Грибы

| Категория реферата: Рефераты по биологии
| Теги реферата: инновационная деятельность, рецензия на дипломную работу образец
| Добавил(а) на сайт: Abrashin.

Таким образом, наши современные знания дают основание считать грибы весьма ценным продуктом, потребление которого в городах до сих пор ещё не является достаточно широким.

,
Виды сбора грибов.
Грибы собирают в одиночку и коллективно. В одиночку сбор производят старички, мизантропы и высокие Профессионалы. Более популярен сбор грибов в коллективе. Самым волнующим мне представляется коллективный сбор грибов в компании с 1-2 новичками. Вот вы зашли в лес, задано основное направление движения, все расходятся "веером" и начинают искать грибы. Все идет спокойно минут 15. Вдруг лесную тишину раздирает леденящий душу вопль. Вы на секунду замираете в шоке. В голове проносятся десятки самых страшных версий, общим итогом которых является мысль - произошло непоправимое.
Грибники, теряя ножи и кошелки, бросаются на крик. Через пару секунд вопль повторяется, что порождает слабую надежду - видимо душа еще теплится в теле вашего бедного товарища и может так статься, что вы увидите его еще живым.
Наконец все выскакивают на полянку, где уже собрались остальные. Все объясняется очень просто: новичок нашел свой первый гриб. Вот он стоит посредине, подняв руку с огромным "синяком", как римский факелоносец, на лице его блуждает блаженная улыбка, в общем, у него вид полноценного, законченного идиота. Вы облегченно вздыхаете и, нервно отсмеявшись, объясняете неофиту, какие грибы следует брать, используя в качестве наглядного пособия собственную корзину. Вскоре компания, кое-как успокоившись, опять начинает расходиться. Вы, разыскав утерянный инвентарь, занимаете свое место в цепи, хотя ноги еще мелко дрожат, а мысли далековато от грибов. Еще минут через сорок - крик, но уже более сдержанный, повторяется: это новичок нашел первый съедобный гриб. Он бегает с ним по лесу от одного грибника к другому, восторженно демонстрируя свою бесценную добычу, пока у гриба не отваливается шляпка. Это повторяется с каждым новым найденным грибом, и под конец у всех грибников возникает одно согласное желание - тихо удавить этого новичка и хоть полчаса походить по лесу спокойно.
Считать по-нашему, мы выпили немного...

(В.Высоцкий)
Наиболее простым и предсказуемым вариантом тихой охоты является сбор грибов в мужской компании. Грибники с тяжелым багажом, содержимое которого легко угадывается по характерному позвякиванью, заходят в лес и идут достаточно долго - метров 40-50, так, чтобы их не было видно с дороги. Здесь все дружно останавливаются, постепенно распаковывают рюкзаки, сумки, содержимое их аккуратно расставляют на холмике, разводят костер, нанизывают мясо. Тем временем усаживаются и, не спеша, начинают закусывать, под пивко. Через полчаса настроение компании заметно улучшается, грибники рассказывают различные истории по части поиска грибов, где фигурируют сотни белых, мешки опят, ведра и полные багажники маслят и т.д. Тут как раз поспевают шашлыки, которые потребляют уже под водочку. Постепенно рассказы становятся короче, переходят в анекдоты, грибы вытесняются женщинами. Все количество грибов, собранных такой компанией состоит из 5-6 сыроежек или зеленушек, найденных по дороге к уютному холмику и на территории с радиусом 10 метров вокруг него. Часа через четыре жизнь в компании замирает - только слышен негромкий храп, да изредка кто-то во сне отползает в тень от назойливого солнечного луча. Еще через два часа грибное воинство постепенно просыпается и, отгоняя неверными движениями руки мух от опухших физиономий, мрачно готовится в обратный путь.
Однажды в такой компании собирал грибы и я. Коллектив (4 человека) подобрался дружный, по-деловому собранный - пить начали уже на автобусной станции. В автобусе (до леса час езды) активно продолжили. В общем, когда вышли из автобуса, уже было не до грибов. Надо отметить, что я почти не пил
- у меня, по сравнению с остальными грибниками, организмы более слабые.
Только зашли в лес, как Вадик начал настаивать на продолжении. Остальные поддержали. Напрасно я упрашивал их хоть полчаса поискать грибы. Нашли удобный бугорок, сели. Алеша быстро достал обильную закуску. Закуска, однако, была выше всяких похвал. Квашеная капустка с морковкой и лучком, заправленная ароматным домашним подсолнечным маслом, острые маринованные корнишончики размером с мизинец, аппетитно похрустывающие на зубах и т.д. В общем, стол был что надо. Под такую закуску хорошо пошло (даже я принял дупелек водки для согрева - день был осенний, холодный), и хотя я предлагал оставить немного спиртного на потом - не оставили ни капли. А взято было немало! После "завтрака" я кое-как построил команду и, задав направление движения, сделал отмашку рукой. По моему плану мы должны были примерно через 5-7 минут выйти на опушку леса, а затем выдвигаться на богатые места.
По дороге я отвлекся - на небольшом пятачке нашел около десятка белых - и потерял компанию из виду. На опушке, где мы планировали собраться, никого не было. Я подождал - приятели не появлялись. Сбиться с пути было невозможно - для этого надо было идти в противоположную сторону. Я немного покричал и пошел на грибные места сам. Через час я, собрав полную сумку отборных белых (других я не брал), чистеньких, не более 6-8 см высотой, возвращался назад. Покричал - откликнулся Алеша. На дне его огромной корзины валялись 3 страшных, почерневших от старости польских гриба. Мы с обоюдным изумлением ознакомились с содержимым нашей тары. Тут же вернувшись, на десять шагов назад я срезал для Алеши два больших белых гриба, чем совершенно его осчастливил. Он рассказал мне печальную историю.
Как-то они умудрились сбиться с дороги и на опушку не попали. Затем пропал
Вадик. Они с Витей еще некоторое время продвигались вместе и встретили двух местных, которые спросили их - не ваш ли это, мол, лежит вон там на дороге.
Витя с Алексеем вышли в указанное место и увидели Вадика, который, раскинув конечности, как Гоголевский запорожец, лежал посреди дороги, весь в песке, и спал. Лес, где мы собирали грибы, очень приятный - сухой, чистый. В нем масса лужаек, покрытых мягким мхом. В общем, есть, где посидеть, полежать и даже поспать. Но Вадик выбрал дорогу. Они оттащили Вадика с дороги и принялись будить. Им это не удавалось. Методы применялись всякие, какие только могла подсказать им их пьяная фантазия - дули в ухо, пускали муравьев в нос, просто пинали ногами - Вадик безмятежно спал.
Посовещавшись, решили бросить его и искать грибы. Вскоре потерялся и Витя.
Выслушав этот грустный рассказ, мы принялись искать Вадика. Попутно я наполнял корзину Алексея грибами. Вскоре нашелся и Вадим, который был в подавленном настроении и не мог говорить, а только мычал. Витя, блуждая лесом по синусоиде, зашел аж в губернию и уже по шоссе вернулся на автостанцию…

