Claw.ru | Рефераты по экологии | Нерпа - Эндемик Байкала

Нерпа - Эндемик Байкала

| Категория реферата: Рефераты по экологии
| Теги реферата: инновационный реферат, шпаргалки по математике
| Добавил(а) на сайт: Алексей.

4,9

Чистое сало

Медицинские

0,7

54,8

Верхняя строжка

Пищевые, ветеринарные

1,2-3,7

27,9

Прирези мяса

Ветеринарные, технические

3,7-6,8

12,4

Итого

100,0

Таблица 3

Нормы отходов и потерь при производстве жира медицинского из чистого сала

Байкальского тюленя по новой технологии

Наименование технологической операции

Норма отходов и

потерь, %

Мойка хоровины

0,3

Разделка на фракции

0,6

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: профессиональные рефераты, дипломная работа проект.