48 500 тыс. руб.
Товарные группы Удельный вес в товарообороте текущего года (%) Изменения т/об в планируемом квартале (%) Норматив товарных запасов (днях)
Мясопродукты 25,4 +5,3 3
Рыбопродукты 13,8 +3,8 5
Молочные продукты 8,4 +1,8 2
Гастрономические товары 24,2 -2,5 10
Прочие товары 28,2 -3,2 8
угооборот промышленного капитала. Возникновение ссудного капитала связано с закономерностями кругооборота промышленного капитала. Более детально рассмотреть ссудный капитал, его сущность и особенности
сти и зависимости от ключевых факторов бизнеса. В то же время осознание того, что издержки играют наиболее существенную роль в бизнесе, начинает овладевать менеджерами предприятия. На этой стадии прин
и не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме,
, ошпаривание (бланширование), пассерование, термостатирование и др.Варка. При варке продукт погружают в большое количество кипящей жидкости с таким расчетом, чтобы он был полностью закрыт жидкостью (