Удивительное зрелище представляет собой сбор грибов семьями. Это трудно описать, особенно начало поиска. Участок леса начинает напоминать футбольный стадион в момент взятия ворот противника. Дикие крики детей, вой, ауканье, призывы матерей. "Мама, мама, посмотри, что я нашел". - "Вы брось, Вовочка, это кака." - "А это?" - "Это тоже." "Дима, не ходи туда - ты можешь заблудиться". "Костя, присмотри за Димой". Кто-то хочет писать, кто-то уже хочет есть. Бурно выясняется, у кого сумка с бутербродами. Один уже лезет на дерево, его насильно снимают, тут же наказывают - окрестности оглашает рев во всю силу молодых легких. Сама цель похода постепенно отодвигается на задний план и вообще исчезает. Вскоре дети устают, крики смолкают - делается привал. Взрослые чинно усаживаются вокруг импровизированного стола с бутербродами, термосом, курицей, лимонадом и овощами. Дети, с куриными ножками и огурцами в руках, бегают вокруг стола и друг за другом. Родители пьют сухое вино. Дети постарше тянутся к стакану, их бьют по рукам - рано, мол, еще. После еды все с осоловевшими глазами сонно приваливаются к близрастущим деревьям, детей укладывают на пледы спать, папа нехотя ворошит ножом в корзине десяток лисичек и 2 сыроежки - сбор грибов окончен.

Из классической и современной отечественной литературы, живописи и балета грибник представляется нам как тихий, умиротворенный окружающей природой дедок с корзинкой, неторопливо шествующий по светлой роще, или извлекающий
(с доброй, хитроватой усмешкой на лице) из травы очередного подосиновика.
На самом деле "тихая" охота - тихая только по названию. Она полна драм, коллизий, трагедий и маленьких подвигов. Я здесь не говорю даже о драке за полюбившийся гриб между двумя новичками, каждый из которых считает его своей неотъемлемой собственностью. Это в порядке вещей. Один мой знакомый -
Витя Гойденко, человек в жизни робкий и неуверенный, рискуя фотоаппаратом
(единственно ценной вещью, которую он нажил непосильным трудом), рискуя самой жизнью, спускался по обрыву высотой 30 метров за двумя десятками лисичек! Хотел бы я видеть охотника, который рискнет хотя бы одним сапогом ради сбитой утки! Со мной был такой случай. Однажды, забравшись на огромную скалу, я увидел двумя метрами ниже на узком карнизе семейку белых грибов - молоденьких, "классических" боровиков на толстых ножках с коричневыми шляпками. Сверху их прикрывал навесом другой карниз. Я долго любовался ими, а затем решил сорвать и зайдя сверху начал осторожно, вжимаясь каждой клеточкой тела в шершавый камень (подо мной была пропасть глубиной метров
50), сползать к грибам. Но как только мои ноги зависли над пустотой, я с большим воодушевлением восстановил статус-кво. Сверху к ним можно было подобраться невозможно, да и веревки у меня не было. Отдышавшись, я вырубил палку и попытался сковырнуть грибы вниз, с тем, чтобы после, спустившись со скалы, собрать их останки на ужин. Но карниз, нависающий над грибами, не позволял мне это сделать. Затем я нашел другую палку, загнутую на конце, затем пытался сбить их камнями, затем... затем я просто ушел, а кучка белых еще долго дразнила меня во время спуска своим аппетитным видом. И любой грибник может понять мои ощущения в тот момент, когда я понял, что грибов мне не достать. Кстати, сходный случай был со мной и на рыбалке.
Растут рядом белый гриб и мухомор. Мухомор злорадствует:

- Вот сейчас придут грибники, сорвут тебя, порежут на куски, в кипятке обварят, пожарят с луком и сожрут!!! Или порежут, засушат, а затем уже сожрут!!!

Белый молчал, молчал, затем говорит: - Ну, меня-то может быть еще и не заметят, а вот ты-то уж точно сапогом по хлебальнику получишь!

(Анекдот от Никулина)

--------------------
Скачали данный реферат: Новелла, Jan, Kasharin, Drugal', Ignat'ev, Kabanov.
Последние просмотренные рефераты на тему: ответы 5 класс, воспитание реферат, как лечить шпоры, реферат рф.