Разнообразие строения цветков и плодов у семейства Розоцветные

| Категория реферата: Рефераты по биологии
| Теги реферата: рассказы, сообщение на тему
| Добавил(а) на сайт: Ерофей.

Род лапчатка – Potentilla. В составе рода около 300 видов.
Преимущественно травы, редко кустарники (Р. fruticosa). По общей структуре цветка приближается к земляникам (цветоложе выпуклое, но сухое). Плод – сборный орешек, подчашие развито. Околоцветник пятимерный, но иногда четырехмерный, как, например, у лапчатки прямостоячей – P. erecta. Формула:
?Ca(4)Co4A?G?. Животными не поедается.

Имеет лекарственное значение, настои применяют при желудочных заболеваниях. У близкого вида – лапчатки серебристой – P. Argentea структура цветка универсальная: ?Ca(5+5)Co5A?G?.

Кроме упомянутых видов, можно отметить лапчатку гусиную («гусиная лапка») – P. anserina, очень широко распространенное растение с прерывисто- перистыми листьями.

Род манжетка – Alchemilla. Исключительно полиморфный род. Число видов превышает 350. Травянистые растения, нередко на равнинных и горных лугах выступают как основной компонент растительного покрова. Цветки четырехчленные и четырехкруговые. Важнейшие виды: манжетка шершавостебельная – A. Hirsuticaulis, манжетка туманная – А. Nebulosa, манжетка семиугольная – A. Heptagona.

Среди травянистых представителей только один вид имеет важное кормовое значение – кровохлебка аптечная – Sanguisorba officinalis. Ее также используют в медицине и ветеринарии как лекарственное. Это растение влажных лугов и заболачиваемых территорий. Цветки темно-красные, собранные в головчатые соцветия. Иногда культивируют.

Подсемейство Яблоневые – Pomoideae.

В подсемействе яблоневых около 600 видов растений, обитающих в умеренном и субтропическом поясах северного полушария.

Цветки одиночные или в пучках, иногда в сложных кистевидных или щитковидных соцветиях, заканчивающих короткие или удлиненные побеги.
Плодолистиков в цветке от 1 до 5, более или менее сросшихся между собой вентрально и приросших дорсально к гипанию; завязь нижняя или полунижняя.
Семязачатков два (реже один или четыре) или их много, у ирги (Amelanchier) плодолистики с перегородками.

Плоды – мясистые яблоки, крупные или мелкие ягодообразные, часто с сохраняющимися на верхушке чашелистиками. Плодолистики, или их внутренние стенки, по мере формирования плода становятся каменистыми (“косточки” у боярышников, кизильников) или хрящеватыми, пергаментными, кожистыми (у айвы, ирги, яблони, груши). На разрезе плода яблони и груши видна граница тканей гипантия и тканей завязи, очерченная окружностью более плотно расположенных косточек и сосудистых пучков. Полагают, что внутреняя часть плода (сердечко) сформировалась в результате дифференциации и становления мясистыми наружных стенок завязи, а хорошо различимые в центре яблока хрящеватые листовочки являются эндокарпием плодолистиков.

Среди яблоневых преобладают горные растения. Большинство видов яблонь, груш, кизильников, рябин растут в светлых редколесьях на горных склонах или по горным ущельям, одиночными деревьяим или рощами. В подлеске в нижнем ярусе горных лесов некоторые из них (рябины, кизильники) поднимаются к верхней границе лесного пояса. Представители этих же родов заходят за полярный круг. В тропиках немногочисленные представители яблоневых также обитают в горах.

Яблоневые – энтомофильные растения. Цветки их яркие, белые, розовые, оранжевые, ярко–красные. Нектар легко доступен для многих насекомых, посещающих цветки.Цветки рафиолеписа (Raphiolepis) имеют скрытый нектар, приспособленный к опылению преимущественно длиннохоботковыми насекомыми.
Цветки обычно гомогамны и протогеничны (яблоня, груша, кизильник). Рябины, некоторые яблони, боярышники часто образуют семена апомиктически.

Яблони и груши – важнейшие плодовые культуры умеренных широт. Ради плодов, достигающих массы 2 кг, культивируется в умеренной полосе Евразии и
Северной Америки айва (Cydonia). Семена ее находят применение в медицине как слабительное, слизь из нее используют как обвалакивающее средство.
Съедобны и широко используются плоды диких и культурных форм: мушмулы, ирги, боярышника, рябины.

Род яблоня – Malus. Формула цветка: ?Ca(5)Co5A5-10-?G(5). В составе рода 30 видов, распространенных в северном полушарии (преимущественно в странах с умеренным климатом). В России 10 видов, представленных древесными и кустарниковыми формами. Некоторые из них формируют значительные по площади дикие заросли. Богатейшие леса из яблони, имеющие промышленное значение, распространены в горах Средней Азии и Казахстана. Яблоня – одна из древнейших и распространенных культур. Путем гибридизации выведено более
1000 сортов. Родительскими формами европейских сортов явились яблоня лесная
– М. sylvestris, яблоня ранняя – M. praecox, яблоня сибирская – М. pallasiana, яблоня восточная – M. orientalis. Весь сложный комплекс культивируемых сортов объединяется под видовым названием M. domestica. В
Северной Америке, Средней Азии и Юго-Восточной Азии основное сортовое разнообразие получено на базе местных видов. На территории России в природных растительных сообществах наиболее значительное участие принимают яблоня лесная – М. sylvestris (широколиственные леса европейской части); яблоня восточная –.M. orientalis (лиственные горные леса Кавказа); яблоня сиверса – М. siversii (горные и пойменные леса Средней Азии и Казахстана).
Эти виды иногда формируют почти чистые яблоневые заросли. Плоды вполне съедобны и пригодны для промышленного использования (сушка, изготовление вина, джема). Близкий вид – яблоня недзвецкого – M. niedzwetzkyana весьма декоративна, отличается антоциановой окраской побегов и мякоти плодов. Этот вид был использован при выведении ряда культурных сортов.

