Краткий анализ современного состояния рыбоводства

| Категория реферата: Рефераты по биологии
| Теги реферата: ответы, реферат поведение
| Добавил(а) на сайт: Симон.

3 Расчёт затрат труда.
В настоящее время в ТООСХП форелевое хозяйство "Сходня" работает 20 человек. Из 3 человека - главные специалисты, ещё 3 человека - руководители среднего звена, остальные - рабочие. Данный состав вполне соответствует нормативным данным по штатному расписанию для рыбоводческих хозяйств.
Таблица № 14. Трудоёмкость продукции и оплата труда.
|Вид продукции |Затраты труда на 1 ц. продукции, чел.-час. |
| |Фактические |Проект |Снижение |
| | | |трудоёмкости, % |
|Товарная |57 |50 |12 |
|форель | | | |
|Годовики |227 |200 |12 |
|Сеголетки |300 |250 |17 |
| | Оплата 1 чело.-часа, | |
| |руб. | |
| |Фактические |Проект |Снижение |
| | | |трудоёмкости, % |
|Товарная |7253 |7688 |6 |
|форель | | | |
|Годовики |7253 |7688 |6 |
|Сеголетки |7253 |7688 |8,5 |

Из таблицы видно, что с увеличением роста продукции снижается трудоёмкость и увеличивается размер оплаты труда за счёт увеличения продуктивности прудов, а значит за счёт снижения затрат труда на единицу продукции.

4 Стоимость валовой продукции.
Стоимость валовой продукции явяется основным покозателем размеров производства предприятия.
Таблица № 15. Расчет стоимости валовой продукции отрасли.
|Вид продукции |Количество, ц.|Сопоставимая цена |Общая стоимость,|
| | |за 1 ц. |тыс.руб. |
|Товарная |500 |121,9 |60,95 |
|форель | | | |
|Годовики |112 |174,9 |19,59 |
|Сеголетки |32 |174,9 |5,6 |
|Итого | | |86,136 |

Из таблицы видно, что стоимость 500 ц. товарной форели в 1994 г. составляла 60,95 млн.руб., годовиков - 19,589 млн.руб., а сеголетков -
5,597млн.руб.

Таблица № 16. Расчёт выручки от реализации.
|Вид продукции и |Количество, |Цена 1 ц., |Выручка от |
|каналы реализации |ц. |тыс.руб. |реализации, |
| | | |млн.руб. |
|Товарная форель: | | | |
|реализация на рынке |290 |4500 |1305 |
|федеральные и |200 |2471 |494 |
|региональные фонды | | | |
|продажа рабочим |10 |2471 |25 |
|Итого |500 | |1824 |

По проектным данным выручка может составить 1,824 млн.руб., из них на реализацию на рынке приходится 72%, на федеральные и региональныефонды 27%, продажа рабочим 1%.

5 Расчёт затрат на производство валовой и товарной продукции.
Суммазатрат на оплату труда и корма составляет 83% в структуре затрат на производство валовой продукции за 1996 г. Поэтому можно примерно расчитать затраты на производство валовой и поварной продукции по проекту.
Таблица № 17. Затраты на корма и оплату труда.
| | Оплата труда | |
|Вид продукции |Затраты труда |Оплата 1 |Всего, |
| |всего, чел.час. |чел.-час., руб.|млн.руб. |
|Товарная |25000 |7688 |192 |
|форель | | | |
|Годовики |22400 |7688 |172 |
|Сеголетки |8000 |7848 |63 |
|Итого |55400 | |427 |
| | Корма | |
|Вид продукции |Расход всего, ц. |Стоимость 1 ц.,|Всего, |
| | |тыс.руб. |млн.руб. |
|Товарная |420 |1381 |580 |
|форель | | | |
|Годовики |69 |1381 |95 |
|Сеголетки |35 |1979 |69 |
|Итого |524 | |744 |

Из таблицы видно, что на оплату труда приходится 427 млн.руб., из них 45%
- на товарную форель, 40% - на годовиков, 15 % - на сеголеток. На затраты на корма выделено 744 млн.руб., из них 78% приходится на корма для товарной форели, 13% - на корма для годовиков, 9% - на корма для сеголеток. Сумма затрат на оплату труда и корма составляет: для товарной форели - 772 млн.руб., для годовиков - 267 млн.руб., для сеголеток - 132 млн.руб.

Таблица № 18. Расчёт затрат на валовую и товарную продукцию рыбоводства.
|Вид продукции |Количе-ство, |Производ-ственная |Всего затрат, |
| |ц. |себестоимость 1 |млн.руб. |
| | |ц., тыс.руб. | |
|Товарная |500 |1860 |930 |
|форель | | | |
|Годовики |112 |2875 |322 |
|Сеголетки |32 |4969 |159 |
|Итого | | |1411 |
| | Товарная продукция |
|Вид продукции |Количе-ство, |Полная |Всего затрат, |
| |ц. |себестои-мость 1 |млн.руб. |
| | |ц., тыс.руб. | |
|Товарная |500 |1953 |977 |
|форель | | | |
|Итого | | |977 |

Из таблицы видно, что сумма затрат на производство валовой продукции составляет 1411 млн.руб., из них 66% приходится на товарную форель, а остальные 34% приходятся на незаверщённое производство, так как хозяйство реализует только двухлеток форели. На 400 ц. товарной форели затрачивается
770 млн.руб.

6 Экономическая оценка развития форелеводства в перспективе.
Экономическая оценка полностью характеризует перспективность развития той или иной отрасли, если сравнивает отдельные её показатели.
Таблица № 19. Экономическая оценка развития форелеводства.
|Показатели |1996 г.|Проект|Проект в % к 1996|
| | | |г. |
|Валовая продукция в сопоставимых |53,19 |86,137|162 |
|ценах, тыс.руб. | | | |
|Валовая продукция в фактических |1044 |1411 |135 |
|ценах, млн.руб. | | | |
|Товарная продукция в реальных |1160 |1824 |157 |
|ценах, млн.руб. | | | |
|Площадь прудов, м2: всего |11500 |11500 |100 |
|в т.ч. нагульных |4200 |4200 |100 |
|Продуктивность бассейнов, кг./м2:| | | |
| - выростных |7,14 |8,4 |117 |
| - нагульных |7,5 |11,9 |159 |
|Затраты труда на 1 ц. продукции, | | | |
|чел.ч.: | | | |
| - товарная форель |57 |50 |84 |
| - годовики |227 |200 |88 |
| - сеголетки |300 |250 |83 |
|Производственная себестоимость 1 ц., | | |
|тыс.pуб. | | |
| - товарная форель |2471 |1860 |75 |
| - годовики |2933 |2875 |98 |
| - сеголетки |4125 |4969 |120 |
|Уровень рентабельности отрасли в |11,1 |29,3 | |
|целом, % | | | |

Из таблицы видно, что валовая продукция в сопоставимых ценах увеличилась на 35%, вто время как товарная продукция в ценах реализации увеличилась на
57%. Это объясняется уменьшением себестоимости товарной форели на 25%, уменьшением затрат труда на единицу продукции на 16%, увеличением цены реализации с 39 тыс.руб./кг. До 45 тыс.руб./кг.,но в тоже время произошло увеличение затрат на корма, энергоносители и т.д.
Уровень рентабельности увеличился в 2,64 раза.