Род груша –Pyrus. В составе рода около 20 видов, распространенных преимущественно в зоне умеренного климата северного полушария. На территории России известно 17 видов. Формула цветка, как и у видов предыдущего рода: ?Ca5Co(5)A?G(5). От видов предыдущего рода отличается: а) колючками, развивающимися из укороченных побегов; б) плодом обычно удлиненной грушевидной формы и в) присутствием в мякоти плода каменистых клеток.

Широко культивируют, выведено более 500 сортов. Родоначальник культивируемых сортов – груша обыкновенная – P. communis. Зто весьма полиморфный вид и даже в естественных условиях, где он нередко формирует чистые насаждения (лиственные и смешанные леса юго-востока европейской части России, но особенно горных районов Кавказа, Средней Азии), отличается значительной изменчивостью. В формировании естественных ценозов значительное участие принимают груша уссурийская – P. ussuriensis (Дальний
Восток, Уссурийский край) и груша лохолистная – P. eleagnifolia.
Распространена в Крыму, разводится как декоративное и является хорошим подвоем для культивируемых сортов.

Род боярышник – Crataegus. Общее число видов более 1000. Распространены в странах умеренного климата, но преимущественно в Северной Америке (около
800 видов). Исключительно деревья или кустарники. Плоды костянковидные, заключенные по 1 – 5 в красном или черном гипантии. Плоды съедобны, особенно после заморозков. Декоративные растения. Некоторые виды, имеющие крепкие колючки на укороченных безлистных пазушных побегах, используют для живых изгородей.

Род рябина – Sorbus. Около 80 видов, распространенных в северном полушарии. Рябина обыкновенная – S. aucuparia широко распространена по всей таежной зоне в подлеске и на вырубках, где обильно плодоносит. Плоды поедаются соболем и куницей, лисицей, мышевидными. Цветочные почки – зимний корм рябчика. Ветви поедаются лосями, кора – зайцами. Декоративное растение с белыми цветками в крупных соцветиях – щитковидных метелках. Плоды заготавливают и используют в кулинарии (варенье, пастилы, компоты).

Важное значение имеют виды других родов яблоневых.

Айва продолговатая – Cydonia oblonga. Природное распространение –
Кавказ, Средняя Азия, Малая Азия, Северный Иран. Широко культивируют ради очень крупных ароматических плодов. Мушмула германская – Mespilus germanica– колючий кустарник. Плоды съедобны, выведены бескосточковые сорта
(форма «апирена»). Природное распространение – Крым, Кавказ (часть), Малая
Азия, Северный Иран. Японская мушмула – Eruobotria japonica. Культивируют ради съедобных плодов. Кизильник черноплодный – Cotoneaster melanocarpa – обычный декоративный кустарник. Ирга круглолистная – Amelanchier rotundifolia – красивый кустарник со сладкими съедобными плодами, иногда разводят на юге и в средней полосе как декоративное и плодовое растение.

Подсемейство Сливовые – Prunoideae.

В подсемейство сливовых входят от пяти до одиннадцати родов и свыше 400 видов. Сливовые – листопадные и вечнозеленые деревья (черемуха, вишня, слива, персик, абрикос, миндаль).

Цветки одиночные или в пучках, кистях, щитках. Для цветков характерен трубчатый или колокольчатый гипантий, на дне которого свободно прикрепляется обычно один плодолистик с двумя висячими семязачатками.
Гипантий в образовании плода не участвует, он засыхает и обычно опадает.

Плод – костянка (у пилерии – многокостянка), большей частью сочная, с твердым каменистым эндокарпием. У миндалей мезокарпий сухой, растрескивающийся ко времени созревания плода.

Цветение происходит до появления листьев или одновременно с ними очень рано весной. Нектар отделяется у большинства видов нектароносоной тканью в основании гипантия. Цветки обычно протогеничные. У некоторых (гималайско- китайского рода маддения) наблюдается полигамная двудомность.

Деревья, кустарники. Цветки подпестичные, цветоложе вогнутое, но не срастающееся с завязью. Гинецей простой, из одного плодолистика, семязачатков 2, но развивается лишь один из них. Формула цветка для всех видов подсемейства приблизительно универсальная: ?Ca(5)Co5A?G1. К подсемейству относятся ценнейшие плодовые растения. Многие роды этого подсемейства, например вишня – Cerasus, миндаль – Amygdalis, персик –
Persica, абрикос – Armeniaca, слива – Prunus, плохо различаются. Решением
Международного ботанического конгресса их объединили в один род – Prunus, однако, в этом случае род Prunus становится слишком «сборным» и даже неестественным.